记得那年的夏天,天气异常地炎热,我因为一时好奇,所以去了公园捉了一只蜗牛回来。我把蜗牛放在一个废旧的塑料杯中,杯子大大的,蜗牛小小的,好像大海中的一座无人岛。对了,我在这时突然想起老师曾经说过的一句话,“如果把蜗牛放在水中,一动不动的蜗牛不管怎样,也会想办法爬出来。”真的还是假的?这时,我心中的小恶魔爆发了。我呵呵一笑,把蜗牛碰了碰,“可怜你了!”我立马弄来一小杯冷水倒进了蜗牛的杯子里。
仔细观察水杯,终于,蜗牛的两只小触角慢慢的探了出来,那触角左右摆了摆,如同雷达正在搜索四周可疑动静。不一会儿,它似乎终于发现了自己身在“水深火热”之中。蜗牛蠕动着它那软塌塌滑溜溜的身体,缓慢地向前爬着。我心中一想:原来这是一只老蜗牛。
老蜗牛背着沉重的包袱继续前进,不知不觉中,它渐渐脱离了“苦海”,爬到了杯子中间。说也奇怪,我竟又想起一个故事,故事里说蜗牛有着极高的耐心。真的,我倒要看看它能怎样?我伸出两个指头,轻轻一弹,“咕咚”蜗牛又掉入水中。
不出所料,蜗牛没爬了,正在我得意洋洋离开它时,它又开始行动了。我再弹,这样几个来回,我渐渐败下阵来。
看着它那“艰定”“辛苦”的脚步,我明白,做什么事情都要认真完成,遇到困难不能轻易退缩。看,这只蜗牛爬上来了,两只角触动着,在欢呼呢!
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把马蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的`时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。
听妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!
暑假的一天,妈妈让我去烤鸭店卖烤鸭。我兴高采烈地直奔烤鸭店。
早就听说那家烤鸭店的生意特别好,走近店一看,果真名不虚传。卖烤鸭的队伍排得老长老长的。我便照例跟在后面排队,正当我默默等待的时候,突然一位漂亮的阿姨走过来,她不管三七二十一,走到队伍的前面说:“老板,来半只烤鸭。”我见此情景,走到她前面,轻轻地对她说:“阿姨,您买东西要排队。”阿姨瞟了我一眼,不削一顾地说:“小家伙,你管得着吗?”我气愤极了“阿姨您连买东西要排队,这点道理都不懂吗?”旁边卖烤鸭的人看到阿姨这种气势汹汹的行为,都纷纷议论起来,指责阿姨的不对。我看到阿姨脸涨得通红,烤鸭也没买,转身就走了。
这件事虽然过去很长一段时间了,但阿姨那种盛气凌人的样子,时常会浮现在我的脑海里。我觉得我们每个人从小就要养成无论何时何地,做什么事都要自觉遵守规定。不要轻易让别人去说。
这是我们每个人都应该懂得的道理。
在一个周末的中午,妈妈又要做这道拿手菜了。我怀着好奇心,赶紧来到厨房看个究竟,妈妈高兴的.一边做一边讲解,主料是六味斋上好的丸子。
第一步:配好辅料:葱、姜、蒜;拿出白糖、醋、盐;粉面水包含两小勺红薯粉,一小勺白面放入半碗水中搅匀。
第二步:炸丸子。妈妈说这一步非常重要,丸子想外焦里嫩就要炸到位,炸的时候丸子的肉香扑鼻而来,勾起了我的馋虫。
第三步:炒锅放少许油,冒烟后加入葱、姜、蒜,随后又依次放入白糖、盐、醋、粉面水,加热至变色透明,翻后尝一尝味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子,这下OK了!裹着琼汁的丸子在阳光下尤如晶莹剔透的宝珠放在如白玉般的盘子内,飘出诱人的香味,夹一颗放入口中预想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸,哇!妈妈这糖醋丸子能否让我一个人全包了,可以吗?
原来小小的一道糖醋丸子也要这么多步骤呀!怪不得吃起来满口余香,百吃不厌呢。
妈妈帮我们一样一样接住,我们有拿来三个杯子,里面有香辣汤。 我们一边走,一边吃,我和妹妹赞不绝口:“好吃,好味道!”还剩下一串了,妈妈说:“拿去给弟弟吃吧,博文,你拿汤!”说完,我们便一起坐车回家了。 一路上,我们还在谈论那美味的肉丸子呢!
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