五年级作文写怎样包水饺说明文

五年级作文写怎样包水饺说明文

首页话题更新时间:2023-12-01 01:25:00
五年级作文写怎样包水饺说明文

五年级作文写怎样包水饺说明文【一】

做水饺,首先要和面。把雪白的面粉放进盆里,然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时,面就和好了,但为了让面质好些,通常还要让它场一场。

第二步,就是制馅了,馅的制作是做水饺的关键。因为馅的好坏,直接关系到饺子味道。人,各有所好。因此,人们对馅的要求也各不相同,像有些人喜欢韭菜馅,有些人则爱吃肉馅……现在,我就以韭菜馅的制作为例,向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的.小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里,搅匀,然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和,但不管怎样,一定要搅匀。

这第三步就是包饺子了。当然,包饺子前要先揩皮儿,把和好的面放到板上用手和匀,搓成直径3厘米的圆柱状,切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手,可以往上面洒些白面,然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片,直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿,右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量,若多了,饺子易破;若少了,饺子就成馒头了。有时,人们图吉利,还往饺子里放银币呢!接着,把饺子片儿对折,用手把它们捏紧。注意,一定要捏紧,不然煮饺子时,皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了,而且锅也会油油的,很不好洗刷。另外,人们还根据自己的想像,把饺子做成多种样式,如有代表年年有余的鱼肚饺;有代表快乐幸福的“凤凰饺”……

最后,应该煮饺子了,只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了,不过,煮饺子时要注意安全,小心、被水烫!

嗯,当你嗅着水饺那怡人的香味时,你一定在为你学会了包饺子而高兴!

五年级作文写怎样包水饺说明文【二】

大年初一,我们都要吃饺子,别看饺子那么小,制作起来可不怎么容易的。

第一步就是和面,面和水要搭配的和谐,水和面都不可多,也不可少,面不可以和的太硬,也不能活的太软。面和好后,在面团上放一块湿布,搁十多分钟。面就先告一段落,下面开始和馅儿,馅儿分成荤和素两种,当然是荤馅最好吃了,放入你想加入的原料,加点姜末,搅均匀,再一闻,好像啊!面这时也醒好了,把面切成一小块一小块的,用擀面杖擀成圆形,不可太大,否则一会儿煮饺子的时候会破的,也不能太小,要不,馅就包不进去了,饺子皮擀好后,把馅放在饺子皮的中央,用两边的面把中间围起来,两边的皮紧紧地捏在一起,饺子就做好了,只剩下把它们煮熟了。

把水煮开,把饺子放进去,用漏勺轻轻搅拌,以免把饺子弄破,待饺子鼓起来,关上火,热喷喷的饺子就完成了。

五年级作文写怎样包水饺说明文【三】

我们北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜完年,就会坐在一起,边包饺子边聊天。

包饺子几乎是家里每一个人都会的一样杂技,但包的最好的,毫无疑问,就是我们的妈妈或是爸爸!经常看爸爸妈妈包饺子,有时也会加入,所以很熟悉包饺子有几个步骤。步骤有三个:

1、调饺子馅。饺子馅可百味搭配,自己选择。

2、和面擀皮。和面,面粉自定,用一定的温水和面或凉水,开水都可以。用湿布盖起来醒一醒面。然后揪下一块面用手搓成条,可用手揪或用刀子切成剂子,然后按成厚圆片,再擀成一个一个小圆片,就是饺子皮。

3、包饺子。按饺子皮把3分之1的饺子馅放到正中央,按自己的包法捏好,就包好了!

