春天来了,小白兔的妈妈对小白兔说:“我们要去种大白菜了。”小白兔说:“好吧,咱们一块去吧。”兔妈妈说:“你已经长大了,要学会一个人劳动了。”
这一天天气晴朗,小白兔拿着工具,来到了田地里,开始种白菜,累得满头大汗。
太阳公公对小白兔说:“你歇歇,明天再来种吧。”
小白兔对太阳公公说:“我一定要把今天的工作做完。”
不一会天黑了,月亮姐姐也醒了,小白兔还在播种呢!
第二天早上,小白兔拿着水壶给大白菜浇水。太阳公公对小白兔说:“你这么勤劳,一个月以后你一定会收获很多大白菜的。”小白兔听了非常高兴。
一个月以后,小白兔去收大白菜。这些大白菜长得很大,大到让小白兔必须用车拉才行。于是它就从家里推来了一辆小车,一趟一趟地往家里运。
到了晚上小白兔还没有运完。月亮姐姐出来了,看到小白兔还在拉白菜,她笑着对小白兔说:“恭喜你啊小白兔!”小白兔高兴极了。
这个故事告诉我们一个道理:只要付出了就会有收获。
我们准备好米面粉,热开水和野菜馅儿。一切准备好后,开始包圆子喽!
先放米面粉,然后一边加入适量烧好的开水,一边和面。接着用手摁面,一摁一推,直到变成一个大面团。最后把它分成一个个大小适合的小面团。
只见妈妈把小面团搓圆、按扁,另一只手沿着圆子皮转圈,做成浅碗状。我笨拙地拿起面团,将它搓圆,压扁。突然不知所措,妈妈耐心地说道:“像我这样,对!摁的轻一点,不能太重。对!哎呀!太棒了……”我听着妈妈的话语,心里美滋滋的。更难的还在后面呢!瞧,妈妈一手拿起浅碗状的.圆子皮,一手拿起勺子挖馅,用大姆指和中指往中间摁,并不停调整圆子方向,碗大的圆子皮口,不一会儿变成了钮扣大的小口,直至圆子皮完全收口,没有一点缝隙,一个白白胖胖的圆子做好了。
我深吸一口气,按妈妈教我的方法尝试,快要封口的时候,我发现馅儿露了,好像在嘲笑我:“哈哈!泡汤了吧!”还是妈妈镇静,帮我很快修补好了。
接下来的包的一个一个好多了,忍不住问起“妈妈,怎么样?”“嗯嗯,不错!”
有了今天的练手,我和妈妈约定,如果下次包圆子的话,一定还要带上我这个小帮手哦!
春天到了,小动物们也开始活动起来了。
一个天气晴朗的上午,兔妈妈让小白兔去种白菜,于是小兔子就拿着工具到了田里开始翻地。小白兔认真地翻着地,累得满头大汗。
太阳公公让小白兔去歇一歇,小白兔却说:“不行,不行。我要抓紧时间赶紧把地翻完,还要播种,还要施肥,忙着呢!”说着就继续翻地了。
到了晚上,小白兔终于把地翻完了,也施了肥,正在播种呢。月亮姐姐说:“小白兔,这么晚了,你怎么还不休息?”小白兔说:“我要把这些种子播完。”
几天以后,白菜还是没有发芽。小白兔有点焦急了,就问妈妈怎么回事。妈妈说:“大白菜要六天以后才能发芽呢。”
五天以后,他们终于发芽了。可是它们太小了。小白兔又给大白菜浇水,大白菜又长高了一些。小白兔又给它们施了一次肥,白菜长得又比以前高了很多。
又过了一个月,大白菜终于成熟了。妈妈有对小白兔说:“把大白菜运回家吧!然后再去请你的朋友也来尝一尝。”
于是小白兔用车子把白菜运回了家。第二天它又请了朋友们来美美的大吃了一顿。它们高高兴兴地度过了这个秋天。
藕粉圆子在建湖是家家必备的。藕粉圆子滑溜溜的,与汤圆差不多大小,可颜色和馅心可就差多了。藕粉圆子外面的皮是晶莹剔透的,呈透明色,让你一眼便见到里面的馅心,所以让你还以为是咖啡色的。
这藕粉圆子的香味可谓是香飘十里呀,闻不到了其他的味道,鼻腔中净是它那沁人心脾的香味。
轻咬一口,里面的馅立马流了出来,芝麻,瓜子,桂花,蜜枣,杏仁,核桃仁,金橘皮立马一股脑的涌到了嘴里,清甜爽口,嚼劲十足,甜而不腻,连汤汁都带有浓郁的.桂花味,甜津津的,甘之如饴,那赛过蜂蜜的天,简直甜到心坎儿里头了,让人吃了赞不绝口。
相传,有位建湖出生的御厨师,他呀,为皇帝精心制作了这道点心,皇帝吃了,不禁啧啧赞叹。数年后,他告老还乡,便把制作这道点心的方法传开了,于是,我们现在便能吃上这道美味的藕粉圆子。
这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的美食,他也是我们建湖菜式中颇有名气的一道菜,是我们建湖的特产,怎么样,你一定垂涎三尺了吧,快来我的家乡建湖尝尝这藕粉圆子吧!
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