我的家乡有许多迷人的风景,有沙湖、沙坡头、影视城、西夏王陵、一百零八塔等。其中我最喜欢的地方是沙坡头。
沙坡头是我国四大鸣沙山之一的百米沙山,具有典型的沙漠气候。是一个旅游的好去处。沙坡头位于中卫市城西,腾格里沙漠的南端,这里已成为绿洲,黄河,沙漠,高山,长城组合在一起的具有独特地理的人文景观。
暑假里,妈妈带我来到了我向往已久的沙坡头。我刚进大门,就让我感到心旷神怡,犹如进入仙境般感觉。这时,进入我眼帘的是唐代大诗人王维的雕像,在他旁边还有他的诗“大漠孤烟直,山河落日圆。”我又向前走了几步,啊!真的太美了!我站在这里可以饱览沙坡头的全景。金黄的沙子在阳光的照耀下闪闪发光。我怎么一下子就站在沙坡头的顶峰上了?当我往下看时顿时心惊胆战,我没想到沙坡头的沙山这么高,这么陡,它就犹如一位身穿金甲的大将军,拔地而起,巍峨高大。在他的怀抱下,那里绿树成荫,景色迷人。再看那巨龙似得黄河安逸地静躺在那里享受着这里的美景。再看远处隐隐约约的群山屹立在远方,像一个个士兵守护着沙坡头。当我坐着滑板往下滑时,沙子发出“沙沙”的声音,它们好像在向我打招呼,好像在和我玩耍,好像在向我们介绍沙坡头的美景。当我滑到下面时,回头往上看,游客们像一个个小蚂蚁,蓝蓝的天空好像紧贴沙顶,特像妈妈抚摸着自己的孩子。这时,我听见“哗哗,哗哗”的流水声,只见溪水清澈见底温柔可亲,犹如一位含情脉脉的姑娘在凝视着每一位游客。旁边的树木都打开它们骄傲的大绿伞为游客们乘凉解暑。每一位游客都对这里的景色赞不绝口……
沙坡头里的美景太多了,什么沙漠大钟、羊皮筏子、大吊桥、还有一些惊险刺激的娱乐活动,就这样我走了一路,惊叹了一路,我太喜欢这里了,真想告诉所有的人,让他们知道我的家乡景色有多美。
我的奶奶住在大同镇,趁这阳光明媚的日子,我和伙伴们决定去看望她。
一到那儿,我惊呆了,原本坑坑洼洼的泥土路,变成了平整的水泥路。近处,小河欢快地流淌着:“哗哗,哗哗!”小河旁种满了青绿色的小草,草里夹杂着一些不知名的小花:黄一簇,紫一簇,像一块美丽的花地毯。远处,蓝天下,一亩亩绿油油的麦田,在纵横交错的鹅卵石铺成的小路和太阳的“打扮”下显得格外耀眼,农民伯伯在田里推着犁在耕地。田野附近那矮矮的平房,还是改变不了它原本的古老,再看看高高的大院墙门,与那矮房连绵起伏,好看极了。
这时,几只鸭子拍着翅膀,一个接一个地跳进河里,小河顿时泛起了层层波纹。“叽喳叽喳”啊,这是什么声音?原来,是小鸟在一棵棵挺拔苍翠的柏树下唱歌。
我们快活极了,在草地上追逐着蝴蝶,玩累了,便将小手伸进河水里,河水冰凉冰凉,在阳光的照耀下显得那么清澈。
看着眼前这一幕幕,我想:家乡的环境变了,变美了,变清洁了!
