常听一些同学抱怨:“我的妈妈整天唠唠叨叨,我好歹也是一个小男子汉了,跟她在一起没有一点意思,只会被别人嘲笑。”怎么会没意思呢?经过留心观察和深入了解,我发现我的妈妈竟然是多味的,非常有意思。
妈妈是苦味的。她每天忙忙碌碌去上班,骑着一辆电动车,风里来,雨里去,多年如一日。每天下了班,她就急忙往家赶,勤俭持家,精打细算,把我和爸爸照顾得舒舒服服。我在学校受了一丁点儿委屈也会向她发泄半天,仔细一想,妈妈的心也是苦的。
妈妈是甜味的。她每天把家收拾的一尘不染,把我打扮得帅气十足,一有空就教育我,使我在幸福的家中慢慢成长。无论走到哪儿都洒下一阵笑声,感染着大家。可以说,妈妈是甜丝丝的。
妈妈是辣味的。干什么事情都是风风火火。有一次,我贪玩没有完成作业,狠狠地批评了我一顿。我的眼泪“哗啦啦”地落下来。心里暗暗后悔。看来,妈妈还是辣味的。
认真想想,我发现,妈妈的味道还不少,太有意思了。我一定要做妈妈的好孩子,让妈妈多一点甜味儿,少一点苦味儿!
我很高兴,但这一次的高兴非比寻常,不是遇到开心的事儿感到高兴,也不是受到父母的表扬而感到高兴,第一次是因为吃到自己的劳动果实而感到高兴。
一个星期天,我去看望外婆。到了中午,外婆去做饭,我在屋里玩,觉得无聊,就去找外婆。
外婆正在和面,我很好奇,就趁外婆不注意,用手指碰了一下面,软软的,很好玩。可是,很不幸,就在我碰到的面的地方,留下了一个脏兮兮的黑手印。我胆怯地告诉了外跑婆,外婆皱着眉头对我说:“你看你淘气不淘气!”说着,用刀切去了弄脏了的面,把它放在了旁边。
我迅速的问外婆:“我可以拿走玩吗?”外婆说可以,于是我就拿着它左揉右揉,上拽下拽,最后,弄得我满手粘糊糊的,我把手洗干净,问外婆:“你是准备包饺子吗?”外婆笑眯眯地说:“对,肉馅儿的,你最爱吃!”“我能帮忙吗?我也想玩。”“好”外婆给我擀了一张面皮,我托起它,用勺子盛了一点馅,小心翼翼的把它从盆里移到了饺子皮的正中央,慢慢的放在上面,然后用折纸的方法把饺子皮对齐,“用力”一捏,本以为可以包好一个,但是却漏了,第一个以失败告终了。
我又拿起一个没有擀好的面疙瘩,然后用手杖使劲儿按了一下,一只手捏着一小端,一只手拿着面杆儿,把面一周顺时针擀了一遍,只留中间不擀,不一会儿,饺子皮就做好了。只不过是既不圆又不方。我拿起饺子皮儿,又按照做第一个饺子的工序做了一遍,只是风口的时候稍微轻了一点,第一个我做的完整的饺子包好了。紧接着,就是包第二个、第三个……中午,吃着我包的`饺子,感受到了一种滋味,不仅仅是饺子本身的味道,还有发自内心成功喜悦的味道。
仅仅通过第一次包饺子,我就到了不容易,家人为了我该付出了多少啊!同时,也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”,我会努力的,我会付出的,我会用我的劳动换来最终的丰收果实。
暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。然后,去买了一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
妈妈说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神,我心里乐开花!
