元宵节就快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团,以前我们都是去超市购买,今年可不同,我与外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。
外婆从柜子里拿出糯米粉与芝麻馅,先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌,渐渐地它会越来越来粘稠,再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉,来了个华丽大转身,变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”,切成一个个小面团,握在手里捏一捏,接着用手把它揉成一个大面团,下一部可重要了,将它用手指抠成一个洞,这可不能太深,这样皮太薄,馅就会露出来的,要恰到好处,而且边缘不能太厚了,这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了,再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上,用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意,皮太薄了,结果破掉了,馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下,我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊,比外婆包得还好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,这种感觉真好!
小巧玲珑的汤圆摆在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,马上去咬一口。通过做汤圆,我体会到了只有付出汗水才能有所收获。
我最喜欢做的家务是"洗浴室",因为我们家的浴室不但布置得很漂亮而且又香又干净,简直就像新娘房间,那为什么还要打扫呢?第一:因为我喜欢选择"美"的地方打扫。第二:因为如果长久不清洗浴室,会有黄垢,到时就像新娘脸上扑上一层黄色灰尘一般。
记得有一次我和妈妈一起洗浴室时,曾经发生一件很危险又可怕的事,如今想起来还心有余悸,那时我很认真刷洗,可是却一不小心滑了一跤,说时迟那时快,妈妈眼明手快的赶快把我扶住,我才免除一劫,当时如果不是妈妈,我现在不知是变怎样了,感谢妈妈再赐给我一个新生命。
做家务对我来说是很累的一件工作,可是只要想到可以帮忙妈妈,减轻妈妈的压力,我就很开心,因为妈妈不是家庭主妇,每天还要早出晚归的上班,回到家还要照顾 我,打扫家里,跟妈妈比起来,我的"累"还不及妈妈的"万分之一",所以我喜欢做家务,免得妈妈身体劳累,我希望妈妈每天快快乐乐、健健康康的生活。
我们学校举行了做圆子活动,下午第一节课,阿姨们拿来一大袋汤圆粉,我们一下子兴奋起来,兴高采烈的跑出去洗手,把准备工作全部做好。这时,老师把一大块白花花的面团发给我,我惊喜的先欣赏了一番,看着这白花花的面团,就像捧了一团棉花糖一样开心!
开始做圆子了,我先把面团拽一小块搓圆,可一搓面团,就把圆子搓碎了;于是,又拽了一小块,结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子,我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时,转过身看见杨亦程在不停地揉面团,我也学着开始揉,我用全身的力气把面团反复的揉搓,哇!奇迹出现了,面团果真变软了,还热乎乎的呢,我又开始搓圆子,面软了果然容易搓,搓成了各种形状,有长的,圆的,多角的,方的,各种奇形怪状,全有啦,有的像海星,有的像雪宝,教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子,我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿,阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了,顿时,教室里咋开了锅,“这是我做的圆子,那是你做的圆子”。
我看着我们亲手做的小圆子,好像听见小圆子仿佛在说:“你们合作得真好,真是又快又好!”
说起“做家务”,真是会让我“一个头,两个大。”因为我常常被妈妈叫去洗碗、扫地、拖地……做一大堆乱七八糟的家务,忙得我头昏脑胀、眼花缭乱。
每天做完那一大堆家务,我还会腰痛背痛,躺在床上马上就打起呼来了。而我最喜欢的家务就是拖地啦!有时我会把妹妹要走的地方弄得很湿,她一走过来就跌得四脚朝天、人仰马翻,她跌得哇哇大哭,我忍不住哈哈大笑,然后我们又吵起架来了。最后,我就被妈妈“修理”了!
刚开始做家务,我还笨手笨脚的,但是,我渐渐熟能生巧,我不再“茶来伸手,饭来张口”了。有时爸妈还会增加我的零用钱哩!真是太棒了!
做家务使我和家人有更多相处的时间,而且做家务可让我有一个一尘不染、窗明几净的家,又可以获得爸妈的奖赏,所以做家务是一举数得的好事喔!
