韩城民俗小吃作文【一】
我的家乡过春节时有很多习俗，现在我就给你们介绍一下好吗?每年到了要过年的这一个月，就成为腊月。到了腊月就要过年了，遇到的任何一个节气都和过年有关系。
腊月初八的这一天，就是喝腊八粥的日子了。这一天每家都要做一种粥，而且都要在粥里放八样东西，有红豆、绿豆、江米、麦仁、黑米、莲子和百合，还有好吃的葡萄干，熬出来的粥稠稠的、甜甜的，好吃极了!不但要喝粥，每家还要泡腊八蒜呢!听奶奶说，喝了腊八粥就要花钱准备年货了。
还有到了大年三十这一天，要贴红红的和放长长的鞭炮。知道为什么要贴对联、放鞭炮吗?这有一个传说故事。传说，有一个叫“年”的头生独角、凶猛异常的怪兽，到了大年三十晚上就要出来捣乱，夺走了很多人的性命。当它最害怕声、光和红颜色。一天晚上，“年”又出来吃人了，他在一家人门口看见这家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃烧的竹子发出“噼噼啪啪”的响声，把“年”给吓跑了，人们兴高采烈地欢呼起来。这就是过年贴对联、放鞭炮的习俗。
这就是我的家乡过年时有趣的习俗。
韩城民俗小吃作文【二】
今天，我打完篮球，爸爸为了犒劳我，就带我去吃芝士排骨。
一进餐馆，一阵芝士的香味飘入我的鼻子，顿时让人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待着芝士排骨的“光临”。开胃菜是“金枪鱼海苔饭团”，热热的米饭上面铺满了金枪鱼肉和海苔。服务员熟练地将它揉成了6个胖乎乎、香喷喷的小饭团。我一下子就吃了两个，真好吃！我的肚子更饿了，更加期待芝士排骨的到来。
等了好久，端菜的服务员终于来了，真像个万众瞩目的明星。我的目光像聚光灯似的，一直追随着他。菜一上桌，我就看见餐盘上的玉米沙拉、紫薯泥、鱿鱼饭团、南瓜汤，众星拱月似的围绕着中间的八根酱色排骨和奶黄色的芝士粒。接着，服务员打开了电源加热佳肴。随着温度升高，芝士粒逐渐融化。它变得黏稠，变得香气扑鼻，变得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服务员再夹起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身体被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的风衣。服务员将这个穿着“白色风衣”的小鲜肉夹到我的碗里。
光看看，还没有吃，口水就“汹涌澎湃”。我迫不及待地夹起一块排骨，轻轻地用齿尖划开芝士，切断肌肉，最终咬住了骨头，顺势一撕。芝士排骨一下子就进入了我的口腔。先是一股热气唤醒了我的味蕾。紧接着，浓烈的奶香味开始弥漫。我的舌尖和大牙研磨着排骨。鲜美的肉汁混合着芝士，相互交融又层次分明，让我觉得舌尖开了一场交响音乐会。
多么鲜美的芝士排骨啊！我一口气吃了三块，仍然觉得意犹未尽。我爱这芝士排骨。
韩城民俗小吃作文【三】
古代有一个爱国大诗人，名叫屈原。因受奸人挑拨，被皇上驱逐。但他仍然爱自己的国家。最后投江自尽。后来人们为了纪念屈原，便有了今日的端午节。
端午节，是我国的传统节日。但是随着岁月的流逝，许多地方的节日特色已经不复存在了。可是闽南一带却还有着浓浓的民风民俗。
上午，大家都会去割艾草。割来的艾草都被挂在门前屋后。整条街都是绿茫茫的一片，仿佛有千万条绿色的丝巾迎风飞舞。这艾草寓意驱蚊除虫，驱灾避邪。
艾草驱邪的民俗流传至今，而十二点的光阴更让人难以忘怀。
正午十二点。家家户户都端着盆子，到河边取水。用晶莹剔透的水来冲洗脚或脸，洗走自己身上的晦气。之后，人们还会聚集在河边跪拜祭祀。不仅是跪拜，在贡台上还供着不少供品，有鸡鸭鱼肉、美酒果蔬等。当然，更少不了最重要的棕子。最后，将其中6个棕子投下河去喂鱼虾。(好让屈原的遗体继续安息于海底祭祀便完毕了。其余的贡品便可以自己带回家食用，以求沾一些福气，带来好运。
午后，端午的又一个高潮到了——采莲。由一个打扮不堪入眼的醉汉为导，抬一尊木雕龙头。龙头雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威严。身后跟着锣鼓队、花童等。这个游行队伍要进入每家每户舞旗拂尘。主人则要行待客之礼，送一些糖果饼干给他们。队伍十几米长，上百人组成。鞭炮声持续不断，锣鼓声响彻云霄。气势真是不同凡响!
