我第一次和面的作文【一】
到了家里，已经很晚了。爸爸就开始动工了。只见爸爸拿出锅，在锅里放入热水，又放了两包面进去。我问爸爸：“为什么要 用热水烧面呀？”爸爸说：“我先把面过滤一下，这样烧出来的`面有韧性，就比较好吃。”我说：“哦！原来，是这样的呀！”不一会儿，水就开了，爸爸把水倒入水槽里，只剩下面在锅里。接着，爸爸又拿出另一只锅，在锅里放入油，过了一会儿，油冒烟了，爸爸就把刚才过滤好的面放入锅里，用筷子炒了起来，其实，就是翻炒一下。炒了一会儿，爸爸就关掉煤气。把面条放入碗里，一个一个盛好。然后，在碗里又放了些麻油等材料，搅拌了一下。这样，拌面就烧好了。迎面扑来了一阵香味，真是好香呀！
我拿了一碗，迫不及待地津津有味的吃了起来，真是好吃呀！爸爸都快成一个烧面高手了。
我第一次和面的作文【二】
毕竟是山西北部的人，爱吃面，当然我也不例外。我是一个小小的面食爱好者，非常喜欢吃面，当然也对面也有一些自我研究，造诣也颇深。(此处夸张咳咳，现在就不多说了，请大家走入我的面食世界……
山西最出名的面是刀削面，用一块既长又扁的面放在板子上，用削面刀开始削，削成既长又是一片一片的.面，放在锅里煮沸，待熟了之后，捞出来，将肉汁与一些菜倒进碗里，并撒一层厚厚的香菜，加一个卤蛋，将面搅拌均匀后可以开始吃了，就但看样子吧：白白的面条，陪着红褐色的肉汁与肉，还有几片香菜点缀上面，还有一个大大的卤蛋卧在上面，单看就让你流口水了，再闻闻味道，啊，那叫一个香啊，我已经迫不及待的拿起了筷子，狂吃起来，那滋味，有烫嘴烫嘴的感觉，而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一起，让人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完，你会发现自己的鼻子上已经挂满了汗珠。
当然，面条也不只有这一种，我还喜欢吃拉面，喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面，坐在店里，要上一碗拉面，便在那里静静的等待，过几分钟，一碗拉面便做好了，服务员端了上来，一碗大大的拉面面条既细又长，整整塞满了一碗，上面也撒着香菜末，还有几片牛肉，把它搅拌好，动用起你的筷子吧，把拉面放进嘴里，有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔，啊，好舒服啊，吃后，还有一种微辣的感觉，忍不住想伸舌头，但面也是要吃的，我一鼓作气，全部囫囵吞枣的吃了下去，吃完后，任有余香回环在我的口腔，舒服极了。我这才明白：吃也要细细的品，即使它的味道不怎么好。
我爱吃的面还有很多很多，一时半会还和你们说不清楚，如果你想知道的话，那就和我一起来“品面吧”!
我第一次和面的作文【三】
不同的地方就有不同的风味小吃，洛阳也不例外，洛阳的风味小吃是什么呢?当然是浆面条了!
浆面条的主要材料是浆汁，浆汁分绿豆浆和黑豆浆两种，绿豆浆最佳，呈乳白色的绿豆浆为最好。浆汁不能太酸，太酸会倒牙，又不能太淡，太淡则没有味道，适中最好。
浆面条的正确做法是：浆在火上时，需要先在锅里滴几滴香油，待浆汁鼓起小泡泡时，用筷子把浆末打下去，继而在后面放菜，或者把菜炒熟后在搁进锅里。浆面条目前已经被评为中华名吃之一。
浆面条吃起来味道鲜美，有十分粘稠，还有一些酸，既开胃又好吃，民间谚语说：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其多么的好吃。
关于将面条，还有一段来历呢!相传，东汉年间，光武帝刘秀为躲避王莽追***，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭吃，可主人很贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难忍，也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。
这就是洛阳名吃浆面条，你们喜欢么?
我第一次和面的作文【四】
从小到大我学会了很多，学会洗袜子，学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天，天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了，我睡了一个大懒觉才起床，洗脸刷牙完了后，准备吃早餐，可在厨房里找了几圈，都没找到吃的，怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转，想起了妈妈平常给我做面条的样子，于是自己当起了“大厨师”。
说干就干，我先将小奶锅用清水冲一下，然后将小奶锅装水，装到三分之二的样子，将锅盖盖起来，放在燃气灶上，开始点火，可点了两次，都没打着，我急得满头大汗，不知道该怎么办，脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦，对了，妈妈曾说过，我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子，哈哈，再试试。咦，真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候，我将油、盐、味精放在同一个碗里，过了六、七分钟，小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了，水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手，慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里，然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边，将面条放到锅里，拿着筷子不停地搅拌，盖上盖子，等面熟了，大约三分钟的样子，我揭开锅盖，看到面条都浮上来了，于是我关上火，又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里，再把妈妈做好的坛子菜放在面条上，哈，大功告成了。我迫不及待地尝了一口，味道很不错哦!
