在我风景优美的家乡通州,风味小吃可以说是数不胜数:羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚,我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐,散发出诱人的“臭”味,闻着就让人垂涎三尺,一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交,我和姐姐连忙也叫了四份。
只见,老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐,放进滚烫的油锅里,不停地翻滚着,直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺,把臭豆腐轻轻捞了出来,放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样,一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了!老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味,我的口水都快要掉下来了!迫不及待地品尝起来。呀!吃得太急了,那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹,又咬上一口,甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的,啊,真好吃!让人吃了一块还想再吃第二块!不一会儿,四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭,但是吃起来却很香。豆腐软,味道鲜,这可真是人间难尝的美味!
台州是个依山傍海的城市,这里有许多山珍海味,也有各种民间小吃。元宵节前后,家家都会做一种特别的小吃——山粉糊。
可元宵节吃山粉糊又起源于什么时候呢?为此,我特意去问了妈妈:“妈妈,山粉糊盛于哪个朝代?”“明朝。”妈妈说,“那时戚继光带领大军在前线抗敌。农历正月十四的天气还是很冷,后方的老百姓为了让前方的战士及时吃上热乎乎的饭食,又不用太麻烦,就把米磨成糊,和各种菜拌在一起送上去,战士们吃了热乎乎的山粉糊就有力气战斗了。”
最让我着迷的就是山粉湖独特的味道,今天我特意向老师学做山粉糊。山粉糊以红红的枣子,珍珠般的汤圆,长条的葡萄干,小小的芝麻等为佐料,主料是山粉和水。先把红枣、汤圆和葡萄干放在水中煮熟,再把山粉和水混合,搅拌均匀。锅里的水开始沸腾了,就可以倒入奶白色的山粉糊,用文火慢慢煮,并用筷子均匀搅拌。这锅山粉糊,越搅越稠,越稠越香,最后整锅山粉糊都变得晶莹剔透,再撒上一层芝麻,真是色香味俱全。
这芳香四溢的山粉糊,早已经让我垂延三尺,接过山粉糊,也顾不得烫,直接往嘴里送。啊!真甜!那一个个如珍珠般的汤圆格外糯,长条的葡萄干格外甜,红红的枣子格外香。
今年,这一碗香甜可口,口味独特的山粉糊,让我回味无穷。
玉环公园是一个美丽的大公园。
一进公园,就来到了草坪上,每逢春天这里就有很多人在卖风筝和放风筝,风筝大的、小的、黑的、花的,千姿百态,天空上的风筝一会儿像动物们在开会;一会儿又像动物们在比赛;每当夜幕降临,劳累了一天的人们纷纷到这里来跳舞,那优美的舞姿和悦耳的音乐是多么和谐和舒畅,这时风从右边的玉坎河吹来,使人神清气爽。
走完草坪就来到了游玩地带,望着前面,一座四角宝塔形的三层建筑耸立在眼前,这就是环玉阁,里面常常有人在拉二胡,他们拉得很好听。
登上环玉阁,站在第三层,玉环公园大半景色尽收眼底。正前面玉坎河清得像被两岸的绿树绿草染过似的,又像一条玉带缠绕在公园里,湖面静得像一面镜子。一艘小船轻轻地滑来,好像是为了不影响游人的兴致,哦,原来船上的人正在捞垃圾,美化环境。向西望,可以见到杭州大厦 。
从环玉阁下来,往右走,走完桥,就来到了游乐园,游乐园里有很多游乐设施,游客们玩得都很高兴。这里有许多郁郁葱葱的树木,环境优雅。游乐园中心有一个叫“太空飞蹀”的项目,尤其吸引人。路上更有许多新奇的小玩艺,让你玩得留连忘返。
玉环公园到处有美丽的景色,说也说不尽,希望你有 机会去细细游赏。
一进公园的大门,绿色扑眼而来。假山后面一大片草地,绿中带着黄,泥土的芳香扑鼻而来,非常清新。玉环公园的树也是绿的,河岸边的\'柳树依然翠绿无比,河里还堆着一处处积成小山的水葫芦,再添上干枯的樱花树,翠绿、嫩绿、褐绿交织在一起,就更美了。
人工湖里的湖水是墨绿的,湖面清澈得可以看见水里的淤泥。这时下起了一阵小雨,水面上泛起层层涟漪,雨滴打在水面上,时而跳跃,时而拨动,时而闪耀。那雨滴仿佛都是绿的,落在水面上,交错着绽开一个个大大小小的绿色圆圈,然后消失在一片深绿中。水里还映着树和环玉阁的倒影,水边金钱草里还有许许多多的鸟蛋,那就是白鹭的“家”。鹅卵石的小径上,苔藓是那么的鲜绿,就像国画颜料里的翡翠绿,一直绿到石头缝里。环玉阁的绿一般人是感受不到的,你看,它的“头顶”上长满了杂草,这是一抹调皮的绿,它藏得很深,要我们仔细地去找。
冬天的玉环公园真是绿绿葱葱、生机勃勃。
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