寒假我学会了什么作文400字四年级【一】
今天，爸爸妈妈都不在，只有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我只有亲自下厨了，今天就让我大显身手吧。
打开冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠***，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自己做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样子，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊？”我回答道，“你真是一个好孩子”爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今天，我终于学会了做饭。
寒假我学会了什么作文400字四年级【二】
爸爸说：游泳不仅可以锻炼身体，而且遇到洪水时，可以死里逃生。但要学会游泳，必须首先学会憋气。而我既不会游泳，也不会憋气，却总是羡慕人家小朋友在水里自由自在的样子。于是，爸爸给我办了一张游泳卡，并给我请来了游泳技术高超的教练。
第一天，来到游泳池，我看到一片蔚蓝的水，心里感到十分害怕，紧紧地搂住爸爸，不肯下水。教练看到我害怕的样子，一再地鼓励。最后我试着把脚放入水中，踩到水底了。我突然感到身子轻飘飘的，想不到在水中的`感觉这么好，我不害怕下水了。
接着，教练教我憋气。刚开始我只吸了一点儿气，就沉入水中，很快感到呼吸不畅，又快速地从水中冒出来，结果还是吸入了少量的水，咳嗽声不断，第一次尝试失败了。教练指导我说：憋气前，要猛地吸一口气，再飞快地沉入水中，才能成功。我调整好后，按照教练的要求，反复练习。虽然次次都有一点进步，但都没成功。
我总结了失败。发现憋气前，深呼吸做得不够，沉入水中的速度太慢，才会失败。我满怀信心地来到游泳池。我猛地吸一口气，飞快地沉入水中，当气全部吐完时，浮出水面，我终于成功了。
我终于学会了憋气。
寒假我学会了什么作文400字四年级【三】
寒假我学会了什么作文400字四年级【四】
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
