艾草糕的作文【一】
早上，我刚睁开眼睛，就想起了昨天妈妈和我说过，今天要包青团，于是我一个激灵坐了起来。
我洗漱好之后来到厨房，看见妈妈已经把馅准备好了，里面有肉、茭白、蘑菇等，看起来就让人胃口大开。在馅料的边上还有一块绿色的面团，像是一大块黏土，但是却散发出淡淡的清香。
我看到妈妈包的青团一个个像胖娃娃似的，非常可爱，而且感觉很好玩的样子，就让妈妈也教我包青团。妈妈一边教我，一边给我做示范。她先从大面团上揪下一点，长长的细丝在妈妈的使劲拉扯下落了下来，接下来妈妈把揪下来的小面团揉成了一个小圆球，再在小圆球上戳出一个洞，接着把它捏成一口“小碗”，装上馅，最后把口收回来，一个青团就做好了。这个青团头顶上有个小尖尖，像可爱的天线宝宝，如果没有头上的那一小揪，大概就成了史莱姆了吧，真好玩。
接下来我开始制作青团了，我按照妈妈教我的方法，努力地想把小圆球捏成小碗的形状，但是不管我怎么做，试多少次都做不成小碗！这时我想：偶尔滥竽充数一下也是可以的吧，嗯，对，这叫善意的谎言！我偷偷看了一眼其他人，都没有注意到我，所以就把青团揉圆后，搓出一个小揪揪，放到了大家做的青团中间。
奶奶看到了，奇怪地说：“昱成，你的青团怎么那么小啊，你是不是馅放太少了？”我听了有点心虚，紧张地说：“我怕馅放太多了，口合不上，就少放了点。”奶奶点了点头，没有再问，我才松了一口气。
青团做好后，妈妈就拿去蒸，没多久，青团就蒸好了，我迫不及待地来到锅旁等着。当妈妈掀开锅盖的时候，一阵白烟让我眼前一片模糊，但是一阵清香却钻进了我的鼻子里。“真香！”我砸吧着嘴说。妈妈看到我这个样子，就给我夹了一个，青团看起来色香味俱全，吃起来油而不腻，我吃得满意极了。
吃着香喷喷的青团，我不禁想：为什么清明节要吃青团呢？当我问妈妈的时候，她给我讲了个故事：原来太平天国的将领李秀成曾经在清明节的时候被清兵追赶，关在城外，没有吃的，当地的一个农民做了青团给他吃，他觉得青团好吃又方便携带，跟部队汇合之后就教大家做青团，所以吃青团的习俗就这样流传下来了。我听得入迷，原来青团还有这样一个传说呢！
突然，爸爸“咦”了一声，大家都朝他看去，原来他吃到了我做的那个没有馅的青团，在大家的“逼供”下，我承认了那个是我做的，大家都哈哈大笑！
艾草糕的作文【二】
艾草，也有人管他叫做艾蒿，他与我们中国人有着密不可分的关系。艾草是一种含有奇异香味的草类，对于驱除蚊虫有非常好的效果。
在我国，端午节有家家户户挂艾草的习俗，“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”民俗处处可见，人们把艾草制成人形称为“艾人”，将艾叶悬于空中，剪成虎形，妇人争相佩戴，以避邪驱瘴。
据考证，艾叶用于治病已有2000多年的历史。我国现在的第一部方书，战国时期的《五十二病方》中，就记载艾叶的疗效与用法。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。以后在历代本草中均有记载。在我国盛产优质艾叶的湖北蕲州，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。更有不少地方栽培种植，家家收藏艾叶。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，可见艾叶的药用价值。
艾叶在民间的应用十分普遍。随着时代进步，人们对艾叶的研究和应用更加全面深入。在化学成分研究方面，发现艾叶除了含挥发油以外，还含有鞣质、黄酮、微量元素及其他有机成分。其中，艾叶油具有平喘、祛痰、镇咳、抗菌、抗过敏、镇静等多种药理活性。药理实验结果证实，艾叶具有抗菌、抗病毒、止血和抗凝血、增加免疫能力、解热镇静等作用，为艾叶的扩展应用提供了理论根据。在临床上，艾叶被广泛应用于治疗妇科疾病、呼吸道疾病。
