二月二媳妇炒凉粉600字作文【一】
过去凉粉一直是我的至爱啊。外婆每次来我家或是我回到故乡，我都一定会缠着她帮我做，在每个阳光灿烂的午后，我都会小心翼翼地钻进厨房，问外婆：凉粉在哪儿呢？外婆总是微笑，犹如春风吹开她脸上的那些沧桑的皱纹。外婆露出满口金牙：凉粉啊，又想吃了吧，在冰箱里呢。说完她端出盛凉粉的大锅。
凉粉是深沉的黑色，但却光滑而晶莹地映出我和外婆的脸。一老一小，笑吟吟的，那一刻我至今难忘。
每当午后阳光洒下时，我便吃起凉粉来。
记得那一次，我找遍了每个角落，却震惊地发现没有凉粉，于是我找到外婆，急切地问：凉粉呢？外婆的眉间闪过一丝内疚的神情：哦，早上没有买，忘记了。
我恼了，大嚷着：我要吃凉粉，一定要吃！外婆赶紧拉住我的手说：我这就去买，一会儿再做吧。我舒心地坐下。
外婆打开门时，妈妈却拉住了她：你怎么能这样呢？小孩子不懂事，你已经够累了，天到晚都忙着家务，还听他的！别去了。
我怔住了。却见外婆依然往前走着，还说了一句话，那声音我一生难忘：做吧，不费多少事儿的，孩子想吃
我默默地看着外婆做凉粉，她还些惭愧地对我说，可能要过奶久才能吃到！
不！外婆，您辛苦了，是我不孝，是我不应该但这些话终究没有说出口。
六点了，今天的阳光依然灿烂如故。阳光下，我端着凉粉，幸福地吃着那已不是普通的味道，有一种更浓的香气，渗着阳光，流入心扉，永远令人回味。
二月二媳妇炒凉粉600字作文【二】
又到了豆花飘香的日子，想起吃了多年的炒黄豆，具体味道如何，说来听听。
超市里袋装的炒黄豆，个大饱满，同时制作原料都有这样说明：精选大豆、植物油，为什么不带制作方法呢?不用说，大家都知道，就是流水线上生产出的食品，吃起来，只有黄豆的味道，但却没有黄豆香味，这时常让我想起高压锅里炖出来的汤，永远比不过在砂锅里用小火慢慢煲出来的汤汁浓，又怎能让你意犹未尽呢!
大街上小商小贩现炒现卖的炒黄豆，制作过程也相当得简化，在路旁支一口桶状的锅，摊主用一把大铲子向锅里投料，随后合闸，在电机的“嗡嗡”声中，他不停地拿着铲子来回翻动，同家里盖房子，旁边支起的搅拌水泥和沙子的程序如出一辙，一会儿的功夫，他就会拉下电闸，炒黄豆出锅了。这种炒黄豆吃起来，有了黄豆的香味，但等你咽到肚里，绝不会让你唇齿留香。
只有我家的炒黄豆，吃起来正宗又地道。二月二的前一天，姥娘就会把一年里收获的最好的黄豆泡好、晾透，等到二月二的下午，院子里飘来别家炒黄豆的香味时，姥娘才开始收拾地锅，准备柴火，等着前院大婶送来了热乎乎的沙土，沙土都是几家轮流用，这样既省力又省火。头上系好围巾的姥娘负责掌握火候，等到沙土到了一定的温度，倒入黄豆，大婶就会用铲子不停地搅动，来帮忙的乡亲每年都会说一句同样的话：“大娘，村里就您炒的黄豆好吃，一样的炒法，可真是怪了。”私下里姥娘曾经把秘诀告诉我，其实也没什么，就是要掌握好火候才出锅，这叫“心急吃不了热豆腐”。等到黄豆在锅里发出“啪啪”的响声，姥娘就会从灶塘里把柴火快速地撤出来，锅底的余热炒出黄豆的香味时，它就应该出锅了。这里还有最后一道工序，姥娘坐在厨房门口，把滤掉沙土的黄豆，用纱布蘸着熟油，在一个个裂开嘴的黄豆上慢慢地擦上几个来回，这样的炒黄豆又干净又油亮，香酥可口。
炒黄豆晾透了，姥娘拿出提前准备好的两个一模一样的容器，装好的黄豆，大小相等、多少一样，这让我们兄妹俩年年只有吃炒黄豆的快乐，没有争黄豆的烦恼。
二月二媳妇炒凉粉600字作文【三】
人所共知，龙是中华民族自古以来信仰的图腾。所以我们自豪地宣称：炎黄子孙是龙的传人。千百年来，人们把龙视为带神秘色彩的吉祥物。“二月二”是龙抬头的'日子，就自然而然地成为民间一个重要节日了，许多习俗也多与龙有关。实际上“二月二，龙抬头”此说和古代天文学有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座、角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时龙角星就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
二月二春龙节由来已久。留下许多风俗。明人沈榜的《宛署杂记》中云：“二月引龙，熏百虫。……乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。用面摊煎饼。熏床炕令百虫不生。”《明宫史》载：“初二日……各家用黍面枣糕，以油煎之，
或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。”清人富察郭崇在《燕京岁时记》中也说：“二月二日，……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”其中一此习俗一直沿袭至今。80年代中叶，在豫北一带还保留着吃黍米的风俗。二月二早上，家家户户都要煎黍米糕，群众称之年糕，还流传着这样的歌谣：“二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。”中午皆吃“老龙布蛋”。即玉米蜕皮俗称玉黍米加面条。
