我的家乡芜湖,是个山青水秀,物产丰富的城市。芜湖有许多特产,傻子瓜子、通草画、铁画……不过,最让我这个小“吃货”喜欢的,还是芜湖的小吃。其中,最好吃的就是小笼汤包了。
小笼包刚蒸出来的时候,白白嫩嫩的,肚子鼓鼓的。蒸屉里的十个小笼包,一个挨着一个,像十个白白的小娃娃。“小娃娃”的头顶,还有红红的“帽子”,那是包子里的肉馅胀出来的缘故。
开始吃小笼包了。我拿起筷子,叉进小笼包的顶部,轻轻咬一口,咦?汤包怎么没有汤呢?噢,原来,汤汁已经从筷子叉出的小洞流走了。妈妈告诉我吃小笼包的秘诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤。”我用筷子重新夹住一个小笼包的两侧,轻轻晃了晃,包子就夹起来了。我在包子的皮上轻轻咬了一小口,顿时,美味的`汤汁流入我的嘴里,真鲜啊!我又咬了一口肉馅,肉馅软软的,滑滑的,油而不腻,香味扑鼻。我一口就吞了下去。听妈妈说,制作小笼包最关键的步骤就是制作肉馅。要选用上好的猪后腿肉,剁碎,加入事先准备好的“皮冻”。别小看了这皮冻,它就是小笼包汤汁多的原因。皮冻是将猪皮煮烂后剁碎,放在冰箱里冷冻。做肉馅时,将冻好的皮冻和猪肉搅拌在一起,再包成汤包。当汤包蒸好后,肉馅里的汤汁就会多而鲜。真没想到,小小的汤包,还蕴藏着这么大的学问。我一边听妈妈介绍,一边吃着小笼包,不一会儿,十个小笼包就吃完了,但是,汤包的味道仍在我的嘴里回味无穷。
家乡芜湖还是旅游胜地。赭山公园、神山公园、雕塑公园、方特欢乐公园、丫山风景区、陶辛水韵等等,吸引着各地的游客前来游玩。
我爱芜湖,我要将芜湖建设得更加美好。
今天,我看见了一幅漫画,他是我国著名漫画家华君武先生所画的讽刺画。
这幅画是写在一个候车亭里,有一块牌子,写的是“母子上车处”五个清晰的大字,而有几个大哥哥叔叔当没看见似的,把一对母子挤在了一边,这对母子本该享受待遇,而被别人占了便宜。
难道那些所谓“假文盲”的人的确是文盲吗?你们看,站在最前面的胖子,一看就知道是个有钱、有才、有权的人,他穿着一件羽绒大衣,啤酒肚,怎么看也不像个文盲啊。
再看看他身后这位,带着口罩,知道带着口罩的人,就是个知识分子啊。另外几位也是有头有脸的人,都是中产阶级分子和知识分子啊。然而他们这些人却看见了需要帮助的人,不但没有身出援手,而视而不见,这种行为实在可耻,令我感到愤怒。
华君武先生先生所画的这幅画,充分的批评了那些遇见了需要帮助的人,不但不帮助,却装做若无其事的人。我们以后可不能像画中的那些人一样,遇见待援者而袖手旁观,我们以后遇见需要我们帮助的人,要及时地伸出援手,给予帮助,做一个良好的世界公民。
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