李白的.蜀道难中写过"蜀道之难,难于上青天"。今年暑假我和爸爸妈妈来到了这巴蜀之地,祖国的直辖市--重庆。
到达重庆已经是傍晚了,我们找了一家靠近长江的酒店住了下来。我们住的那间屋子有一个小露台,有一个圆形的茶桌,还有几把竹藤编制的椅子。饭后,我们坐在那里欣赏长江夜晚的美景。长江两边都被霓虹灯笼罩,隔着岸看对面的住宅楼,家家户户灯火通明,真羡慕当地人每天一早起来就能看见自然美景。
第二天,我们开车出去游玩,上了长江大桥,桥很大,四通八达,有很多出口和入口,我们跟随着导航仪的指引,慢慢地在桥上行驶,即使跟着导航仪也很容易迷路,我趁这时欣赏着沿途的fengjing。这时我发现了一个奇特的现象,有一栋楼房中竟然修了一条火车道,火车就在楼房中穿行。也许是居住人太多的缘故,才不得已把火车道修到楼房里吧。我们去吃了一顿正宗的重庆火锅,给我这种不能吃辣的人,辣的上窜下跳,不停的喝水。
重庆不仅有麻辣的火锅,独特的景色,这里的人也都热情好客,让我流连忘返。
清晨,起了个大早。呼吸一口新鲜空气,洗漱完就该出发了。当然要吃早饭,在重庆在重庆买早点很方便,到处都有卖的.。最有名的莫属;麻园,糍粑块了。麻园:是糯米面包甜馅,和芝麻后放入油锅里翻炸,炸至一个空心的黄金球,入口外酥内软糯,油而不腻,味香甜。肯定吃一个是不够的,那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒,然后放入油锅里翻炸,炸至一个黄金块,但不同的是,味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶.油条.煎饺.糯米团.地道的重庆小面,清淡的也有;稀饭(粥).白糕.重重糕……吃饱了,就去游览一下重庆的美景吧!
来到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九园包子,山城小汤园,过桥抄手……应有尽有,而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀,煮熟,放一些醪糟,吃起来酸甜酸甜的,也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的,麻辣串的味道可以尝尝,荤菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串凉皮,1串火腿肠……刷上辣椒,吃起来辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看,西看看,买杯重庆的花茶,吃上万州烤鱼,这烤鱼是相当好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙,长寿湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳琅满目,在解放碑转转看看重庆近来来的变化,午饭就免了。
在解放碑完累了,晚上转身到北滨路,大吃一顿,那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子(在岸上拉船的农民)们为了节约饭菜钱,在吃剩的汤里煮些菜,肉……后来就成了现在的在锅里加红油,猪油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅,绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药,吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀!
民以食为天,食以喂为鲜。在重庆天天吃美食,你也吃不完。大家都来吃美食吧!WELCOME!
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