写猪脚粉的作文 - 学习作文网

写猪脚粉的作文【一】

螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。

螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊!你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。

如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦!

写猪脚粉的作文【二】

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的`腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及\"吸溜吸溜\"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.

写猪脚粉的作文【三】

同学们，你们喜欢吃螺蛳粉吗？反正我是自从吃过一次后，便深深地喜欢上了它。

上个星期天中午，妈妈下班回来，电瓶车筐里有一个大大的快递箱，我好奇地问：“妈，你这是又买什么东西了呀？”妈妈笑着回答：“这是我网购的柳州特产——螺蛳粉，今天就让你一饱口福。”“真的吗？我早在快手直播里面见过，很好吃的样子。”我不禁垂涎三尺了。

只见妈妈把锅放在电磁炉上，舀了半锅水，开火煮水,我在一旁焦急地看着，希望水早点煮开，终于水不停地往上冒泡，我赶紧撕开粉条的包装袋下粉，原本卷曲的、硬硬的粉一下锅，立马变得晶莹透亮，在水里飘来飘去，煮了大约七八分钟后，粉已经差不多了，我又开始放调料，嗬，调料包真不少，一定很美味，我先放汤料包，接着是腐竹花生包、豆角萝卜包，再放酸醋包，最后放酸笋包，辣油包。突然，一股臭味弥漫在房间里，我赶紧捂住了鼻子，大声嚷了起来：“妈，怎么这么臭？这能好吃吗？”妈妈神秘地回答：“这就是螺蛳粉的特色呀，它跟臭豆腐、榴莲一样，都是闻起来臭，吃起来香啊。”听了妈妈的话，我半信半疑，这时，妈妈已经把煮好的螺蛳粉端上了桌，只见里面有香软爽滑的粉条，金黄色的腐竹，绿油油的青菜，红红的辣油，煞是好看，我有些心动了，但一闻到味道，我又犹豫了，这时妈妈递给我筷子，说：“快尝尝吧，一定不会让你失望的。”

我硬着头皮夹了一根粉条，又酸又爽又辣，再吃一块儿腐竹，真香。“啊！螺蛳粉怎么这么好吃？”我大口大口的吃了起来，由于吸粉吸得过猛，辣椒油溅到了我的眼睛上，我却一点儿也不在意，继续享受着美味，惹得妈妈忙说：“慢点吃，还有呢！”“不行，我还要一碗！”很快，妈妈煮好的螺蛳粉被我吃了个精光。

第一次吃螺蛳粉，不仅让我爱上了螺蛳粉，也让我明白，有些东西不能光看表面，还必须要亲自体验。