我的家乡在宁夏。它虽然没有大城市的玄气繁荣,也比不上水平如镜的西湖和峰峦雄伟的泰山,比不上红叶似火的香山,更比不上桂林山水的奇特和秀丽。但它却以风景秀丽来展现出自己那无穷的魅力。
家乡的面积有17万多平方公里,家乡也是一个人口繁多的城市共有216万人。
到了夏天,周围绿油油的草地像一块美丽的、柔软的地毯。自动旋转的浇水设备让草地时时受到雨露的滋润,恰如诗中所说的:“映阶碧草自春色”。更引人注意的是广场草地上的花蝴蝶。它们时而翩翩起舞,时而一群群地追逐,时而与人亲密接触。这恰似一幅自然与人的奇特美景。
在家乡最让我喜欢的要数“星月广场”星月广场远远望去就会看到一个银色的月亮在水池里耸立着。月亮是用许多铁条编织而成的。在月亮的中间还有一个小巧玲珑的小星星,因此得名“星月广场” 星月广场的底下是一个清澈的水池。夏天我会在水池里嬉戏玩耍享受着这美丽景色。在水池的周围,生长着许多花草。有郁金香,有迎春花,还有紫丁香......到了夏天,你只要到了这个地方一股扑鼻的香气就会迎面向你扑来让你陶醉不已。
我想未来的家乡一定会更加美丽。
今天,我和爸爸一起又回到了家乡,那里的桃花开了,一朵朵的粉红色桃花像一个个害羞的小姑娘,真是一朵有一朵的姿势,一朵有一朵的美丽。
家乡的油菜花也开了,它们发出淡淡的香味,引来了许多小蜜蜂采蜜。油菜花由许多小小的黄色花瓣组成,它们挨挨挤挤,真像一朵大黄花,但是有的还是花骨朵儿,看起来马上就要开花了。还有许多不计其数的白蝴蝶,它们也在油菜花上飞来飞去,仿佛在赞美这片美丽的景色。
在我家的小河边,有三棵梨树。我看见梨花也开了,它的白色花瓣向四周展开,美丽极了。在它的花瓣上还有闪闪发光的小水珠不时的落下来,显得特别的滋润,我听爸爸说等到了夏天我就可以吃到又香又甜的梨了……
在雄鸡的版图上,你们知道有这样一座美丽的城市吗?春季,生机盎然,郁郁葱葱;夏季,姹紫嫣红,奶香万里;秋季,秋高气爽,金色的世界;冬季,银装素裹,白色的海洋。
在所有的风景片中,你都不会看到这样宜人的景象,朴实,自然就来自这一方。
经过漫长的严冬,春来的比较迟。这里的四月是冰雪融化的季节,他的奇特就在于此。除了有春之使者:草的来访,还有水的精灵:雪花飘扬。小草偷偷地探出头来,看着新的世界,淡绿色的他,生命力如此顽强,随着他的到来,风儿悄悄地吹开了我们的窗。
这里的夏季天气凉爽,是避暑的好地方。这里的天永远那么高,那么纯。那淡淡的,接近白色的天空,永远没有一丝杂质,给人以希望,看到她,心里面的烦恼刹间都消失了,站在这样的天空下,也是一种快乐吧。这里的草永远那么密,那么高。那深深的,似墨一般的绿,好像毛毯,那上面姹紫嫣红的花朵,生机盎然,是她们,使得草原不再孤单。拥着这绿色,嗅着这花香,心胸也豁然开朗。昂起头,是满眼的淡蓝,低下头,是无垠的深绿。没人感觉他们刺眼,反而觉得这是幅和谐的画面。
这里的秋给人那种秋高气爽的感觉:高高的蓝天,透明的空气,金黄的叶子,和谐的色彩,美丽,爱恋……这里的秋有着让人回味不尽的美,那种美虽然短暂。这里的秋会给人一种豁然开朗的感觉,很清新,很丰硕。在秋天漫步,穿过田野,跨过小溪,习习秋风,吹起秋的美丽,随着思绪在寂寞的秋风里飞舞,飘扬……
