对于故乡,印象最深的是油菜花。那一片片金黄,任凭我四处飘泊,也无法从脑海中抹去。而今,住上新楼房,推开大门,一眼望去,一陇金黄尽收眼底,令人心旷神怡。
早已立春,阳光普照,年已近,全家团圆,油菜花开,还有比这更美好的吗?
我家三兄弟,父亲早已退休,母亲在乡下种田,我在深圳打工,小弟在佛山经商,二弟在三板桥开美发店,家境越来越富裕,唯一遗憾的是各自忙碌,全家人很少聚在一起,过个团圆年。
今年是一个例外。
走平坦路,住舒适房,上卫生厕,喝干净水,用洁净能源。这是我在村口看见的一条标语,父亲说,去年建新房时,恰逢新农村建设之际,家里不仅改建了厕所,用上了沼气,还安装上了自来水,上厕所、洗澡、洗衣服、炒菜都很方便。
什么都变了,几年未曾回家,在我眼里,乡下的一切都在改变。
女儿一下车,便跑去田垅上,摘些油菜花儿,用数码相机拍照,忙得不也乐乎,直到妻子叫了几遍,才肯回来吃饭。
饭桌上,摆满了鸡鸭鱼肉,母亲还特地炒了一盘油菜心,令妻子胃口大开,说:很久没吃这道菜了,在城里,这种地道的乡下菜,很少吃到。
父亲笑了笑,问:为什么喜爱油菜呢?
油菜花开,好看!女儿第一个抢着回答,妻子轻轻掸掉女儿沾在发梢上的油菜花黄,接着说:摘油菜嫩茎叶作菜,天然、绿色,吃了对身体有益,健康。
大嫂一向住在城里,自然对乡下的蔬菜最感兴趣,小弟喝了一口父亲酿的米酒,回了一句。
油菜花开固然美丽,但油菜籽作用更大。油菜籽榨油后,芳香四溢,一日三餐,炒菜怎能缺少?二弟学了一门理发手艺,开了一个理发店,生意红火,接触最多的是父老乡亲,说话朴素而实在。
菜油炒菜,可香呢,我最喜欢吃了,小弟说,今年我正打算收集包装菜油,往城里销呢。
其实呀,油菜一身都是宝,父亲说,其嫩茎和叶可食用,就是桌上这碗“油菜心”,而油菜籽含油量高达50%,是中国笫一大食用植物油,还有油菜杆及根,看起来毫不显眼,却可当作饲料,喂养牲畜,或翻入泥土,增加土壤养分。
小时候,看见乡亲收割油菜后,摊开,晒干,喂牛,而今,耕作都机械化了,油菜杆也翻入泥土,作了土地最好的肥料。
一转身,看到忙着张罗碗筷的母亲,忽然之间,我觉得勤劳的母亲就是那生长油菜的土地,一生默默无闻,却用汗水和心血哺养着儿女一个个长大。
在乡下,油菜栽培极广,也最容易,无论高原平地,均有大面积范围的种植,冬春休耕期间,乡亲们在土地上洒下油菜籽,立春前后田野便是一片金黄灿烂了。
改革开放之后,油菜花作为一种新兴绿色农业观光资源,已成为乡村旅游的.热点,而江西婺源的油菜花海,名闻遐迩,促使其当选为中国最美的乡村。
如今,故乡的油菜花开,在蓝天白云下,抒写着一幅生机盎然的春日画卷。映入我眼帘的,是一片片的金黄色,而留在我心底的,却是一种积极向上的崭新面貌。
看着一家人绽开的笑容,看到一条条新修的水泥路伸向四面八方,看见一栋栋新楼房拔地而起,大多数乡亲买了摩托和汽车,网络电话普及到户,村中心建起了文化活动中心和游乐健身场所,垃圾统一回收处理,整个村庄处处展示出一种新农村建设的勃勃生机,村后还有衡茶吉铁路即将呼啸而过,我想,我还有什么理由不回来呢?
