每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。
赏月:在中秋节,家乡自古就有赏月的习俗,等月亮出来以后在桌子上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。要先敬月亮神之后一家人才能吃月饼。
吃月饼:家乡过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,已成为家乡人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
星期天,风和日丽,老师带领我们焦作晚报小记者去开封清明上河园游览,我们高高兴兴的坐上了车出发了。
到了清明上河园,首先我看到一座大型石像,宋代画家张择端手里拿着《清明上河图》,石像后面是《清明上河图》的浮雕,栩栩如生的再现了宋代开封的老百姓的生活情境。我们在观赏的途中看到周围来来往往的人们都穿着宋朝的古装,这边吆喝着卖古玩字画,那边吆喝着卖酒卖肉,把我看得眼花缭乱,仿佛自己走进了画中,有“一朝步入画卷,一日梦回千年”的时光倒流感觉。
我们来到了民俗表演区,我看到了踩高跷,喷火表演,看得我心惊胆寒,真替他们担心,也为他们的表演叫绝。到了体育游乐区,我还玩了爬绳、钻圈、荡秋千、溜滑梯等古代娱乐项目,切身体验宋代游戏的乐趣。最让我留恋不舍的是开封的名吃小笼包子,我自己一下子就吃了一笼,好吃极了。
时间过得真快,转眼就到了傍晚,我们恋恋不舍踏上了回家的途中。通过游览使我深刻感受到学过的课文《一幅名扬中外的画》中800年前清明上河图中古都风貌和当时人们的繁荣景象。
秋高气爽的“十一”黄金周,是外出游玩的好时光。假期中间,我们几家人也相约来到了开封,游览充满艺术风韵和民间色彩的清明上河园。
听导游讲,清明上河园景区是根据北宋著名画家张择端的《清明上河图》,按照一比一的比例建设的,重现了近1000年前北宋时期的生活场景。进入清园,真有一种穿越历史的感觉,我们一下子仿佛回到了大宋王朝,体验到了当时的繁华:有玩杂耍的、有卖吹饼的、有推独轮车的、有背柴火的,这一群人在看抛绣球、那一群人在看杨志卖刀、也有人在耍猴卖糖人、还有人在看科举考试……一个个精彩的片段,一幕幕生动地场景,把游人的思绪又拉回到了大宋王朝,真有一种“一朝步入画卷,一日梦回千年”的感觉……
最精彩的要数斗鸡了。斗鸡的竞技馆里人声鼎沸、摩肩接踵,大家都把脖子伸得长长的,想目睹“鸡选手”的风采。比赛开始,上场的分别是“4号选手”和“5号选手”,只见它们都非常壮实,两条腿又粗又壮,脖子很长,脖子的羽毛都“炸”了起来,它们扑棱着宽大有力的翅膀,圆圆的眼睛瞪得大大的,紧盯着对方。它们弯着腰,不停地旋转着,有力的脚爪在地上刨起尘土,用坚硬锋利的尖嘴不停地试探着去啄对方,寻找最佳的进攻机会。突然,一阵锣声响起,两只鸡都摆开“格斗”的架势,高高跃起,啄向对方的脖颈……,铜锣声越来越急,两位选手也斗得越来越猛,它们互不示弱。围观的游人看得如痴如醉,一声锣响,比赛结束,“5号选手”战胜了“4号选手”,只见它使劲地抖动着翅膀,伸着脖子,绕着场地转了一圈,仿佛是一名凯旋的士兵,赢得了游客热烈的掌声……
开封的小吃那可是天下闻名。且不说中午,我们为了吃小笼包排队排得好苦,晚上我们来到西司小吃一条街,依然是人头攒动,空气中弥漫小商贩的叫卖声和着诱人的香味:牛肉面、烤全羊、鸡血汤、炒凉粉、烧海鲜……,真是应有尽有,我们一行12个人,各取所需,美美地饱餐了一顿。