今天,我二姨、小姨还有弟弟、外公和我们一家四口团聚在一起要包饺子,就算是迎亲待友了。一起包饺子的感觉就是不一样,大家一起有声有笑的。饺子馅是耦和肉的。起初我包的还不怎么样,就像是一坨烂泥;而再看看其她人包的,就像是一位位的神仙,仙女我在心里暗暗的下了决心,一定要包的和她们一样,所以我就一边包着一边请教,经过一次又一次的失败,才换来了一次的成功。成功了!成功了!我成功了!当时我的心里就是这么想的,不惜一切才换来了一次成功。就像孔文子一样:敏而好学,不耻下问。人不要太过于骄傲,不要把向人请教为耻。人外有人,天外有天,谁也不知道,在远方或近方还有多少人比你强,如果你肯向人请教,不把它看为耻辱,就算你一生的学问一点也不好,但是你也是一名真真正正的君子!

包饺子,是一种心灵的训练,你只有向别人请教怎么包,才会渐渐的包的和她们一样。当然也有人也上网上去搜怎么包饺子,但是从网上学的包子却远远比不上请教别人教的包子!

五年级作文写怎样包水饺说明文【四】

“好吃不不如饺子,舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语,饺子是中国的一种传统面食,它固然好吃,但它的制作过程也是非常繁琐的。

首先,准备工作要做好。和面,拌馅儿都要一一细致地准备好,和面时要水与面要按一定比例加入,面既不能像烙饼的面那么硬,也不能像面汤那样软,和面不能是死面,死面是饺子好吃不好吃的关键之一;其次是拌馅儿,馅料可以分出许多种:如素馅儿的——韭菜鸡蛋;肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿,拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。

其次,制作饺子皮,擀皮包饺子,先要把皮擀成圆形的,不要擀成方形的、菱形的,要把皮擀成近似圆形的,然后把馅儿包进皮里,这貌似简单,但很不简单,为了不让煮后的饺子成面汤,一定要把饺子边捏紧,包好的饺子就像一个大元宝。

最后,煮饺子时,饺子漂在水面上,才可以出锅;这样美味的饺子上桌,别忘了吃的时候加点醋。

五年级作文写怎样包水饺说明文【五】

昨天早上,我写完作业闲着没事,突然看见奶奶正在包饺子,一时兴趣来潮,就毫不犹豫地对奶奶说:“奶奶,我来帮你包饺子吧!”奶奶笑眯眯地说:“可以啊,但是你会包吗?”我满怀信心地对奶奶说:“世上无难事,只怕有心人。我今天一定要学会包饺子的!”

说干就干,我先把手洗干净,围上了围裙,有模有样的,像个“小大人”!奶奶把大面团切成了小面团,又搓成长蛇形,用刀切成许许多多棱角形的面块,让我来压扁。我用手掌轻轻一压,一个个棱角形的面块都被我压扁了。奶奶又耐心地教我擀饺子皮,只见奶奶用擀面杖把面块擀大,转眼,一个圆形的饺子皮就擀好了。饺子皮在奶奶的手中“飞来飞去”,我心想:哇,擀饺子皮太简单了!我学着奶奶的样子,开始擀饺子皮,可出乎意料的是,我把饺子皮擀成了椭圆形,经过千百万修整,我终于把饺子皮擀圆了,谁知没顾得上看,中间竟擀成了个大洞,哈哈。奶奶和我都笑得前俯后仰。哎,这真是看起来容易,做起来难啊!最后,奶奶又开始教我包饺子,我拿着一张擀好的饺子皮,摊在左手里,右手舀半勺馅儿放在饺子皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅儿偏偏和我作对,像小孩子捉迷藏似的,老往外钻,我就是捏不住,最后,我竟然把这个饺子包成了“孕妇”。不能灰心丧气,我又开始包第二个饺子,这次吸取了教训,把馅儿放得很少,谁知饺子又成了“瘦猴儿”。这下我彻底失望:不再包了。奶奶心平气和地对我说:“乖,没事的,失败是成功之母,只要你认真,坚持不懈,就一定能够学会的,别急,慢慢来!”听了奶奶的话,我鼓起勇气,又开始认真地包了起来,果然包得一个比一个好,“一个,两个,三个”数着数着,我竟然包了十五个,看着看着,我觉得自己太棒了!

品尝着自己第一次包的饺子,心里像开了朵花儿一样高兴,因为我学会了包饺子!

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