今天是星期天,妈妈有空。一大早她就去菜市场买了肉和饺子皮。回到家她问我:“恬煊,你要不要包饺子?”我很喜欢吃饺子,当然也要学会包饺子。就拉着妈妈让她快教我包饺子。
妈妈把饺馅弄好放在一个大盆里,然后把饺子皮放到桌上,再盛一碗清水。开始包了,妈妈先给我做示范,她把饺子皮放在手上,用汤勺舀了一点馅料放到饺子皮里,然后把边沿的皮沾点水将皮合拢,握在一起。妈妈一边包一边数。她告诉我包饺子馅不能放太多,要不然饺子的形状不好看,吃起来的口感不好,要适量。妈妈把一个像月牙形的饺子包好了,太可爱了。
我认真地看了妈妈包饺子的过程,可是自己也拿了一片饺子皮,学着妈妈的样子,放上饺子馅,往饺子皮的边上沾点水,将前后的皮合上最后把饺子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把饺子放到妈妈的饺子旁边比了比,还是妈妈包的饺子精致,美观。但我不泄气,继续包下去。当我面前的饺子一个比一个精致时,我感到无比的自豪。
妈妈讲包好的饺子放进了加满沸腾的水的锅里,不一会,香味充满整间屋子。
饺子熟了,我夹了一个饺子放进口中,哇!闻着香香的,吃在嘴里甜甜的。这美味!
妈妈因为工作的关系,不常在家煮饭,都是爸爸张罗我们的饮食,所以我对妈妈拿手好菜最深的印象是全家一起包水饺。
一个阳光普照的周末,妈妈问我们想不想包水饺,我和妹妹异口同声地说:“太好了!”。我们和妈妈一起手牵着手到附近的市场采购食材,市场的人好多,到处都是人声鼎沸的,我们得小心翼翼地跟着妈妈才不会走丢。妈妈买了一颗翠绿的白菜,还有好吃的猪绞肉,亮丽的红胡萝卜,以及一袋水饺皮,我和妹妹提着沉甸甸的菜开心地回家。
我和妹妹负责洗白菜,我们将一片片翠绿的叶子细心地放在水龙头底下清洗,一下子洗手台就堆满了可口的叶片,妈妈卖力地将白菜叶片切碎,并和切好的胡萝卜丝和绞肉拌一起,加上适当的调味,馅料就完成啰!全家围在一起包饺子,爸爸妈妈手脚利落一下子捏好了许多颗饱满的水饺,但是我和妹妹捏得乱七八糟,一下馅满出来,一下缺口没捏好,但是妈妈都细心帮我们修补好。费了一番功夫水饺终于捏好了,妈妈分两次将水饺下锅煮。等了好久,水饺好啰!妈妈调配好酱料,终于可以饱餐一顿了。
虽然有的水饺样子不好看,但是我和妹妹都觉得自己包的饺子好吃极了,饺子里除了有满满的馅料,还包进了一家人的幸福,也包进全家满满的爱,能大家一起包饺子是最开心的时光。
每当我唱起《妈妈的眼睛 》这首歌时,那一幕幕令人回忆的往事也在我眼前回放.记得五年级上学期,平时都很好,每当我拿着试卷回到家,妈妈总是用欣慰的目光注视着我,并高兴的对我说:“ 下次要考得更好.”可我期末考试却失败了,当我把试卷拿给妈妈时,她并没有批评我,只是用鼓励和安慰的光注视着我,和我一起找错在哪里,有哪些地方还做得不够好.由于期末考试的扣了三分,所以妈妈还到书店给我买了作文书.
因为妈妈让我茁壮成长,因为妈妈让我幸福快乐,因为妈妈的爱让我对未来更加充满希望,所以我爱妈妈,也无比感激妈妈. 有一首歌写得好:“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝 …… ”
是啊!还有谁更能理解孩子的心,关心教育孩子们呢?只有妈妈,那无私奉献,充满闪光母爱的妈妈.没有什么能在我们心中代替伟大母亲的位置. 从现实生活中,妈妈割肝救孩子的感人事迹,到故事里,妈妈为救小哈利.波特而中魔咒死去的动人一幕,无处不闪烁着母爱那灿烂的光芒. 我们爱妈妈,同时也感激妈妈赐于我生命,用爱哺育我们.天下的妈妈都是一样的都希望我们好好学习,长大成为祖国的有用之才!
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