红烧扁豆作文500字【一】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
红烧扁豆作文500字【二】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
红烧扁豆作文500字【三】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
红烧扁豆作文500字【四】
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
红烧扁豆作文500字【五】
一碗红烧肉，刚端上桌，一股诱人的香味，就直往你的鼻子钻，想不闻都不行。筷子还没动，看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧，腾腾热气中，每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律，一部分瘦肉，一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉，口感是的，咬上一口，回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里，放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的，主要的是火候，焖的时间长了，肉就太烂，或者焦了；烧的时间短，肉有可能不熟。那半生不熟的味儿，跟正宗的`红烧肉比起来，就相去甚远了。
在我们家，我老妈做红烧肉的手艺，那真是狗撵鸭子——呱呱叫。只要嘴馋了，我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙，麻利地把买来的猪肉洗净、切好，放在小瓷盆里。等锅里的油热了，妈妈就捞起肉，抖抖上面的水，轻轻放进锅里。随着“哧哧”的响声，妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着，然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖，焖上十来分钟后，一阵香气扑鼻而来，一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来，就是我大饱口福的时候了。不用说，每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候，我老爸也做红烧肉，不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的，每次吃的时候，他的脸都被辣得像关公，嘴里一边“咝咝”地吸着气，一边笑着说：“辣得香，辣得好，够味！够味！”一旁的我也跟爸爸一样，一会用手扇扇嘴里的辣味，一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命，但我们都不愿轻易“罢口”。
吃红烧肉是我人生中的一大快事，我爱红烧肉！
红烧扁豆作文500字【六】
秋天已滤了黄，在寒风呼啸中渐渐离去。路边那片扁豆，棵棵秆壮叶旺，粒粒豆子把豆荚撑得像个胖小孩那样鼓，不过有些却显得稀拉，这许是冬天的预召……
话说“扁豆”，不免使我想起了自已与一位“诤友”——施展，吾与其一样高高的个儿，一样有引人注目的“扁头”，只是他比我在这个世间多劳累了一年，怪不得旁边那位“金老保”整天念叨我们像一对“活宝”，我俩也不示弱，送给“金老保”一副上联：金××照镜子，里外不是“人”……惹得四周笑声四溢，实在令她“受益非浅”……
近来，两位“扁豆”真可谓是“悲喜两重天”。记得前天某时，李老师站在讲台后“怒发冲冠”，发着语文试卷，真没想到施展竟然“妙笔生花”，勇夺桂冠。当时他可真是上了天堂，“哟……啊……”一番自叹，还兴奋地耍起了“猴拳”，整个人神采奕奕、精神焕发；而我，捧着试卷呆呆地望着鲜红的90分，埋头“吃泡面”（情绪低落）……第二天，施展正余乐津津，却被“圣旨”“活生生”地拖去。我一想，肯定不会是什么好事，就偷偷地在教室后门贼头贼脑地张望，透过窗户侦探“敌情”。只见办公室内整齐地列着一尊尊“罗格斯雕像”，施展也耷拉着头，立在其中，腿脚瑟瑟发抖，觑视着地面……两位老师左右开弓，瞪着双眼，像审问重犯似地低吼着什么，那模样真可怕！吓得这几个同学个个眼睛发直，目光呆滞……第一节课的铃声已贯入耳根，他们才低着头回到了座位。这时我才得知，原来是上午的.数学排名赛没考好。不知觉间，数学老师已来到了讲台后，略带忧意。教室里静极了，连呼吸都可以听得清清楚楚，老师默默地发着试卷，还不时抿抿嘴，有点无奈……成绩已经公布了，我独自“霸占”了第二把交椅，可喜的是我还担任了“数学上卿”，成了“语数”双料“官”儿。此刻，我无意中发现施展正低着头沉思，我有点尴尬，把正要发泄的喜悦深深地压在了心底……
无独有偶，咱俩也是对历史迷。这天，风夹着雨打在窗外，传来一阵又阵的“噼啦”声，正是午休时间，我和施展趴在桌上，讲得滔滔不绝。“想当年，我爷爷的爷爷——施耐奄领其徒罗贯中着下了享誉中外的《水浒传》……”没等施展诉完，我已故“声情并茂”地：“不过如此，我的祖爷爷——徐霞客才算得上是举世闻名，他那矫健的身躯在大江南北奔跋，啊……”我正讲得谍谍不休，施展又接上了。一会儿，我俩已讲得面红耳赤，口干舌燥……
“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶！”相处的时间已不长，愿“扁豆”能迎阳招展，挡之风雨之袭——
也许这就是友情……
红烧扁豆作文500字【七】
“小豇豆，我还不想睡。咱俩说说话吧。”小扁豆对还没睡的小豇豆说。于是，他们说起了悄悄话。小扁豆叹了一口气说，“我真羡慕你，有这么修长的身材。不像我，又胖又矮。”小豇豆说：“谁见了我都说我太瘦了。我好烦啊。我打算增肥。”小扁豆欢喜地说：“那我减肥。”“嘘！”小豇豆说，“这是咱俩的'秘密。”小扁豆会意地点了点头。
早上，太阳出来的时候，别的植物都尽量接近阳光。而小豇豆却游移到芦苇架的最底下，吸收水分和营养。小扁豆则站在篱笆尖上，跟着风跳起了健身操。
半个月后，主人来整理菜地，讶异地嘀咕：我种的豇豆和扁豆，怎么不见了？小豇豆和小扁豆大叫：“我在这，我在这。”
主人看看小豇豆，说：“你这么粗壮，分明是四季豆嘛。”接着，主人从篱笆上扯起小扁豆的藤，生气地说：“你根本就是芸豆。”接着，小扁豆像被哪吒抽了筋的龙，瘫在地上***。主人又把小豇豆的藤从芦苇架上揪下来，说：“你既然是四季豆，就爬到瓦砾堆上长去吧。”
每个人都是独一无二的自己，都有自己的特长和优点。如果盲目地改变，注定不再是自己。