今天,为了迎接家庭音乐会的到来,我和妈妈还有奶奶到宋都大扫除。
妈妈为把家里弄得更干净更整洁,还请了钟点工来和我们一起干活。
开始干活了,妈妈先安排我用拖把拖我的房间。在拖的时候,海棉头就似在搓衣板上搓一样发出“拱咚拱咚”的声音!我的房间一共拖了三遍,所以很干净。拖完了地,妈妈就安排我整理全家的桌面。
我先整理的是我的房间。我的房间简直是一团糟!玩具床上有,桌子上也有,到处都是;铅笔这一枝,这一枝,随处安家。害得我整理了半天才理好。第二个整的房间是入户花园。这儿鞋子这一只,这一双,零乱不堪。不过,总比我的房间好打理。还有很多地方都是我负责整理的。整完了宋都的家,我们就高高兴兴地回水墨兰庭的家了。
这次大扫除让我知道了大人干活有多累了。
以后,我可不能再乱扔乱放东西了!
今年的元宵节有点不一样,因为我要自己学会包汤圆,而我们家乡的汤圆又是非常有特色的!
科迪汤圆呈球形,白白的,惹人喜爱。恰似一团团雪球在雪地里滚动,又像一颗颗晶莹的水珠在波浪里翻滚,使人浮想联翩。科迪汤贺不但外型美观,种类也很多,有酸甜开胃的山楂馅,有香甜可的甜桔馅,有香气扑鼻的黑芝麻馅……各种味道,应有尽有。
热腾腾的汤贺煮好时,飘香四溢,香味从碗里延伸到空气,延伸到房间各处,延伸到你的嗅觉神经里,然后这股热能就会涌遍全身,刺激着身体的每一个感官,使人有近不及待想吃下去的***。当你把汤圆送到嘴里,轻轻嚼一嚼,粘粘的,软软的,汤汁溢满了整个口腔。科迪汤圆在我们这里已经很普通了,家家户户几乎每天都要吃,它方便、美味,成了家喻户晓的“明星”,人们有了它,饮食变得更加捷美味。
我们家乡的劳动人民用智慧发明了那么多的美食,我爱家乡的科迪汤圆,更爱那些发明科迪汤圆,勤劳的家乡人民。
晚上,吃完晚饭,我就自告奋勇的帮妈妈碗。
刚开始洗碗的时候,我先把碗筷放进盆里,然后把盆端到厨房里,放到水池里,把自来水打开,放半盆水,就拿起抹布开始洗,洗了两遍,却怎么也洗不干净,摸上去总是油乎乎的,妈妈摸着我的头说,‘‘别白费力气了,天气冷,凉水是洗不掉油腻的,得用热水洗才行;。看着没有洗干净的碗,我不好意思的笑了起来,原来生活中还有这么多的小窍门啊。
我换了一盆温水,再放上洗洁精在里面,果然洗的又快又干净,不一会就全洗完了,妈妈再次检查的时候,露出了满意的笑容,并且夸奖我说,你真是个懂事的好孩子。
现在我爱上了做家务,不仅能帮妈妈分担劳动,还能锻炼自己,我觉得是两全其美的好事,生活中独立做一些自己力所能及的事情,如洗碗、拖地、整理自己房间、等等。
今天,我吃好饭,突发奇想,对爸爸妈妈说:“今天我们来包汤圆好不好?”妈妈爸爸说:“好啊!那我们中午就吃汤圆了。”
开始做汤圆了。我把一袋糯米粉倒进一个大的汤盆里。然后,爸爸去烧水,爸爸告诉我,和面一定要用热水,否则面会和得不筋斗。过了一会儿,开始和面了,爸爸一边把水加进去,一边揉着面团,爸爸揉得满头大汗。我用手摸了一下面团,哇,真烫,真硬!怪不得爸爸这么累。过了半个钟头,才和好。我把芝麻放进磨粉机里,过了一会儿,芝麻变得碎碎的了,我又放了一些糖,再磨一遍,不一会儿,房间里就飘满了芝麻香。开始做汤圆了。妈妈把面团搓成一长条,掰成一小段一小段的。妈妈把小面团搓圆,然后压扁,用食指和把拇指,做成一个像碗一样的东西,再把芝麻放进去捏拢,搓圆,一个又白又胖的汤圆就诞生了。我也学着妈妈做汤圆,可汤圆里的芝麻,总是被搓破,露出来了。经过我的努力,我做的汤圆也又白又胖了。
做汤圆可真难啊!
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