每一个人,都尝试过一件事,有些尝试让我们觉得有趣,而有些尝试去让我终生难忘。
那是在一个星期六的晚上,我正在沙发上津津有味地看着电视,忽然,老爸叫了我一下,悄悄地对我说:“你老妈没有吃晚饭,你给老妈做东西吃吧!”我听了以后为之一振,心想:我根本不会做东西呀!老爸好像看出了我的心思,说:“你去尝试做简单的荷包蛋给老妈吃吧。”我点了点头。
我来到了厨房,开始做了起来。我先把一个鸡蛋和一个湾拿出来,再把鸡蛋往碗的边缘敲。不一会儿,蛋壳里面的蛋黄和蛋清调皮地来到了碗中。接下来开始煮了,我爸爸点好了活,放好了油便开始煮了。我小心翼翼地将蛋黄和蛋清放入锅中3,可不料,锅溅起了“浪花”,向我发起了猛烈进攻。我左躲右躲,才逃出了它的“魔爪”。我来到锅前,看着那蛋黄和蛋清的“吐泡泡比赛”,那可真是激烈呀。
不一会儿,荷包蛋好了,我感到十分吃惊,我竟然自学成才。我把荷包蛋递给妈妈,妈妈欣慰地笑了。
这次尝试,令我难忘,但也让我明白了,只要认认真真做一件事,那么,我们必然会成功。
制作美味爽口的西米露可是一到看起来容易、做起来难的甜品。就在上个周末,我便有了一次难忘的尝试。
我兴致勃勃地挑选一颗颗珍珠似的小西米,可是这样雪白的西米怎么做才能变成晶莹剔透的西米露呢?我挠“破”了脑袋,绞尽了脑汁,也没想出方法,便上网查阅资料。
查阅到方法的我乐滋滋地跑进厨房,用一个大碗接了一大半的凉水,一下子把所有的白色“小球”倒进水中。令我意想不到的事情发生了——“小球”一个接着一个在水中融化了!一颗颗西米从原来漂亮的圆形化得不成形状了!怎么办?怎么办?是我的操作失误,还是方法不正确?家里仅存的\'一点儿西米就要被我这样白白浪费了吗?不行,一定要做完!我不顾一切地把西米捞出水中,放入空盘子里。在电磁炉里加入沸腾的热开水,我眼睁睁地注视着一颗颗奇形怪状的小西米,心里一股自责和紧张。
我轻轻地搅拌着西米,没过多久,西米竟随着滚烫的水沸腾起来,漂浮在水面上,紧紧地贴在锅的四周。我不知道是怎么回事,是煮好了吗?我兴奋极了,但我也有些紧张,究竟是煮好了,还是煮坏了呢?我用小勺子捞起一颗小西米,只见它的全身被一层透明色的东西包裹住了,只有西米最中间的是雪白色的,像是一个晶莹透亮的水晶球,又像是一个胖嘟嘟的小天使,可爱极了!我的脸上映着得意的笑容,嘴巴笑得怎么也“关”不住,是不是要成功了?这个“作品”究竟会变成什么样呢。我急匆匆地找来一个大碗,蹑手蹑脚地捞起西米,轻轻地放入碗中。只见一颗颗水盈盈的“小水珠”“垒”成了一座拔地而起的“险峰”。
我把新鲜的椰汁和香味扑鼻的火龙果找来,把它们按照依次步骤加入西米之中。西米在椰汁的衬托下,在灯光的照耀下,变得像水晶一样,闪着点点亮光的西米露把色、香、味俱全了。
这真是一次难忘的尝试,它不仅让我大饱眼福、大饱口福,还让我体会到了亲自实践的快乐!作文
记得暑期时的一天早上,爸爸妈妈都上班去了,到了中午还没有回来,我一个人呆在家里,肚子饿得咕咕叫。我跑到碗柜前,探头一看,嘿,有剩饭,可是没有菜怎么行呢!碗柜前有一篮鸡蛋,“啊,对了,就尝试着做煎鸡蛋吧。”煎鸡蛋,我可从来没有做过呀,真是坐井看天——见识太少,因为每次都是妈妈给我做好端到我面前吃的,我哪顾得上学这些,我心想:只要学着妈妈的样子可能还是能做得好的。于是,我小心翼翼地打开了火炉的开关,把沉重的锅放在了炉子上,然后倒好油。听妈妈说过,油滚开了,才能放鸡蛋。谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里油“吱吱地响着,冒起了白烟,我走过去一看,锅里的烟越冒越多油“吱吱”的声音也越来越大,油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻磕了一下,学着妈妈的样子把鸡蛋打在锅里,“哧”,锅里窜起一股火苗,烟冲得老高,我手忙脚乱地抓起抹布,把锅从炉子上端了下来,锅里的那个鸡蛋变得黑糊糊的,我也被熏得泪流满面的,“唉,吃鸡蛋也那么难呀!”我自言自语到。
不过,失败乃成功之母,我非要煎好鸡蛋不可,我“架起砧板切菜——说干就干”,我又急忙把锅洗净,这次我吸取了教训,先把鸡蛋打到碗里再往锅里倒油,免得呆会又手忙脚乱,等油沸腾后,我不慌不忙放了点盐,把鸡蛋倒进锅里,那鸡蛋立刻起了一个个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊白瓣的莲花。过了一会,我把鸡蛋了个身,一股香味儿扑鼻而来,我惊喜地叫道:“鸡蛋煎好了,鸡蛋煎好了!”我把鸡蛋放在碟子里,哼着小曲,又热了饭,香甜地吃了起来。
那次煎鸡蛋的尝试,真令我难忘。
妈妈将处理好的鱼摆在我面前,我心里却有些不安:这次尝试会成功吗?但我是不会打退堂鼓的!
