春节的时候,爸爸和妈妈都在家做汤圆,他们说:“外面买的速冻汤圆没有自己做的好吃。”
离春节还有一段时间,妈妈已经开始忙碌,她买来很多材料,有芝麻,花生,白糖,黄豆,猪油,核桃,蜜饯,果脯……把它们剁碎,吵香,再把白糖打成粉末和猪油混合均匀,屋里充满了各种香味,我忍不住偷偷尝了一口,真香啊!
该我上场了,我缠着妈妈教我动手做汤圆,妈妈说:“做汤圆看着容易,其实可不简单!”妈妈把和好水的汤圆粉反复的揉,然后递给我一小块,妈妈教我用手心来搓,只到把没有馅的汤圆搓成圆球,我搓了很久也没搓圆,妈妈说:“不简单了吧,两只手要配合,一只手顺时针,另一只手反时针,力量要刚刚好,就能搓圆了!”我好不容易搓圆了,结果又忘记放馅了,害得我们吃了不少的白汤圆!真好笑!我安慰他们谁吃到我做的汤圆就有好运气。今年春节我不能再犯这样的错误,我准备在我包的汤圆里放一颗葡萄干,让吃到它的人感觉到甜蜜!
我期待春节快快来到我们的身边!
今天是除夕。早上8点,我早已习惯,起床刷牙、洗脸。完事后,我飞一般来到厨房,发现妈妈早已起床,仔细一看,她在做汤圆,嘿!那是我的最爱。
可我这个打酱油的,却被老妈拉进了包汤圆的队伍里。“唉——”我叹了口气。模仿着妈妈的样子,我揉了一个团子,在里面包上一些芝麻,第一个成功了。我又包了几个,转念一想:如果把芝麻换成其它的不还是一样的包吗?”我把豆沙试了试,完全可以。这时,我脑袋里闪过一个邪恶的念头……
我先做出一个团子,一拍,扁了。我在上面撒上芝麻、白糖、豆沙、蜂蜜……一包,好了。嘻嘻,我把它放进园子堆里“滥竽充数”,下锅啦。大约10分钟后,大大小小的园子出锅了,香气扑鼻。
开吃了。我们高兴的吃着汤圆,我把一个汤圆夹成两半。这正是我包的那个,放进嘴里,还挺好吃的。
今天,我又多了一项技能。
我会做很多家务,但最拿手的是洗碗。大家知不知道怎么洗碗呢?不知道的同学就听我来讲一讲吧!
首先,把碗放进水槽里,然后,拿出洗碗的百洁布,在百洁布上挤一点清洁剂,沾少许水,将百洁布用力来回揉搓,直到有泡沫出现。这时候把百洁布顺着碗,里里外外都擦一擦,紧接着打开水龙头,把碗在水里冲一会,碗上的泡沫就冲干净了。最后,拿洗干净的百洁布,一处不落地多擦几遍。就这样,一只干干净净的碗就洗好啦!
洗碗虽然很简单,但也有一些注意点,需要提醒大家的是:把碗放进水池中时,要轻轻地放下,不然一只精致的碗就有可能毁在了你的手中。洗碗时,也不要乱甩,因为这样,碗中的水掺杂着油会溅到你的身上。对了,洗碗时别忘了,要把筷子也洗了哦,方法同洗碗一样。
空闲时,我经常帮我的妈妈洗碗,时间久了我就成为了妈妈的小助手。
洗碗是不是很简单?你学会了洗碗之后也会不会成为妈妈的小助手呢?
今天,为了迎接家庭音乐会的到来,我和妈妈还有奶奶到宋都大扫除。
妈妈为把家里弄得更干净更整洁,还请了钟点工来和我们一起干活。
开始干活了,妈妈先安排我用拖把拖我的房间。在拖的时候,海棉头就似在搓衣板上搓一样发出“拱咚拱咚”的声音!我的房间一共拖了三遍,所以很干净。拖完了地,妈妈就安排我整理全家的桌面。
我先整理的是我的房间。我的房间简直是一团糟!玩具床上有,桌子上也有,到处都是;铅笔这一枝,这一枝,随处安家。害得我整理了半天才理好。第二个整的房间是入户花园。这儿鞋子这一只,这一双,零乱不堪。不过,总比我的房间好打理。还有很多地方都是我负责整理的。整完了宋都的家,我们就高高兴兴地回水墨兰庭的家了。
这次大扫除让我知道了大人干活有多累了。
以后,我可不能再乱扔乱放东西了!
今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的`汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!
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