二月二逛庙会作文【一】
又到了豆花飘香的日子，想起吃了多年的炒黄豆，具体味道如何，说来听听。
超市里袋装的炒黄豆，个大饱满，同时制作原料都有这样说明：精选大豆、植物油，为什么不带制作方法呢?不用说，大家都知道，就是流水线上生产出的食品，吃起来，只有黄豆的味道，但却没有黄豆香味，这时常让我想起高压锅里炖出来的汤，永远比不过在砂锅里用小火慢慢煲出来的汤汁浓，又怎能让你意犹未尽呢!
大街上小商小贩现炒现卖的炒黄豆，制作过程也相当得简化，在路旁支一口桶状的锅，摊主用一把大铲子向锅里投料，随后合闸，在电机的“嗡嗡”声中，他不停地拿着铲子来回翻动，同家里盖房子，旁边支起的搅拌水泥和沙子的程序如出一辙，一会儿的功夫，他就会拉下电闸，炒黄豆出锅了。这种炒黄豆吃起来，有了黄豆的香味，但等你咽到肚里，绝不会让你唇齿留香。
只有我家的炒黄豆，吃起来正宗又地道。二月二的前一天，姥娘就会把一年里收获的最好的黄豆泡好、晾透，等到二月二的下午，院子里飘来别家炒黄豆的香味时，姥娘才开始收拾地锅，准备柴火，等着前院大婶送来了热乎乎的沙土，沙土都是几家轮流用，这样既省力又省火。头上系好围巾的姥娘负责掌握火候，等到沙土到了一定的温度，倒入黄豆，大婶就会用铲子不停地搅动，来帮忙的乡亲每年都会说一句同样的话：“大娘，村里就您炒的黄豆好吃，一样的炒法，可真是怪了。”私下里姥娘曾经把秘诀告诉我，其实也没什么，就是要掌握好火候才出锅，这叫“心急吃不了热豆腐”。等到黄豆在锅里发出“啪啪”的响声，姥娘就会从灶塘里把柴火快速地撤出来，锅底的余热炒出黄豆的香味时，它就应该出锅了。这里还有最后一道工序，姥娘坐在厨房门口，把滤掉沙土的黄豆，用纱布蘸着熟油，在一个个裂开嘴的黄豆上慢慢地擦上几个来回，这样的炒黄豆又干净又油亮，香酥可口。
炒黄豆晾透了，姥娘拿出提前准备好的两个一模一样的容器，装好的黄豆，大小相等、多少一样，这让我们兄妹俩年年只有吃炒黄豆的快乐，没有争黄豆的烦恼。
二月二逛庙会作文【二】
农历的“二月二”，城里人不当一回事，在乡村却是一个重要的日子——“龙抬头”。庄稼人希冀风调雨顺，五谷满仓，自古就有崇龙祈雨的习俗，这天，他们的喜兴劲不次于元宵节。如今回味儿时的“二月二”，往事历历在目，趣事多多。
二月二的前几天，母亲就忙碌起来。她先把挂在厢房木橛上的猪头、猪蹄取下来，拎到外屋化冻，然后就学邻居穿龙尾。撅来一把秫秸梢，一节骨一节骨地剪成半寸长，再找出许多彩色、花色的碎布块剪成铜钱大的圆片，用红线把圆布片穿起来，再穿一节秫秸棒，隔一个秫秸棒穿两片不同颜色的园布片，穿了一尺多长后，下边再缝上几条彩色的尾巴。穿完，捡根最长的龙尾挂在窗户钩上。
猪头化了冻，母亲把烙铁放在炉火里烧，烧红了，一点一点地烙猪头上的毛。随着“嗞啦，嗞啦”声音，一股股烧猪毛气味弥漫全屋。烙猪头是个麻烦活，有些猪毛总是烙不净，母亲就烫了半壶白酒，倒在碗里用火柴点燃，把猪头、猪蹄没烙净的猪毛，放在蓝蓝的酒火上燎。猪头燎净后，把猪嘴岔子两边的肉割断，才费劲巴力地把猪头上、下颌分开，母亲再用碱水一遍遍地清洗猪头、猪蹄上的污垢，洗干净了，泡在一个大瓦盆里。
二月二那天，农户有起早去井边挑水的习俗，叫“引龙田”。母亲挑水，我跟去帮着摇辘轳。挑水的人多，就按先来后到的顺序打水。我看到从魏大爷家门口到井边，有一条用灶火灰划的连线，再看他家院里，扫得挺干净，还用灶灰划了个大圆圈。丁队长笑着说，老魏头的“粮囤”划得不小，今年少得不了粮食！这时，我才知道，农家院里用灶灰划的圈圈原来是“粮仓”。
