新年里,家家户户忙忙碌碌。这天中午,奶奶提议:“今天中午吃汤圆吧,自己包的吃起来更美味。”“好哇!”全家人异口同声地赞成。
汤圆,又叫元宵,是家喻户晓的传统美食,农历正月十五是元宵节。
奶奶说包汤圆时馅不能放得太多,不然煮的时候会涨破,里面的馅就会流出来,但是也不能太少,否则就没味道了,所以馅的份量一定要控制好。奶奶说完,先往盆里倒上一些糯米粉,一边倒水,一边用力搓。和好后接下来开始揉了,奶奶用力地把面团翻过来,按过去,不停地揉搓。我也不禁想试试,于是奶奶就让我去把手洗干净。看上去挺轻松的一件事,可是我揉了又揉,搓了又搓,直到我的手臂都酸疼了,奶奶说还没揉好,我只好放弃了。
奶奶揉好面,就开始包汤圆了。我学着奶奶的样子,先在揉好的面团上揪下一小块,放在手心上,来回滚搓,直到变成了圆形。紧接着,我用大拇指在“小雪球”上按了一个洞,将香甜的芝麻馅放在里面,再包起来,继续滚搓,直到再变成一个圆形。第一次由于馅放得太多了,汤圆又大又鼓,好像随时都会爆炸,第二个就做得好多了。渐渐地,我掌握了汤圆的大小和馅子的分量,包得刚刚好,不大不小,奶奶也夸我能干,学得快。
煮汤圆了。锅里的水沸腾后,将汤圆一个一个地放进去,过一会用勺子搅拌一下,避免让它们粘在一起。等水烧开后,放一些凉水进去,接连两次,直到汤圆宝宝都浮出水面,就可以熄火出锅了。
我品尝着自己包得又香又甜的汤圆,就像中了大奖一样高兴。在这次包汤圆的过程中,我明白了一个道理:任何事情都是从生疏慢慢到熟练的,只有多练习,才能把技术学到手,这就是熟能生巧。
今天,是元宵节,我们社区的元宵灯会可好玩了,有灯谜,猜中了有一个小哨子拿,有自己制作的兔子灯笼和象征着美好的灯笼,各种各样,还要评选出各个奖项,还有好几个有趣的活动。
我印象最深的是猜灯谜和评选灯笼。
哇!这儿的灯谜可真不少,数一数,有五十个呢!我独自猜了几个谜语,一个、两个、三个……哇,我猜了还真不少,有八个呢!
过了一会儿,元宵灯会正式开始了。主持人―――王玲阿姨宣布开始猜灯谜,同学们和家长紧紧地簇在王玲阿姨的四周,生怕抢不到谜语。我在人群中穿来穿去,举了好几次手,王玲阿姨都不叫我,我放弃了,哎,真遗憾啊!
下面,我们要评选灯笼了。一进阅览室,映入眼帘的是多彩多样的灯笼,有可爱的兔子灯笼,有红彤彤的五角星灯笼,有小巧的桔子灯笼,还有美丽的花灯……
我做得兔子灯笼可好看了。底是由废旧圆盒做的,外面包了一层厚厚的红色绉纸,里面放了一个玫瑰花蜡烛,外面是用一层红色的绉纸围起来的,里面用了一个十字圆铁丝固定,在灯笼的四壁,有四只活蹦乱跳的小兔子,每只都代表不同的祝福,最后在灯顶上安了一根铁丝,用双层的彩纸做出的小棒来当提手,我做的灯笼出世了!
经过同学们和家长的指定,我的灯笼被评为了二等奖,好高兴啊!
明年,我还要来参加做灯笼、猜灯谜的活动!
回想起往年那些五彩缤纷的花灯,我就忍不住想看看今年的灯会是什么样子的。
来到公园,我就看到一尊金光闪闪的卧佛,只见他安安静静地躺在洁白的睡台上,用手抵着头,慈眉善目的脸上露出安详的笑容,一副悠闲自在的样子。大佛的正后方有一个十分显眼的“佛”字,“佛”字周围簇拥着许多亭亭玉立的荷花,它们象征着出淤泥而不染的高尚品德,这让我们感受到大佛的圣洁以及神圣不可侵犯。
往里走走,一盏盏小圆灯衬着一顶流光溢彩的“皇冠”映入了我的眼帘。“皇冠灯”绚丽多彩,是人们关注的焦点,而旁边默默无闻的小圆灯则众星拱月地环绕在“皇冠灯”周围,让我不由自主地联想到宋代的文武百官紧紧地围绕在皇帝四周,争先恐后地为皇帝献计献策的盛大场面。“皇冠灯”里面端端正正地摆放着一册厚厚的书卷,书上刻着几个苍劲有力的大字:“少壮不努力,老大徒伤悲。”这让来自四面八方的游客在欣赏花灯的同时也能时刻提醒自己要抓紧一分一秒的时间努力学习、发愤图强,也让我深深感受到了花灯设计者的用心良苦。
“叔叔,这里的花灯这么漂亮,他们是谁做的啊?”我鼓起勇气,向工作人员吐露出自己内心的疑惑。
叔叔笑了笑,骄傲地答道:“这是我们开封的艺人花了一个多月的时间做出来的,而且,这些花灯还有不同的寓意呢!你看,那尊大佛象征着大公无私的品格,这顶‘皇冠’就有让人珍惜时间、好好学习的寓意……”
我陶醉在花灯的世界里,流连忘返,情不自禁地感叹:“灯美,人更美!”
虽然去丽水时天空下着蒙蒙小雨,但阻挡不了我去看花灯的热情。晚上,我和妈妈来到冒险岛,买了门票,就入园看灯会了。
我走上了大桥,满眼都是绚丽的花灯,目不暇接:有巨龙,有天马,还有站在莲花上的仙女。我走过大桥之后,接着就看见了冒险岛,我喊了一声,太好了,便冲了进去。突然我看见了几只猴子在树上吃桃子,那猴子看起来活灵活现的,桃子看起来让人垂涎三尺,恨不得一口吃了它。
我正沉浸在这些五颜六色、栩栩如生的花灯时,看见了一群人围在了一起,我便跑过去看,原来他们在猜灯谜。我和妈妈也加入进去。我随手拿起一个灯谜就猜,可是怎么也猜不出来,我猜了好几个,可是都不知道,简直就是外甥打灯笼------照旧。妈妈左手拿着两张,右手也拿着两张,看来妈妈收获不少。最后我们赢到了10元话费。要不是一个人只能用一张,我们还可以得更多的话费。
我继续往里走,看见了一副大型花灯,名字叫做锦鲤戏荷。有几条鲤鱼在荷花底下欢快的游来游去,荷花一张一合,我想这些鲤鱼在这里一定很快活,它们有荷花、荷叶的陪伴,不会孤单。
接着,我还看见很多的灯,有大象样子的灯,有喜羊羊造型的灯,有变形金刚造型的灯,真的是五花八门。我最喜欢“熊出没”这组灯,熊大背着一辆黄包车,光头强在后面追赶,手里拿着锯子,形象非常的逼真。
冒险岛的灯真多呀,多的就像天上的繁星;冒险岛的灯真亮呀,亮的天空犹如白昼,冒险岛的灯真美呀,美得好像一幅幅画卷。
我流连忘返,期待明年更精彩的灯会。
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