也许,故乡吸引我的,不仅仅是那魂萦梦牵的油菜花开了。
记得之前的一次科学课结束后,老师让我们各自准备一株美丽的油菜花,说会在下次科学课上让我们解剖美丽的油菜花。解剖?植物还可以解剖?我们当时都感到十分新奇而又迫不及待了。
终于等到了这次课,大家兴奋地来到了科学教室。老师给我们每人一个镊子,要我们用镊子把美丽的油菜花的各部分分离。开始解剖啦,我先用镊子钳住美丽的油菜花的一片花瓣,可能是我心太急了,那片花瓣一下子就裂开了,我只好重新换了一朵。这次,我小心翼翼,轻轻钳住,花瓣的大部分都被我钳下来了,就在我快要成功的时候,不知怎的,也许是我太骄傲太兴奋了,我突然打了个喷嚏,刚刚钳下来的花瓣一下子都被吹走了。第三次,我吸取了前面两次的教训,在解剖时大气都不敢出,小心地用镊子分别钳住花瓣、花萼,再把雌、雄花蕊从底部钳住迅速拔起。功夫不负有心人,终于一朵新鲜的美丽的油菜花被我完整的解剖下来啦,原来一朵美丽的油菜花有4个花萼,4片花瓣,6片雄蕊和一个雌蕊。
这次的科学课既让我了解了美丽的油菜花的知识,也锻炼了我的动手能力,我好喜欢科学课啊!
我的家乡,它比不过;美丽如画的杭州,比不过热闹的四川,但是,我的家乡却拥有它自己的美丽风景。
春天,暖风恢复着大地,小伙伴们在田野上跑来跑去,有的躺在草地上,有的正在大树下看书,有的在放风筝……我们在田野上快乐的嬉戏,小蝴蝶,小燕子们也来凑热闹,让一切一切都变得生机活力。
夏天,男孩子们在小河里游泳,打水仗,你泼我,我泼你身上都湿了。但还要继续玩。而女孩子们呢!穿着小裙子,在大树旁一起读书。烈日当空,道路两旁,成熟的谷物热得弯下腰,低着头。蚱蜢多的像草叶,在小麦和黑麦地里,在岸边的芦苇丛中,发出微弱而嘈杂的名声。
秋天,金风送爽,秋风欢蹦乱跳的奔驰过田野,田野的一切都变成了金黄色。一片薄纱使得云在漫漫的浮动着,好像留恋着人间美丽的秋色,不愿离去。秋风,凉丝丝的,吹拂着花草树木,好像一位温情的母亲正轻轻的横着催眠曲把自己的子女送进甜蜜的梦乡。
冬天到了,冬姑娘来接球姑娘的班了,她给乡村送来一片洁白的世界,漫天的雪花飞舞着,给大地铺上一层厚厚的棉被,麦苗多在被子里沉睡,做着那丰收的美梦。
我的家乡春夏秋冬四季美丽,它春天风和日丽,夏天绿树浓荫,秋天天高云淡,冬天北雁南飞。它是一幅美丽的风景画。
啊,迷人的风景——我的家乡!
在我的家乡,它随处可见。路边、田野里,到处到处都有它的身影,他就是――油菜花。
油菜花开在茎的顶端一株能开好多小花一朵紧挨着一朵,像在说着悄悄话;花是鹅黄色的,有四片花瓣;花蕊也是黄的;油菜花的茎嫩嫩的,一折就断了,一副弱不禁风的样子,你要是用指甲在上面划一下,就会留下一道痕;它的叶子是长圆形的,浓绿浓绿的。微风吹来,像一张张笑脸朝我点头。待到田野里的油菜花都开放时,就成了一片金色的海洋。如果你把鼻子凑近了闻,就会闻到一股浓浓的菜花的香味。
油菜花落后就结出油菜籽儿。到了5月上旬,油菜籽儿就成熟了,一个个滚圆滚圆的。油菜籽儿能榨油。记得有一次,我把采来的油菜籽儿敲碎,一闻,果真有股菜油的味道。
盛开的油菜花美化了人们的生活,油菜花凋谢后又结出籽儿供人们榨油,真是“鞠躬尽瘁”啊!
我爱你油菜花!
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