我看老妈包饺子是件很简单的事,我想那么容易的事我也会,我包完以后才知道包饺子其实很难,很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!
老妈买好了饺子皮与肉、韭菜等作料,我与老妈准备包饺子吃,因为我很喜欢老妈做的饺子,所以这一次我一定要看看老妈是怎么样包的,我目不转睛的看着老妈把馅做好,然后开始包饺子,我看老妈包起来轻而一举,我也拿起一张饺子皮,放上一些馅,再用双手捏紧,过了一分钟左右,却还没有合上,我不服输,就使劲的又捏了几下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的饺子肚子特别大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂头丧气的放下手中的饺子,准备离开。这时老妈赶紧说:“做事要有信心,我来帮你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我见老妈敏捷的双手包了一个又一个,老妈包的饺子又好又大,我认真的看着老妈饺子。我突然明白,原来看似容易的事,做起来就不简单了,凡事都要虚心好学啊!
在老妈的指教下,我总算包出几个像样的饺子,那些包子摆的整整齐齐的,好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。
今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,老妈就去菜市场买来了饺子皮与肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我与老妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的.想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
去年暑假,我和爸妈到贵阳的.小姑家作客,小姑说带我们全家去花溪游玩,可把我高兴坏了。花溪位于贵阳南郊,距市区较远,是云贵高原上的旅游圣地。
趁着天气不错,我随爸妈和小姑乘车来到花溪公园。大门外边的人真多啊!我们几乎是穿着空隙过的。还好来到售票处有八、九个售票窗口,很快我们就买到了几张门票,顺利进入了园内。
这里的空气清新,人流如织。道路两旁奇花异草,郁郁葱葱。路边一排排高大笔直的白扬树锋如站岗的卫兵那样,整齐地挺立在两边。到了金秋时节,树叶飘落到路上,人们称之为“黄金大道”。路上禁区止机动车通行。林荫小道四通八达。草坪周围是果园,有些果树上还挂着诱人的果实。
林荫深处的长廊上,有古藤枝条覆盖。路旁一条条长椅供游人歇脚,十分安静,能听见潺潺流水声。小卖部、果皮箱、洗手间因地制宜,不难发现。我们漫步来到较大的湖泊——《月牙湖》。湖上架着九曲栈道,直达湖心凉亭。我们上凉亭去小憩,见湖水很深,水是流动着的,有些水草随波飘动;鱼儿在水中自由地穿梭。有人在曲桥上摄影;也有人在溪边读书看报;还有的人在画画写生。
离开湖心亭小桥,我们来到后山“西舍”贵宾楼下。这里环境舒适,景色宜人。山上茂密的森林和名贵的树木。路旁几处汉白玉或大理石的碑上刻着周总理、陈毅爷爷现场吟咏的诗词。据介绍,国际友人胡志明主席、西哈努克亲王也曾在此住过。我们径住公园后站的灞桥水库走去。水库中有不少人在游泳,他们三五结伴比赛畅游,有的潜入水里从另一处冒出水面,口中喷出水来。岸边有各类游艇,也有木桨小般供游人租用。堤下浅水区更是热闹。最吸引我的数那几个手持竹杆小网在那捕鱼、捞虾、逮螃蟹的人。他们全神贯注瞄着水里边,时不时就有了收获,又轻轻地将战利品放进自己的水桶里。岸上休息的人也很多。路旁的摊上,还有很多卖纪念品的,花鸟鱼虫,五花八门,应有尽有;看样子家家的生意都还不错,但是没有人发出大声的吆喝声,这可是独有的。
太阳偏西了,我们依依不舍地上车回家。汽车启动后,我默默回首望着窗外的景物。再见了!美丽如画的高原明珠——花溪。
农贸市场,人山人海,汽车“嘀嘀”地鸣着喇叭怎么也过不去。我和妈妈来到这里买菜。瞧!满街通红的西红柿、紫色的茄子、浑身带刺的黄瓜……各种蔬菜应有尽有,令人目不暇接。“快来买呀,新鲜的大西红柿!”“来呀!茄子!茄子!”……小贩的吆喝声、汽车的喇叭声、人们的欢笑声……构成了一首奇特的交响曲。
我们顺着这条街,一路询问青辣椒的卖价。妈妈问:“这辣椒怎么卖?”“一块五”。“这么贵,少点?”“不行,刚才一个人发整的就给了一块一斤。”“一快二,买不?”“不买!”妈妈和那个人讨价还价,我着急地说:“妈,走吧,去别处看看。”我们逛了一阵,(.好不容易才买到了一快钱一斤的青辣椒。然后,妈妈又去买别的菜,我只好跟着妈妈,东瞧瞧西逛逛,好不容易妈妈才买齐了菜。
不知不觉之中,我们来到了服装市场。“呀!这里的人真多!长长的一条街,前不见头,后不见尾。”我跟妈妈来到了一间小服装店。这店虽小,可衣服却不少哟!瞧,马裤、西装、牛仔裤……四季时装俱全。“我要那套西装。”“好!”“把那条牛仔裤给我看看。”“好的……”小店洋溢着欢快的笑声。
我看表已经11:45了,我和妈妈仍旧徜徉在热闹繁忙的农贸市场。
今天,阳光明媚,我和奶奶坐在公园里。
我看见了一个可怜的乞丐正坐在公园门口,大家看见了这个乞丐这么可怜,都纷纷从口袋里拿出钱来,放在乞丐面前,乞丐看见了,不停地在磕头,每一次磕头都很有节奏,就像一个木偶。
这时,有一位青年从乞丐身边走过,并把一张人民币上面吐了一口痰,包成一个球,很嚣张地扔到乞丐面前,乞丐看见了停止了磕头,把钱捡起来,站起来叫青年:“先生,站住!”青年站住了,乞丐严厉地走到青年面前,青年说:“干嘛?你这乞丐,给你钱你不要,你还叫我站住,嫌钱少啊!”乞丐立刻回答:“不是嫌钱少,是嫌你的钱脏,我才不要你的臭钱呢!”乞丐非常生气,周围的人都注视在乞丐和青年身上。青年说:“你……你这乞丐给你钱不要,还说人家钱脏!”乞丐说:“你这样子,谁也会说的,大家快来评评理。”周围的人都吵起来了:“这个青年怎么这样子,小心被天收啊!”青年的脸立刻红了,好像一个成熟的苹果,他连声说;“对不起,对不起。”周围的人都赞许乞丐起来了:“这乞丐真有骨气!”
