运城的年味作文500字【一】
由于国外的节日不断的流入我国，造成了我国人民崇尚了“洋节日”，中国春节过年的年味也淡了。
对于新年，人们总是那样的期盼。但似乎，现在的新年，过得让人“无聊”、让人担心……
在路上的、在车中的、在街上的……总会听到这样的话“现在也只有炮声还能添点年气，如果没了它，还真不知这年过成什么样……”冬天作文
的确，在以前，人们心中的新年总是充满快乐：穿新衣、挣压岁钱、吃到平常无法吃到的可口佳肴……那时的人们，总希望过年；那时的新年，才过得更有意义。而现在呢？人们生活富裕了，政府对于贫困户也帮助了，在党的领导下，现在过年得到的东西，平时也能得到了。这虽然是件值得五湖四海人民举杯同庆的事，但谁又想过呢，这样一来，新年岂不是变得“平凡”。
现在过年，想来想去，只有炮声才能让年过的“与众不同”，而吸引人们。但是，各大城市却在这极为缺少年气的“危急”情况下，又颁布了“严禁燃放烟花爆竹”严酷命令，一下子又让这几乎是唯一的年气渐渐消失……
我知道了，每年过年因燃放烟花爆竹炸伤的人很多，有些人都残废或失去了生命。但是，不能因为这样就无情的“赶”走了这个年气，我们可以想一个即让年气（炮声）长存，又不会伤倒人的好法律、好政策。
虽然过年除了放炮外，各地还有自己独特的民俗。但这些民俗必尽在大城市无法使用，这样一来，大城市的人过年岂不很平凡呢？
今年，部分城市撤销了这个“严酷”的命令（“严禁燃放烟花爆竹”的命令）。但我们仍应该注意，不要再让它“上市”，取而代之的应是更好、更适当的规定。
我们中国人放炮已经是有相当长的历史了。我们中国已经有许多历史悠久的传统消失了。如果不远的将来，这个“放炮传统”也被人们逼走了，那我们中国还留着了什么？我们中国人的新年还会那么吸引人吗？难道我们要让其他国家的人指骂我们中国人的愚昧吗？
科技的进步是不可缺少的！但我们也应该留住一些传统、留住历史、留住回忆，也应该留住这新年中不可缺少的年气——炮声！
运城的年味作文500字【二】
农历庚子年，终于走到了我们身边，老家村子鞭炮声声，人们互相拱手祈福：风调雨顺，人寿年丰，村里的老老少少又度过了快乐祥和的一年。
最能展示我才艺的，就是贴对联。捋捋思路，曾记得，语文老师指导过：面对大门，左边贴下联，右边贴上联，上联的最后一个字读音是第三声或第四声，下联最后一个字的读音是第一声或第二声。短的应该是横披吧。我连忙在舅舅、妈妈面前逞能。他们连夸我学习认真，连对联知识都掌握得这么炉火纯青，我心里一阵窃喜！
除夕吃猪头肉是村子时的大年招牌动作：村民们年前宰***了猪，少说也得二三百多斤，猪头会被腌制起来。据我所知，要将整个猪头用盐抹遍，放在缸里，一月以上；挑一个大太阳的日子，拿出来洗净，晒上一两天，那猪头被晒得油光发亮，甚至耳朵都被晒得硬梆梆的。外公说，这样的猪头，吃起来才香呢。
吃猪头肉我最在行了，都说我是个小吃货，一点都不假。猪头经过两个多小时的水煮，那香味老早就溢满了整个村子。只见外公开始主持掰猪头，两只手将猪头里的两块大骨头往两边只一拉，骨肉就分离了，外公操起菜刀，切开里面的肉，油亮油亮的，递给了站在边上的我，我一口就将肉吞进了肚子里。外公见我猴急的样子，硬是优先让我吃了好几块，一直把肚子吃得滚圆为止。外公说：凡事都要有个度，要懂得进退，你看，年夜饭还没有开吃呢！我心里在想这句话，觉得字字有理，不过，年夜饭每道菜，我还是一样都没能落下！
讨红包，也是村里小孩优选的敛财方式，跟我一样大的小屁孩，往往乐此不疲：因为平常我们的零花钱并不多，大人往往会网开一面，让我们把红包放在裤兜里，讨个吉利。
今年我讨到了两千元红包，爸妈、外公、舅舅他们有说不尽的吉利的话，我有道不尽的酸甜苦辣：过去的一年，我的表现平平，我何以对得住这些红包，以何面对大人们的期望啊！
村子里浓浓的年味，伴随着烟花爆竹的声音，远处树林中氤氲升腾而起的薄雾之中，我似乎看到新年的瑞气在袅袅升起。
运城的年味作文500字【三】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
运城的年味作文500字【四】
有一种味道，它总能牵动我的心，那就是“年味儿”。
在我的嗅觉世界里，城市里是没有“年味儿”的。要想闻闻年的味道，还需要到乡下去。这不，又到腊月底了，让我们一起去回味那些“年味儿”吧。
“年味儿”是香喷喷的味道。从我记事起，每次过年回家，爷爷奶奶都会用地锅炖肉。即使是一根没有多少肉的骨头，我也啃得津津有味，啃完后，我还会意犹未尽地舔一舔骨头，尽管大人们并不乐意看到我这样。不过，这都是小时候的事情了。现在，我们担心猪肉里有瘦肉精、牛肉里有色素；担心鸡子两个月长大、鸽子十八天出笼。总觉得吃什么都不放心，每次出去吃饭，吃着焦黄的.烧鸡，啃着油光光的猪蹄，嚼着红红的牛肉，我心里还是觉得少了些味道。仔细想想：那味道只有用爷爷奶奶历经风霜的手、土灶台、大块劈柴、还有自己养的鸡、鸭才能做出来，是任何调味品都无法取代的。
“年味儿”还是燃放鞭炮留下的火药味儿。在爷爷所在的村庄里，每到过年时，家家户户都会放鞭炮，一股股浓浓的白烟带着一阵阵火药味儿在空气中弥漫着，老远都能闻见。很小的时候，我最喜欢的味道除了肉骨头的香味儿，就是这种火药味儿了，它深深地留在心里，让我无法忘怀。不过今天，当我在街道两旁看到“禁止私自销售烟花爆竹、禁止公共场所燃放”的宣传标语后，我知道，那浓浓的年味儿变淡了。按说，人们虽然失去了年味儿，却远离了污浊的空气，这应该是好事，可不知为什么，我的心里仍然有些纠结……
如今，我长期生活在城市中，去乡下的次数越来越少了，也越来越怀念年的味道。我一年年地长大，“年味儿”却在成长中渐渐消失。我希望多年之后，“年味儿”不要成为传说，更希望人们还能把这种味道传下去，别让“年味儿”只能在梦中出现……