艾草糕的作文【三】
很多的人都知道在端午节的时候要挂艾蒿，那么，艾蒿和端午节的关系是什么样的呢？端午节为什么要挂艾草呢？朋友们一定想了解这些问题的答案吧，现在大家就跟随着我一起来详细的了解一下艾蒿和端午节的关系吧。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
可见，古人插艾是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，***菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各民族共同的习俗。
端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。
而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。
艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”
一般人也有在房屋前后栽种艾草，求吉祥的习俗。民间也有在端午时贴“午时联”，它的作用和灵符一样，有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙，插艾较勇健”。
艾草还可以食用哦～
艾草，自古在民间即有食用、祛风邪等用途，端午节有些岭南人士，除了会以糯米掺艾草制成“艾饭”等应节食品之外，还有人将艾草、茅草、抹草、柳枝、桃枝等药草悬挂门口，当作避邪之物。
艾草糕的作文【四】
今天一大早，厨房就传来一阵由锅碗瓢盆碰撞组成的打击乐，打扰了我的一场好梦。我蒙着被子大叫：“是谁啊！大清早干什么呢？”投诉无果，我来了个鲤鱼打挺，自己下床去寻找答案。
来到厨房，我终于知道了真相：原来妈妈正在做青团呢！对！今天是清明节，于是我也兴致勃勃地加入其中。
这时候，妈妈已经揉好了面团，她往面团里面加入了青青的艾草汁，然后使劲搓揉着。不一会，白白的面团就变成了碧绿碧绿的，像一块翡翠。我迫不及待地从揉好的面团中揪下一小块，学着妈妈的样子，用手心揉出一个绿色的小圆球，就像一个小小的乒乓球。
接着，我用大拇指在小圆球中戳出一个小洞，四指配合着大拇指按压小洞边缘，另一只手握在团子底下不停转动。面团儿一开始像一个鸟巢，渐渐变成了一个小酒杯。我看了一下妈妈的“酒杯”，又看了一下自己的，发现自己的“酒杯”可难看了，外表凹凸不平，边缘还很厚。我继续努力让杯子变薄，可是一不小心，就把“酒杯”戳破了。看着这个残破的“酒杯”，我很沮丧。
这时，妈妈走过来说：“这就放弃了？有了失败的经历，成功就不远了，妈妈和你一起再包一个吧。”我点了点头，于是重整旗鼓，把破“酒杯”重新揉成一个小圆球，跟着妈妈的动作，一步一步做了起来。终于，一个漂亮的“小酒杯”就出现在我眼前。
我瞧见那一大碗香喷喷的馅料，口水在我口中泛滥着，眼看快要溢出口了，我赶紧咽了咽，舀了一大勺子馅料，放到“酒杯”里，开始收口。但是我的手轻轻一捏，里面的馅儿马上就跑到了外面，好像在说：“我们自由了！”我又把馅料按回去，不一会儿它们又往外冒了，我只好将馅料“放生”了一些，终于能顺利收口，一个青团就这样“诞生”了。
我觉得圆圆的青团太千篇一律，一个古灵精怪的念头冒了出来。我做出了各种各样形状的青团，有流星锤、金字塔……妈妈看了，哈哈大笑：“你做的青团真是太有趣了，现在我们开始上锅蒸吧。”我跟着妈妈把青团放入锅中，期待着出锅。
不多久，锅上飘出袅袅水汽，像一条条白纱笼罩在厨房，渐渐散发出淡淡的艾草香……
这真是一个有趣又飘着艾草清香的清明节。