这次开封之行给我留下了美好的回忆,让我在了解宋朝历史文化的同时,也玩得开心吃得舒服。
我们家乡最大、最热闹的习俗是举国欢庆的除夕。
这个大节日“派头十足”,不仅从大年三十早上就开始准备,而且早在农历12月25日就开始了。准备第一个食材:芝麻饼。首先,用锅炒芝麻。香气四溢时,可按一定比例放入花生、糯米、白糖、麦芽糖。将它们“组合”后,放入模具中,挤压并展平,然后用刀加工成长条蛋糕。最后,把它们装进包里。拿一个,在嘴里细细咀嚼。它不仅香脆可口,而且“手工制作”含有浓厚的备食2:杂豆。看到这个名字会想到什么?是超市里的某种豆类零食吗?没有!没有!没有!这是原始的乡村美食。你想知道它是怎么诞生的吗?注意:首先选择最好的黄豆,帮它们泡一天一夜的澡,直到水满为止。然后,给黄豆一个——磨豆的“粉碎”,把肚子里的“渣”分开。留下——豆浆的汁液,加热,撒上葱花,淋上酱油,喝下去。很好吃,很难忘。当然,千变万化的豆角不仅会自我转化,只会在豆浆上滴几滴卤水,就会凝固转化成豆腐成功。豆腐又一次被切成块,放在油锅里炸,于是转型的另一个名字叫——油豆腐。
所有的材料都准备好了。我们去谢年吧,除夕夜前的最后一个项目。农历12月29日,我们一家人赶到乡下老家,把吃饭的大桌子搬出门外,摆上餐桌。酒都是自己酿的烧酒,菜也是“无污染,纯绿色”。我们自己做的豆腐、香米、肉馅红豆饺子、鲜鲤鱼,用红纸包着,最后一道大菜,——,“葱鸡”。燃烧的元宝和燃放的烟花显示了对过去一年的怀念。
“当当当”除夕钟声响起。男女老少都开始努力,女人成了“厨房人”。他们切了一些蔬菜,在锅里炒了几下,做了一会儿肉丸。当然,他们不是“一个人”,老人会帮忙买一些蔬菜和鱼,有时也会在厨房帮忙。和厨房里的忙碌相比,亲近大自然的孩子要悠闲得多,玩鞭炮,玩游戏,累了就坐下来吃零食,户外就是孩子的天地。
到了晚上,看着一碗碗的“美味”,孩子们贪婪的虫子被勾了出来,但还是要忍住。拜完菩萨,一家人就可以上桌吃饭了。老人说,不管食物是好是坏,每一道菜都要吃一口。于是,我“尝”了碗中的——香脆藕,象征着“路路通”,象征着“年年有余”的香喷喷的鱼,象征着“长生不老”的细长面条。
团圆饭后,分享压岁钱、看春晚、放鞭炮等活动接踵而至。守岁让整个城市日夜保持清醒,鞭炮声让整个城市格外热闹。
除夕,一个家庭团聚的日子,也是全国庆祝和中国人民海外华人团结一致的日子。
我的是七朝古都开封,开封风景优美,物产丰富,是一座文化名城,当然也有许多著名的公园比如;龙亭,铁塔,大相国寺等,龙亭在开封城西北偶。
一走进龙亭的大门,首先映入眼帘的是潘杨二湖,潘杨湖平静的像一面明镜,一照,湖面闪烁着无数耀眼的光斑。这湖水,犹如一潭诱人的陈酒,静静的,轻盈盈,宛如一面在翡翠帷幕中的宝镜亮亮的,蓝蓝的。
在潘杨湖边满是婀娜多姿的柳树,柳树的颜色是褐色的,树皮很粗糙,但柳条顺下垂,翠绿的叶子像伏的扁舟在荡漾。
沿着通道前行,不久就来到玉带桥前,玉带桥长40米,东西宽18米,高7米,下砌拱形含五个孔,又叫五孔桥。从远处看玉带桥像一个长长的白色的丝带。
跨过玉带桥,穿过嵩呼门,便来到龙亭大殿的脚下,抬头一看数不清的阶梯顶上有一个用巨大青砖建造的一个金碧辉煌的宫殿。站在龙亭大殿门前极目遥望,整个开封尽收眼底。