通过这一件事,不仅是青年,而且我也知道了:什么人都有骨气和尊严,包括乞丐。
“妈妈,走,上玩具市场去。”我拽着妈妈向玩具市场走去。哟,这里简直是电子玩具的世界,五颜六色的玩具笑着向人们招手。“走,小英,上服装市场去!”妈妈一点儿也不我的心情。“哎!”我嘴里应着,眼睛却在看那些吸引人的玩具。
不知不觉,我们来到了服装市场。呀,这里的人真多,长长的一条街,人群前不见头,后不见尾。我跟着妈妈来到了一个个体户的小成衣店。这小店不大,衣服却不少。瞧那漂亮的连衣裙,惹人注目的“迷你裙”,女西裤,长筒袜,健美裤……四季时装俱全。人科喊着:“我要那件西装。”“我买那条健美裤。”……小店里洋溢着欢快的笑声。尤其是那件连衣裙,宛若仙女的盛装。我一看标价,唉呀,30多元呢!妈妈也惊讶地说:“真贵!”“同志,把那件连衣裙给我看看。”忽然,一个嘶哑的声音传进我的耳朵。我顺着声音看去,只见买衣服的是个中年汉子,穿着白汗衫,筒裤,锃亮的大皮鞋,显得十分利落。那抑制不住的笑意从紫红的`脸膛上流露出来,几道深深的皱纹刻在他脸上。那汉子见我们盯着他,大声笑了笑说:“闺女今天要买条裙子,我想今天大集,花样也多,便领她来了。”我这才看见中年汉子后面站着一个姑娘,红扑扑的脸蛋,乌黑的大辫子,羞涩的眼睛,一件白汗衫,全身透着一股憨厚的劲儿。售货员小心翼翼地拿起那件连衣裙,递给中年汉子,“老哥今年富了?”“那还用说,今年鸭蛋卖了几百元,几只安哥拉长毛兔卖了几百元。”中年汉子得意地扳着手指算,“今年总共收入有6000元呢!”人们听到这里,不禁发出啧啧的赞叹声。中年汉子买了裙子,塞进皮包,推起自行车,迈着矫健的步子向外走去。
我望着父女俩的背影,不禁浮想联翩:人们确实富了。
绣山公园是我很喜欢的地方,还记得那个元旦那那里的一些见闻,那天的事一直印在我的脑海里。
两年前的元旦,爸爸和妈妈带我去绣山公园游玩。一进门,展现在我眼前的便是一个湖,湖水很清,里面有五颜六色的鲤鱼,多得吓人。
再往里走,便是一座木头桥和一座古色古香的亭子,以及围绕在亭子周围的花草与假山。让我在与鱼儿玩耍累后能有地方休息。
从此,我便喜爱上了这里。
我最喜爱山,山上长着野草,风一吹过,草儿们便随风舞动,像那苗条的小女孩在跳着优美的舞蹈。草坪很滑,一爬上去便会一下子滑下来。在半山腰上有许多人,有的在吃东西,有的在睡觉,有的在聊天……。我和爸爸妈妈比赛爬山。一到山顶,哇!白云朵朵,一会儿像可爱的小绵羊,一会儿像庞大的大象……形状万千,蓝蓝的天空仿佛像一块无瑕的蓝宝石。很美很美!
最独特的景致属湖里的小鱼儿,湖水像一块无瑕的翡翠,鱼儿像翡翠里的花纹,是多么的美!在湖水里有许多各种颜色的鱼,有红的,蓝的,白的……可好看了!鱼儿们在水中自由自在地游来游去,像许多五彩的丝带在飘动,有的蹦了起来仿佛要给我们表演“鲤鱼跳龙们”……它们真是可爱!一旦你抛下鱼食,它们便层层叠叠地抢食,那景像很是壮观。看得我不停地尖叫,以及有想抓住它们的的冲动。
我心房最柔软的地方永远为绣山公园。
留有一席之地。无论我走到哪里,我都会想到那里看鱼,爬山看那美丽的白云!
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