我把油倒入锅中,放入姜片煎一下,然后把鱼放进去。突然,锅中的\'鱼来了个“鲤鱼打挺”,在锅中“跳”了起来,油花四溅,把我吓得跑出了厨房。妈妈看了我这副模样,不禁哈哈大笑。我一定要把红烧鱼做好!我在心里默默地为自己打气。
我没有气馁,鼓足勇气再一次走进了厨房。吸取了刚才的教训,我盖上了锅盖,这样,鱼就不会再“跳”出来了。接下来,我将鱼翻了个面。结果,鱼翻过来了,可它的皮却粘在了锅上。哎,做鱼真不容易啊!
等鱼身的两面颜色泛黄时,鱼的香味也飘出来了,此时就能加入调料了。但是,第二个困难又来了。盐是放一勺呢,还是放两勺呢?要放醋吗?葱要放多少?面对这一个个问题,我不禁感到手足无措。无奈之下,我只好把求助的目光投向了妈妈。
妈妈就十分老练了。她一边指导我放着调料,一边对我说着做鱼的各种技巧“先放料酒,一勺,它可以去腥;再放生抽,一两勺;老抽……”。我手忙脚乱地忙活着。妈妈还语重心长地说道:“你平时一定要多做些力所能及的事。你只要多做几次红烧鱼,就能做得很好了。要知道,熟能生巧呀!”
我听了妈妈的话,佩服地连连点着头。不久,在我的努力下,红烧鱼就完成了!看!鱼装在一个精致的盘子中。虽然掉了点皮,但还是显得比较完整。浓油赤酱,绿的葱花和白的蒜泥点缀在红烧鱼上,颜色和谐,尤其是那香味直钻进我的鼻子里,我尝了一口,鱼肉十分鲜嫩,味道更不用说了。真棒!这次尝试成功了!
直到现在,我还难以忘怀当时的情景。这次尝试,让我明白了许多,也学到了许多。
这真是一次难忘的尝试!
在我的童年里,我做过许许多多有趣的科学尝试,可是,我的`第一次科学尝试,至今仍刻在我的脑海里,令我记忆犹新。
一天,我和我的表哥在家里打乒乓球。一不小心,我把乒乓球打 了。我拿着瘪了的乒乓球,愁眉苦脸的。我灵机一动:找爸爸,他一定会有办法可以让我的乒乓球恢复原状。于是,我拿着乒乓球去问爸爸。爸爸说:“只要装一碗热水,把乒乓球放到碗里,过几分钟,乒乓球就会恢复原样了。”听了爸爸的话,我马上跑去厨房拿所需要的材料。
我首先把水烧开。烧开之后,把热水倒进碗里,再把瘪了的乒乓球放进碗里。一分钟过去了,只见乒乓球一点一点地往外鼓。又过了几分钟,乒乓球瘪的地方向外鼓出一点点就不鼓了,这是怎么回事,难道失败了?我突然发现原来是碗里的水凉了,于是我把凉水换成了热水。又过了几分钟,乒乓球终于恢复了原状。我高兴极了,我觉得很神奇,于是我又走过去问爸爸为什么会这样。爸爸说:“这不是神奇,是因为热胀冷缩的原理,乒乓球里的空气受热以后就会产生一种压力,这种压力就会把乒乓球恢复原样了。”“哦,原来是这样啊!想不到这其中还有这么大的奥秘。”
经过这次试验,我懂得了:对身边的事物留有观察,善于对事物的思考,勇于探索,就会有新的收获。
“哈哈,蛋熟了,蛋熟了!”怎么回事,告诉你吧!我们正在用纸锅煮蛋呢!看,我们准备了鹌鹑蛋,铁支架、酒精灯和纸锅。
实验开始了,老师先把纸锅固定在铁支架上,然后倒入了适量的水,再小心翼翼地把几颗鹌鹑蛋放入水中,接着酒精灯放在纸锅下面,点燃灯,只见小火苗像一个火星人在东张西望呢,令人惊喜的是纸锅下面并没有出现一个大洞。
过了一会儿,纸锅上空出现了水蒸气,一个同学还大惊小怪地叫了起来,“老师,不好了,冒烟了,蛋吃不成了!”为了让蛋熟得快点,老师帮纸锅盖了一顶透明的“帽子”。时间一分一秒地过去了,老师摘下“帽子”发现锅里的气泡不见了,而且热气越来越大了,那些热气像火箭一样冲出来,水花不停地翻滚着,水开了,蛋宝宝们就像在泡温泉一样,老师用灯帽熄灭酒精灯,再摘下来。酒精灯就灭了。
美味的鹌鹑蛋就要出锅了,同学都吹呼起来,教室里弥漫着缕缕清香,同学们馋涎欲滴,老师好像看出我们的心思,分开给大家品尝,蛋真的熟了,美味无穷!
可我还是有些疑惑,为什么纸锅没有坏?老师告诉我们,纸的着火点比水的沸点高。我似懂非懂!
这节课不仅让我大开眼界,还让我大饱口福呢!
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