在,陕西为秦国治地,故简称“秦”,在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”,它以陕西为中心,地理位置可以拓展到整个。历史上,因当时的`政治、经济、文化、贸易的发展,陕西,尤其是,形成众多名胜,内外交流相当频繁,这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。
具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜,又称官府菜,历史悠久,典雅厚实,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,招徕顾客,竞争激烈,如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展,规模初具,如“羊肉泡馍”、“全羊席”,闻名遐迩。
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风,特色精绝,美不胜收。借历史与古都优势,陕西餐饮博采精华,兼收各民族珍馐风味,集内外之荟萃,挖掘继承历代宫廷之技艺,以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古韵而著称。
但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢,20世纪30年代以来,随着通车和抗战兴起,陕西成为中国的大后方,各地迁移至的人口急剧增加,各种风味饮食也先后入驻西安,陕西餐饮业得以兴盛。后来,从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地,国内外的交往日益频繁与密切,促使陕西的餐饮业一日千里,跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世,还出现了一批符合各地游客需要的创新菜,进一步提高了陕西餐饮的知名度。
臧克家曾说:“读一本好书,就像交了一位益友。”我觉得这个比喻非常贴切。
上小学时,我学会了汉语拼音,学会了阅读课外书,认识的“字朋友”也多了起来。作文水平也提高了不少。我不仅看童话书、神话、科技、作文,我还喜欢看名着,最近我都在看水浒传,每次我一回家,作业一做完,就立刻跑去书店,毫不犹豫的拿起书来看,站在书柜旁,像一只饿狼,贪婪地读着,读着读着,我就情不自禁的投入进去了,好像自己在童话里似的。接着又看了童话,我读得浮想联翩,《爱的教育》又让我读的热泪盈眶、泪落如珠,在我不求甚解的时候字典就成为了我的好朋友,它就像一个智慧广大的学者,让我认识更多的“字朋友”。
书!你是我的好朋友,你似一个一个跳动的音符,也似一幅流光溢彩的画面,里面拥有另一五彩缤纷的世界。你把无知的我领进知识宝藏的大门,你自始自终的陪着我攀登那知识的高峰,是你让我有了想象的羽翼,让我有了新的目标。
我很喜欢读书,书犹如一架梯子,能引导我们进入知识的殿堂;书如同一把钥匙,他能帮我们打开心灵智慧之窗;书好比一艘船,他能载我们进入知识的海洋;书好像一匹骏马,能带我们领略人间的真谛;书仿佛一艘战舰,能把我们带到浩瀚的天地。
我从小爱读书,幼儿园时,我常常听老师讲故事:《小猫钓鱼》、《狼来了》、《乌鸦喝水》、《龟兔赛跑》、《丑小鸭》等等。这些故事让我听的如醉如痴:《狼来了》让我明白了做人不能撒谎,不然大家会不信任你,帮助你;《乌鸦喝水》这个故事让我感到我们也要像乌鸦者遇到困难多想想办法,《丑小鸭》这个故事让我学会了独立。在幼儿园里的生活中,我从书中的小故事中,学到了许多大道理,教会了我许多做人的方法。
上了小学,我又开始疯狂的读书,天长日久,我看那些小故事已经满足不了我了。我又看起了那些历史小说、四大名着等等。《岳飞传》让我学到的东西可多了,他精忠报国,屡立战功,然而却被奸臣算计;《杨家将》我一口气读完,但是大有囫囵吞枣、不求甚解的'滋味。即使这样,里面的精彩片段我记在心中:杨五郎出家,却被主持和其他僧人冷落,尽管如此,他还是在少林寺修行,创出了举世闻名的五郎八卦棍,《西游记》中大名鼎鼎的孙猴子,为民除害,斩妖除魔,令人非常佩服。《三国》中的关羽让我明白做人不能骄傲,否则必然吃亏,张飞使我懂得对别人要宽容,不能对人紧紧相逼,否则将会造成致命弱点。
现在我上六年级的我仍在读小说,看世界名着:《老人与海》、《鲁滨逊漂流记》、《海底两万里》、《福尔摩斯侦探记》等等他们个个都是精品中的精品,《鲁滨逊漂流记》看的我即可笑又佩服。可笑他再登岛时的衣服被狂风吹走,而他被海浪来回的打在礁石上;佩服他在登岛前创下那么多的财富,成为了有名的富翁;《福尔摩斯侦探记》看到福尔摩斯的侦探故事,让我看到福尔摩斯的聪明,他那侦探故事令我看的陶醉;《海底两万里》:那些海底故事让我读的忘了吃忘了睡,他居然能从漩涡中逃出来,让我觉得他很有自信心和强大的生命力。
书是世界的窗口,人们就是通过这许许多多的窗口来认识世界的。大家快来读书学习吧,书能带给大家快乐、乐趣。所以大家来吧。
那一天,雨很大,似乎要把整个城市淹没。我们从学校出来时,我没有带伞。于是,我跑回了家。妈妈急忙叫我换衣服。可是晚上,我还是感冒了。
风在窗户上刮得呼呼响,风铃“叮铛”“叮铛”响个不停,连小狗似乎也害怕了,躺进了它的窝里。“来,先喝一口汤。”传来一声熟悉而又温暖的声音。哦,是妈妈。夜很冷了,可我的心却是热乎乎的。那温暖的汤在肚子里欢快地唱歌。“冷吗?”“不,我不冷。”妈妈喂我把药吃了,自己却咳嗽起来。我忙问道:“妈妈,怎么了?”“没事,好好睡。”妈妈越说没事,我越担心,因为我知道,妈妈是从来不会把自己的病告诉我的。于是,我非常担心妈妈是感冒了。心里不由地想:我该怎样报答妈妈呢?是在妈妈口渴时倒一杯水,还是在她肩酸时给她揉揉肩,还是??那么多可以报答妈妈的方式,我该选取哪一个呢?对了,我就好好学习,长大了孝敬妈妈!
夜已经很深了,只有妈妈还没睡。看着妈妈忙碌的身影,我不禁感叹:“当妈妈真难。”
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