妈妈下班后，我飞奔过去，告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得，妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍，不如亲手实践一遍。以后的生活学习中，我要勇于尝试!
我第一次和面的作文【五】
我来到一片绿油油的草地上，铺上桌布。“我应该找几块石头，防止桌布被风刮起。”我对自己说。然后，我就去找了起来。突然，我发现了一块绿色的“石头”。我说：“哇！好漂亮啊！”我摸了摸“石头”。咦！这块“石头”怎么是软软的呢？我听到了一个小小的声音：“别碰我，别碰我！”是谁在说话呢？这里除了花、草、土、树、我和绿“石头”，没有别人。难道是泥土、小花、小草、树木在跟我说话吗？ “别找了，别找了，是我——你手上的绿石头”。我想，石头是不会说话的呀。“石头”又说话了：“我不是石头，是外星人呀！”说着他变成了一个外星人的模样，只不过小了点。我问：“你是从哪里来的？叫什么名字？”外星人说：“我叫怪怪，是从水晶星球来的，那里离地球大约有866光年。”我又问：“你是怎么来的，为什么会在这片草地上呢？”怪怪说：“我是坐飞碟来的，因为我的飞碟出了故障，所以才落到这里的。”我问：“水晶星球上的人都和你一样吗？”怪怪说：“对呀！”“你有爸爸妈妈吗？”“有啊！”我又问：“你的爸爸妈妈长得什么样啊？” 怪怪答：“都和我一样，不过比我大一点儿。妈妈头上有一个蝴蝶结，爸爸脖子上有一个领结。”我说：“你的爸爸妈妈怎么舍得让你跑这么远呢？”怪怪说：“因为老师要我们到地球来看你们长什么样，所以我才一个人来到地球的'。”我又说：“那你准备怎么回去呢？”怪怪说：“当然是坐飞碟啦”“你不是说你的飞碟坏了吗？”“噢！我差点忘了，我的飞碟坏了。不过有一种水可以修飞碟。”我问：“什么水？” 怪怪说：“是叫什么珠的”“是露珠吗？”“是的，是的，你能告诉我哪里能找到露珠吗？”我说：“好啊！每天清晨的树叶上都会有露珠。今天晚上你就住在我家吧！明天一早我陪你去找。”
晚上，我和怪怪玩得非常开心，我还知道了许多水晶星球的故事。他们的科学非常发达，他们的小孩特别聪明、能干。第二天，天还没有亮，我们就一起收集露珠。不一会儿就收集了一小碗。我问：“怪怪，露珠够用吗？”“够了，谢谢你！” 我帮怪怪修好了飞碟，真舍不得让他走，可是他的爸爸妈妈还在那么遥远的星球上等他回家。我说：“怪怪，欢迎你再来我家做客。” 怪怪说：“希望有一天能在水晶星球上见到你。”我说：“好的，我一定努力实现这个愿望！”怪怪坐进飞碟，很快就消失在白云之中。
我第一次和面的作文【六】
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
我第一次和面的作文【七】
初次见她时，她正夹这一叠的书，缓缓的走了进来。面带着微笑用着和谐而又慈祥的目光把全班看了一遍，她是那样的认真。似乎想呆板班上的每一位同学都刻下来。当我们观察她时。她的面孔也是那样的慈祥，我们大家激动的心都平和了。他梳着一头乌黑的头发，后面打上了一个马尾辨。一双和善的眼睛前戴着一副圆滑滑的眼镜。鼻儿不算太高，但给人最深刻的是她的嘴。她总是面带这微笑，嘴里总是冒出一些使人感到温暖的话。初见她只用两字来形容——和蔼。
记得一次考试，把“祈祷”写错了，对于这个错误我以前也是错过的。都是我的不认真的原因导致的。她很严肃认真的对我说：“以后不许再错了，再错我就要让你向上帝祈祷了”，而后她又帮我分析错误——不认真。她又很和蔼的告诉我这个错误的危害，还向我提出几条改正的方法。对于这些这些，我真的真的很感谢我的老师。也许可以用两个字来形容她——认真。
后来，有一段时间，她发现我在学习上不是像从前那样认真积极了，上课也无精打采的。于是她就主动的来找我谈话。 问我最近为什么没有那么高的热情去学习了？而后她有告诉我~~~~~对于这些的这些我都一直刻在我的.脑海里。他使我又重新找回了学习的动力。
后来。我发现我的写作水平不是很好。向她请教，对于这个问题，她很高兴的把写作的方法、类型等等都和认真的告诉了我，临走时，她还送给了我一本有关于写作方面的书给我。
每当我翻开这本书时，她的话似乎在我的耳边回荡。虽然那些事都是两年前的事了，虽然现在她已不在我们这学校任教了，但她的教诲一直刻在我心中的。
如果说学生是雾蔼茫茫海上的一叶舟，那么老师便是引导航船前进的灯塔。这个世界上最伟大的、最美丽的事业就是教师了。
