又到过年啦,我又能吃到香喷喷的饺子了!可是,今年的饺子格外好吃。
你们肯定想知道为什么吧!这是因为今年的饺子由我劳动的汗水。
这就要从大年初一说起啦。那天早上,太阳公公都在“烤”我的屁股啦,我还在梦里吃个不停,突然,老妈用她那“狮吼功”对我喊道:“快起床,饺子都要吃完了!”我听到后以迅雷不及掩耳之势起床了。可是,饺子还是被吃辣个精光,我就只好吃面条了。
我吃完面条,发现爷爷又买了一大包饺子皮,心想:中午可以吃饺子了,太棒了!可爷爷用他那“火眼金睛”看透了我,说:“要吃饺子的,就要包饺子。”我们都同意了。到了包饺子的时候,我怎么包,饺子都不像饺子,有的怪模怪样,有的裂开了一条缝,还有的馅跑了出来。我问奶奶:“我包的饺子越看越不像饺子,您教我包好看的饺子,可以吗?”奶奶同意了,把包饺子 的“独门秘籍”教给了我。奶奶说:“先包一点馅,再沾点水抹在饺子皮边上,然后将饺子皮合上,最后捏尖一点,一个漂亮的饺子就大功告成了”。我学会奶奶的“独门秘籍”后,包的饺子一个比一个好,速度也提高了许多,我也吃上了世界上最好吃的饺子。
时间过的真快,一下子就到了中午,爷爷煮了一大锅饺子,我们一家人坐在一起开心地起吃饺子,享受着家人团圆的幸福时刻。
我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子,看过别人亲手包过,这回我可得好好尝试下,大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!
晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!
生活中有许多尝试,但记忆犹新的还是尝试骑自行车。
那天我坐上了车,虽然姐姐在后面扶着,但是我的心依旧怦怦直跳着。姐姐说:“我会一直扶着的,你放心,眼睛看前面,精神集中,你一定会骑好的!”听了姐姐的话,我试骑。心里多少还有点忐忑不安,心想:姐姐你可扶住了,姐姐你靠谱吗,姐姐你可千万别放手啊……这时,车头摇摇晃晃,姐姐在后面说:“别怕,你握紧手把,注意力集中,加把劲!加油!”我听了姐姐的话信心大增,猛地一加速,我以为我车头把住了,加速肯定没问题,可谁知一块石头把我绊倒了,我手皮擦破了,膝盖流血了。这是我才发现姐姐原来放手了。我当时很想哭,可是想到:“我还没有成功学会,不能放弃,要加油,一定会成功的。”就没有哭出来。
我又发起了挑战。我相信这次我一次能行。
姐姐还是扶着我往前骑,这一次没有障碍。姐姐放开了手,我车头把得很稳。我高兴得叫了起来,也许是太得意忘形了,车在拐弯时,又倒了。这一次摔得更重,眼泪在眼眶里打转,我有些动摇了。姐姐似乎看出来了,她一边给我擦药一边说:“‘失败乃成功之母’,别灰心!冷静,一定能成功的!’’我点了点头。
过了一会,我要求说:“姐姐,这次我自己骑,不用你扶。”“好,那要加油哦!”她边跟我车跑,边鼓励我,在知道上面我速度很快,在拐弯时,我小心翼翼地转动车头,这次,我成功了,没有摔倒,并且速度很快。渐渐的,我已经能操作自如。我真是感到无比自豪!姐姐也笑了。
短从中我学会短半天,在我尝试中我竟然学会了骑车,真让我不敢相信了!从中我学会了坚持,明白了:困难其实并不可怕,只要你敢于面对困难,那么一切困难就都是浮云。
一个鸡蛋成就了爱迪生的科学,一个苹果成就了牛顿的科学,一个钟摆成就了伽利略的科学,一次洗澡成就了阿基米德的科学……科学离我们并不遥远,生活中处处有科学,从小我就对科学有着浓厚的兴趣,平日里我就善于观察,善于发现,更喜欢做一些科学小实验。
有一天,我走进厨房,看见柜子上放着面粉和盐,接着我又来到院子里,那儿有一堆沙子,这堆沙子是表弟用来垒城堡的。
我有些好奇:面粉、盐和沙子能不能完全溶解在水里呢?我在橱柜抽屉里找到了一个小勺子,一根小棒,三个杯子,并在杯子中分别倒入适量的水。先舀了一勺盐放进其中一个杯子里面,又拿来小木棒均匀地搅了搅;然后往第二个杯子里放了少量的沙子,搅拌均匀;接着又在第三个杯子里放进一些面粉,搅了大约十几分钟,等我自以为溶解了之后,便停止了搅拌。这时,我仔细地看了看每一个杯子,却发现三个杯子里出现的情形都不一样:第一个杯子里的盐不见了,所呈现的是透明的液体,我尝了尝,有点咸;第二个杯子里的水还是水,沙子仍旧是沙子,完全没有溶解,并依旧安静地沉淀在杯底;第三个杯子的水却是白的,有点糊状,没有什么味儿。
为什么会这样呢?通过翻阅相关书籍,上网查找有关资料,我知道了:原来食盐在水中溶解了,沙子在水中没有溶解,而第三个杯子里面呢,只是水和面粉的混合物。
通过这个尝试,我明白了,水能溶解一些物质,溶解后所呈现的颜色、状态和味道也是各不相同的。而并不是所有物质都能溶解在水中。
其实科学并不是神秘莫测的,它就在我们的举止间,每个小小的科学实验,都会让我有很大的收获。在一个个科学实验中,我尽情享受着科学带给我的乐趣。同时也培养了我勇于探索科学奥秘的兴趣。
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