这里的冬季,天气晴好,阳光也很好,但温度确是真的降下来了。走在路上,看着每个人的嘴边都喷着着一团一团的白气。皮肤裸露在外面的部分,像被小刀子轻轻割着的感觉,有一点点疼,可是,哪怕是小孩子,也不会在乎这些的。照样会外出,上学,甚至在雪中嬉戏!尽管冷,可是人们的脸上一样漾着笑意,这笑意像一枝枝绽放的寒梅,在寒冷的冬天里,看着让人的心里是那样的暖,也会让人感觉有一份骄傲在里面。看,那寒冷中迎风而立的松树、杨树、榆树,哪怕是看起来婀娜柔弱一些的柳树,也都在用一种精神对抗着严寒,在冷风中挺直身躯。寒风呼啸时,他们就在寒冷中放歌,在北风中大笑。
这里是避暑胜地,旅游佳所。这里有,绿色的草原,连绵的'高山,这里有洁白的雪花,圣洁的哈达,这里的人们欢迎你,五湖四海的宾朋。这就是我的家乡——呼伦贝尔。
周六上午,我们浮梁几位同学相邀而行,不到一小时,顺利抵达乐平一小,班上有多位同学在此任教,可谓同学据点之一。班主任跟昌江几位同学早一步先到,又见老师,发现她依稀还是二十年前的模样,跟我们这些也入不惑的学生坐在一起,毫无代差违和感,在她脸上似乎察觉不到“***猪刀”的痕迹。笑谈间早有同学向林大姐请教驻颜秘方,大姐答复亦风趣“还不是多亏了乐平狗肉。”
转眼就到午饭时间,老王说饭店里的狗肉口味不正,邀我一同去狗肉铺。电动车在乐平街巷中穿梭,老王说乐平狗肉数接渡镇的正宗,接渡又要算“接渡老大”的最好吃。为了一口地道口味,“吃货”往往要驱车几十里。闻着肉香,就晓得目的地到了,肉铺开在闹市区的十字路口,门脸不大,就十来个平方吧,人却不少,店内店外挤了十来个。店内油桶改制的煤炉上支着一口大锅,高高隆起的锅盖间一片喧腾,肉香就是从这里飘出的,靠橱窗处架起一长条案板,七八爿一剖两半的的狗身就那么热气腾腾、黄莹油亮地敞着,操刀的是一壮年汉子,一边熟练地分切狗肉,一边跟顾客聊天。我也凑了过去,见我是陌生面孔,汉子用尖刀挑起一片狗肉:“尝尝看,阿恁里可是全乐平最最正宗的狗肉哈。”,看见汉子这么会做生意,我也顺势拈过品尝起来,“唔,真不错!皮脆中带糯、肉鲜嫩爽口,好吃!”听我这么一夸,汉子打开了话匣子,将烹煮狗肉的方法一股脑倒了出来。
要想做出正宗、美味的`狗肉,首先要挑农家散养的成年土狗,而且狗肉行当中有“一黄二白三花四黑”之说,所以黄狗又为首选。其次宰***清洗也颇有讲究,宰***时一定要将狗血放尽,此为去除膻味第一步,放血后先将狗投入沸水中褪毛,取出搁凉水中反复清洗,顺带用刮刀刮净残余短毛,也可用稻草生火烘灼,直到确保狗身光溜顺滑。待沥干水后去除内脏顺势斩为三块,头作一处,身分两爿。第三步最关键,往大铁锅内投入大量茴香、八角、生姜、大蒜,注入适量清水和乐平谷酒,此为去除膻味关键所在,狗肉讲究隔水蒸,需搁在铁架或木甑格上,以防肉沾水,锅盖合上后大火烧开转文火焖三个小时左右,待肉香四溢即大功告成。接下来就是调制蘸汁,因为乐平狗肉是白切着吃,小小一碟蘸汁就是画龙点睛的神来之笔,往往决定着一餐狗肉的味道,也就能左右一处肉铺的兴衰,所以烹狗者均有自家独门秘方,佐料不外乎食盐、酱油、辣椒、味精、葱姜蒜之类寻常之物,口味的浓酽寡淡全系于烹者娴熟的一抓一投之间。
汉子一席话谈完,手脚熟练地将片好的狗肉装入方便袋中,临了随手递过一张名片,揣着这张“暗香”隐隐的名片,我跟老王赶往聚会的酒店。老王又提起去冬爽约一事,再次相邀今冬雪后续“狗肉烧酒约”,于是又开始企盼今冬第一场雪。
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