吃完早饭，伙伴们来找我玩耍。母亲说，你们先去河边玩，顺便收回些沙子，等会咱们炒棒花。我们拿上簸箕，到河边去收沙子。心里惦记着吃玉米花，很快就把沙子抬回家。母亲用筛子把大沙子和杂物筛出去，把细沙放在大锅里炒热，再把玉米粒放进热沙子里炒，不一会，随着“叭叭”的响声，雪白的玉米花从锅里蹦了出来，玉米粒都炒熟了，母亲用铁皮笊篱把玉米花捞在簸箕里。我往兜里装了一把玉米花刚要走，父亲领来了剃头师傅，我小时候就讨厌剃头，母亲说，今天剃头是剃龙头，一年都有好运气。我只得坐下，听任摆布。剃完头，兜里装满玉米花就往外面跑，母亲一把拽住我说，戴上龙尾再去玩，戴龙尾能辟邪消灾保平安。那时二月二禁忌动针线，母亲就用别针把龙尾别在我后背。我觉得小子家戴这个花里胡哨的玩意不好看，没走多远，就叫伙伴们给我摘下来装进兜里。
我们几个跑到小东梁去看放风筝。放风筝的有两、三个，丁五哥做的风筝最好。风筝有龙形的，还有鹰形的，尾巴上都拴着五颜六色龙尾，在空中荡来荡去，很好玩！偶尔风筝落到地上，孩子们都争前恐后地往那跑，先跑到的孩子拿起风筝，顶着风双手举过头顶，五哥喊声“撒手”，他牵着线绳跑一会，那风筝又渐渐升起来。乡村吃两顿饭，到了下午两、三点钟，五哥说“该回家啃猪蹄啦”，便收起风筝，我们才各自回家。到家迈进门槛，那猪头肉的香味直往鼻孔里钻，又有一种过年的感觉。母亲把猪头肉切成一片片，码在盘子里，还有一盘切成块的猪蹄，蒜泥也已捣好。父亲下班了，一家人围着炕桌，吃着煎豆包，就着猪头肉，大快朵颐，唇齿留香，其乐融融。
夜幕降临后，此起彼伏响起了鞭炮声，许多人家又挂上灯笼。灯笼照耀着院子里鲜红的对联，浓浓的年味依然在村中荡漾。
二月二逛庙会作文【三】
民谚曰：“二月二，龙抬头”。据说经过冬眠的龙，到了惊蛰这一天就会被隆隆的春雷惊醒，便抬头而起。其实，所谓“龙抬头”指的是冬眠的百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”“二月二”还有一种说法叫春龙节。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后雨水会逐渐多起来。全国很多地方流传着“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”的谚语。
“二月二”在饮食上有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”就会风调雨顺、五谷丰登，所以这一天的饮食多以“龙”为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑大家一年风调雨顺，获得好收成。
“二月二”这一天还要吃猪头。古代，猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品。一般农户人家到腊月才***猪宰羊，等到正月一过都吃得差不多了，最后只剩下一个猪头，只能留在二月初二“龙抬头”这一天才能吃。为祈求这一年能风调雨顺，人们要把最好的\'祭品供给龙王吃，所以“二月二”吃猪头肉是吉祥的象征。
“二月二”这天吃煎饼和炒豆的人也很多。民间认为“二月二”这天是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾;扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年，风调雨顺。
相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨，但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上面写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们在翻晒金黄的玉米种子时猛然觉得，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去。”玉帝一看人间家家户户院里金豆开花，只好传谕诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间就形成了习俗，每到“二月二”这一天，人们就爆玉米花。