其实，人们关心“龙抬头”用各种形式进行纪念，根本原因是与农业生产有关系。正如这首民谣所云：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”因为二月正是农作物播种的季节。在科学不发达的时代，百姓们通过各种纪念活动，寄托了祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。在民间还流传着这样一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛；正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢。春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”朝廷老子率满朝大臣都参加春耕生产，足见春耕不误农时之重要。
二月二媳妇炒凉粉600字作文【四】
我的家乡位于江海之滨——江苏海门。这里的人们热爱生活，民间的风俗也是丰富多彩，尽显江风海韵。
你听说过“二月二，龙抬头”吗？从我记事起到现在，每年春节前夕，妈妈都会带我去剃头，然后，再次剃头就要等到农历二月二。你可以想象，疯长一个月的头发有多茂盛！这期间，我太想剃头了，可是拗不过外婆，因为外婆总说：“正月不剃头，二月二，龙抬头。”我只好作罢，乖乖等到二月二了。
“二月二，剃龙头。”这天，大人小孩都要剃头，特别是男孩子，叫“剃喜头”。据说，在这一天剃头，能够带来一年的好运。红运当头，福星高照，连爸爸都说“二月二，剃龙头，一年都有
二月二的早上，我家的餐桌上一定会有米糕。外婆说：“二月二一定要吃糕，吃撑腰糕。”据说，吃了“撑腰糕”，一年不会腰痛。这一天的中午，外婆又会蒸几个饺子，说这叫作“吃龙耳”。到了晚上，外婆准备的是面条，叫“扶龙须”。心灵手巧的外婆，像变戏法似的在一天之内摆出了一道又一道跟“龙”有关的美食，寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺的美好愿望。
妈妈告诉我，二月二的習俗由来已久。唐代诗人白居易就写过《二月二日》一诗：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”
关于二月二，还有一个传说呢。女皇武则天称帝，改国号为周，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。可是龙王不忍生灵涂炭，就偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，便将龙王打出天宫，压于大山之下。黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后终于感动了玉皇大帝，于二月初二这一天将龙王释放。于是便有了“二月二，龙抬头”之说。
家乡的二月二真是一个有意思的节日！我家有一本《江海风俗图鉴》，每每翻阅它，总让我徜徉在家乡特有的民俗民风之中。
江风海韵，千古流传，这些古老而又别具特色的习俗需要我们一代代传承，这是我们每一个江海之子的文化之根。
二月二媳妇炒凉粉600字作文【五】
天津，这是一个热闹繁华的城市。要说天津啊，这里有好多东西都让人非常感兴趣，比如说一些工艺品、小吃……但，我最感兴趣的就是天津的民俗了，尤其是“二月二”。
我家过“二月二”的时候，早上的时候，妈妈带我去了理发店剪头发。我有些不解，为什么我前两天刚刚剪完头发，今天还要剪？于是，我便问了问妈妈这其中的缘由，妈妈告诉我，今天是“二月二”，人们都说“龙抬头”，剪头发呢又叫剪龙须，为自己的来年图一个吉利。我恍然大悟。
到了晚上的时候，我发现了饭桌上多了一道菜：煎焖子。经过我这几年的观察，我发现了年年的“二月二”，饭桌上都会有这么一道菜，我问了问姥爷，为什么“二月二”这天要吃焖子呀？姥爷告诉我，这个煎焖子呀，又叫做煎龙鳞。这个焖子是用团粉熬成的，里面还可以加绿豆粉。这种焖子熬好后非常漂亮，颜色洁白；之后，要把这个焖子捞上来，晾晒，晾干了之后，这个焖子是灰色的。等到这个焖子晒好之后，再把它切成一块一块的，放到油锅里面煎，见到两面金黄时，就可以出锅了。我点了点头，夹起一块尝了尝，味道不错！
在饭桌上，还会出现这一样食品，炸糕。这个炸糕味道也很好，同样，也不是今年第一年上桌了。姥姥告诉我，这个炸糕，人们管它叫做炸龙胆，吃这些东西，都为图个吉利！我点了点头，收获了好多知识！
看！这就是天津的习俗，我家的“二月二”，是不是很让人感兴趣呢？