我爱龙亭,更爱我的开封。
我的家乡坐落在连州的一个小山村,一出门就会看见一座座郁郁葱葱的小山丘再配上那一把把风力发电的大风扇,有时候风扇还会发出嗡嗡的叫声,就犹如勤劳的小蜜蜂。我们家乡的人非常热情而且直爽,老妈常自嘲说那是“开门见山”的缘故。
在我的家乡有个非常非常热闹的习俗,那就是中秋节的舞“火龙”,要说这火龙它却不是真龙。它的龙珠是由柚子与龙香组成的,龙头与龙身是由稻草和龙香组成的。而所谓的龙香用料则是平时人们祭拜的那种香的原料,它只是做得比别的香更大些长些,因为这样舞龙的时候才会更耐烧,不用时常的换龙香。
中秋舞龙时间为三天,八月十五吃了中午饭,村里有经验的中年人就开始着手准备了。搬来割稻谷时准备好的稻草在村里门楼的大树底下就开始编龙了,先把龙头弄好。接着编龙身,这龙身的编法其实就跟女孩子编辫子是一样的,可别着简单要编出二三十厘米宽,十几米长的“大辫子”还是挺费手劲的,如果舞龙的时候不小心拉断了可是要倒霉的。
吃过晚饭大概七点钟的时候,咚咚咚咚锵,罗鼓声喧天而起。这时只见十几个早以准备好的赤膊青壮年,大声喊道:“舞龙咯”,他们把准备好的龙珠、龙头、龙身等,先在一头插上一根直径五厘米左右的小木棍,以便舞龙时操作。龙身一般是九至十三人,取其吉祥之意,舞龙的青壮年们迅速的把香点着再快速的把香均匀的布满在龙珠、龙头、龙身上。
一切准备这时指导员一声令下,十几个赤膊青壮年齐刷刷的把龙举起,那龙珠上下翻动,那龙头摇来晃去,那龙身则是S形的,那龙香发出的光芒是火红火红的,表示生活定会红红火火。仪式开始要先祭拜村里的祠堂、水井,这时的鞭炮声是小量的。
祭拜完了也就即将进入高潮了,只见那龙珠像个圆圆的大火上下翻飞,逼真的龙头也跟着摆动,龙的身躯也跟着一摇三摆的出现了。“嘿哈”舞龙者双臂用力龙舞动着,活灵活现生动极了,更像一条真正的火龙在半空腾跃。
咚咚咚咚、锵锵锵,锣鼓喧天,人们的情绪顿时高涨,只见天上有紫色、红色……各色的烟花,光彩夺目。还有的观众把鞭炮往舞龙者的身上扔,别看他们打着赤膊,可他们并不害怕把鞭炮烧伤,据说挨的鞭炮越多来年的生活也将越红火。
这就是我们家乡带有传奇色彩的中秋节,据说舞火龙能避邪、祈福、来年风调雨顺。
星期天,我们的老师带着我们去春游了,我们春游的地点是清明上河园。
美丽的清明上河园在开封,所以星期天一大早6:50分,我们就在学校的足球场集合,集合完毕老师就带着我们坐着阳光历奇的大巴车出发了。
一路上我们唱着歌,背着诗,做着游戏,不知不觉的就到了清明上河园,清明上河园很漂亮。我们在阳光历奇的老师带领下看了表演:梁山好汉劫囚车、木偶戏、喷火、斗鸡、蹴鞠……好玩、有趣极了。
中午的时候,我们又累又饿,刚好也到了午饭时间,我们就五六个同学聚在一起吃大家带来的东西,可是我们带的东西太多了,于是又叫了几个同学一起吃,大家吃饱了以后,我们收拾好垃圾,把它放到垃圾箱里,躺在软软的草地上休息了一会儿就又去看了其他的节目,还玩了套圈圈的游戏。
下午,老师带我们去旁边的小店玩了滚球、射击等游戏,还买了自己喜欢的纪念品就欢欢喜喜的回家了。
在美丽的清明上河园,我看到了宋朝的人们的生活,觉得很好玩,也知道铁面无私的包公就在这里,这次春游太兴奋了,美丽的清明上河园也给我留下了很好的印象,如果有机会我还会来的!
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