瑞安风味作文【一】
校门口,有启功先生题的八个大字"甄综术艺、以应时需".这正是告诉我们,告诉所有瑞安人:瑞安中学是陶冶造就具有综合素质的科学技术人才,培养适应时代潮流和社会需求的人才.所以我们要从现在起,从这一刻起就要勤奋学习，做好准备，以应社会上的需求。正如华罗庚爷爷所说“聪明出于勤奋，天才在于积累”。进入校园后，最显眼的是勤耕楼.勤思楼.勤业楼.勤勉楼。这几座楼高高挺立在瑞中里，风吹不摇，雷打不动。它就是要告诉所有瑞中人，所有瑞安人，要想进入这百年名校，靠的不是别的，靠的是最简单，但又是最难做到的“勤”字啊！有了勤那还有什么事做不到呢？勤能给人一种上进，一种拼搏精神，古今中外哪位历史名人靠的不是勤呢？哪位科学巨人生来就有非一般人的才智呢？他们靠的是“勤”字做到了常人难以做到的事。“冰冻三尺，非一日之寒”这句话就是对“勤”这个字最真实的写照了吧。
漫步在瑞安中学里让我看到了瑞中的`莘莘学子是如何的勤，怎么的奋。他们的勤奋真让我自叹不如啊。成群结队来来往往的大多都是学生，他们好象在说着什么，讨论着什么。好奇心使我凑过去听听，不听不知道，一听才知道他们在讨论题目，可认真了。与其说他们“走火入魔”，还不如说正是有了这“走火入魔”，才有了他们现在这优异的成绩。让我再想想自己，自己和他们就好像是天壤之别。我一下课就是和同学打打闹闹，追来跑去，别说什么学不学习的了，心里想的是能玩一时是一时，那时的我还真叫“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”啊。上课时，总是静不下心来学习，可以说是“身在曹营，心在汉”，人坐在教室里，我的魂早已飞出教室了，学习自然事倍功半。要好好向他们学习学习了。
经过这次瑞中的游玩之后，我明白了“勤”这个字的涵义。勤，可以造就一些人，使一些人走向成功之路，反之，使人碌碌无为。就如韩愈所说“业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随 ”瑞中，等我，我相信自己经过勤奋努力后一定会脱颖而出的。加油吧！
瑞安风味作文【二】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