在端午，小孩子最高兴的莫过于得到一件礼物——香包。它的色彩多以红黄紫为主，表面细绣着一些美丽的图案。据大人们说，香包里还有许多好东西。喻吉祥如意，带有长辈们对孩子的美好祝愿。
闽南的端午总是那么别具特色，那么令人难以忘怀!
韩城民俗小吃作文【四】
端午节有许多的习俗，如吃棕子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡——三明就有一种“插茱萸”的习俗。
茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一秼茱萸，以求神灵保佑平安。
有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边(门框前架好，然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝之后，再把那一秼茱萸草插上去，然后下来。
我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，好像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
这就是我的家乡的端午节习俗之一—插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。
所以，我向大家提议：大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。
韩城民俗小吃作文【五】
无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴还讲究蘸水，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水调料的`口感也不尽相同，这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳，有两条小吃街——合群路和陕西路。
因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。
贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果，其名奇特，意味深长，一则说法是：过去吃豆腐果的大多是情人、恋人，他们一边吃，一边说着悄悄话，这比压马路的谈情说爱别有一番情趣；另一则说法是：吃过这种豆腐果的人，就难以忘记它，总是想来吃，恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油，象吹进气一样的膨胀起来，剖开一个口，放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”，辣香嫩烫，咸鲜爽口。
朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。
韩城民俗小吃作文【六】
世界上还有几个节日要吃香喷喷的粽子呢?
世界上还有几个节日是要洒雄黄酒的呢?
世界上还有几个节日是要在门前挂草药，身上涂药酒的呢?
没错，的确，只有端午节，一个伟大的节日，一个神圣的节日。要说起来这端午节，还得从战国时期著名诗人屈原说起。
相传在战国时期，楚国上大夫屈原上谏楚王，提出富国之计，可楚王不仅不听，还将其流放。结果屈原悲愤交加，伤心欲绝，抱一块石头，带着自己的愤愤不平，带着他的高远志向，一起永沉泪罗江底。
屈原死后，人们为纪念他，为了使他的尸首不被鱼虾吞食，人们便做了粽子，来喂鱼虾。流传至今，便有了吃粽子的习惯。这天，满街都有一股粽叶的清香。要说这做粽子，先得把粽叶洗净，用粽叶把肉、糯米、豌豆包一起煮，从锅里散发出的诱人香味，不禁让人口水“直流三千尺”盼着，想着早点煮熟。终于，冒着热气的.粽子上来了，一家人围坐在桌子那儿一起吃，其乐融融。夹起一块糯米，放入口中。啊!香甜可口，甜而不腻。让我忍不住想把整个粽子吞下去。虽然家附近几乎天天都有粽子卖，但今天的粽子仿佛有股节日特有的，浓浓的气息。
吃完粽子，大人们便忙着去洒雄黄酒，据说可以驱鬼辟邪，以保平安。端午这天，满街都有一股酒味，有些大人还会用雄黄酒在孩子的额头上写个大大的“王”字，象征生龙活虎、虎虎生威。
洒完雄黄酒，大人们便在两边大门上挂菖蒲等中草药，菖蒲那股刺鼻的味道可以驱赶鬼魔，使邪魔不敢靠近你家。挂完后，还要在孩子身上涂药酒，可保以年不生疮。涂药酒也可使你百病不入，一生平安。
转眼间，这年的端午就要过完了，但是，端午给我留下的痕迹是永远也抹不掉的，又开始期待来年的端午了。
韩城民俗小吃作文【七】
在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下工夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴，是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
今天一大清早，妈妈便起床忙碌了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭，便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与筱面和在一起，再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！
做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放人各种调味料：酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分一秒地流逝着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
山药鱼——堪称民间一绝。
