看这本书就像哈罗德的路程一般,走走停停,最后终究到达终点,然后继续。看的很费劲,带着些压抑,然后长呼一口气,终于看完了,哈罗德的“朝圣”之路也结束了。
一封信,一个契机,一个女孩儿的话,让哈罗德莫名开启了一段路程。或许很突然,或许早已注定。长久以来内心的束缚,无法逃离的生活,感受不到真实的自己,就在某个时刻,瞬间的念头爆发出来,转而变成信念。这段路程,他回忆了他的童年,他的母亲,他的戴维,他的莫琳,他的朋友奎妮,当然还有曾经的自己。路上遇到过形形色色的人和故事,和他们不为人知的面孔。以及到后来,一堆想要与他同行却没那么纯粹的“朝圣者”。哈罗德挣扎在现实与回忆,亦或是梦境中。有过迷茫,有过沉浸在大自然的快乐,有过放弃的念头,有过突然找到这段路程意义的豁然开朗,有过在一群同行者中的迷失,也有过临近终点前的崩溃。还好,他还是做到了,带着初心。最后的他,看到了依旧等着的奎妮,与想象中的情境并不太一样,自己的信念还是没能抵过现实。隐约中看到自己的朋友,等到了他,奎妮离开的很安详。莫琳陪着哈罗德,与奎妮告别,陪着他继续,一切似乎还是一样,但又却不一样了。
这段路程里,哈罗德找到了真实的自己,他爱着自己的儿子和妻子,爱着自己的朋友,愧疚于过去的行为,也终于直面那个自己,和莫琳一起,结束了一个人的朝圣。
“逐臭之夫”字典上说:“犹言不学好下向之徒。”这与我们要讲的无关,接着解“喻嗜好怪癖异于常人”,就是此篇文章的主旨。你认为是臭的,我觉得很香。外国人人亦言“一个人的美食,是另一个人的毒药”,实在是适者珍之。
最明显的例子就是榴莲了,强烈的爱好或特别的憎恶,并没有中间路线可走。我们闻到榴莲时喜欢得要命,但报纸上有一段港闻,说有六名意大利人,去到旺角花园街,见有群众围着,争先恐后地挤上前,东西没看到,只嗅到一阵毒气,结果六人之中,有五个被榴莲的味道熏得晕倒,此事千真万确,可以寻查。
和穷困有关,中国的发霉食物特别多,内地有些省份,家中人人有个臭缸,什么吃不完的东西都摆进去,发霉后,生出碧绿色的菌毛,长相恐怖,成为美食。
臭豆腐已是我们的国宝,黄的赤的都不吓人,有些还是漆黑的呢。上面长满像会蠕动的绿苔,发出令人忍受不了的异味,但一经油炸,又是香的了。一般人还嫌炸完味道跑掉,不如蒸的香。杭州有道菜,用的是苋菜的梗,普通苋菜很细,真想不到那种茎会长得像手指般粗,用盐水将它腌得腐烂,皮还是那么硬,但里面的纤维已化为浓浆,吸噬起来,一股臭气攻鼻。用来和臭豆腐一齐蒸,就是名菜“臭味相投”了。
未到北京之前,被老舍先生的著作影响,对豆汁有强烈的憧憬,找到牛街,终于在回民店里喝到。最初只觉一口馊水,后来才喝出香味,怪不得当年有一家名店,叫为“馊半街”。不知者以为豆汁就是大豆磨出来,像豆浆,坏不到哪里去。其实只是绿豆粉加了水,沉淀在缸底的淀粉出现灰色,像海绵的浆,取之发酵后做成的,当然馊。
南洋有种豆,很臭,干脆叫臭豆,用马来盏来炒,尚可口。另有一种草有异味,也干脆叫臭草,可以拿来煮绿豆汤,引经据典,原来臭草,又名芸香。
这些臭草臭豆,都比不上“折耳根”,有次在四川成都吃过,不但臭,而且腥,怪不得又叫“鱼腥草”,但一吃上瘾,从此见到此菜,非点不可。
洋食物的臭,不遑多让,他们的生火腿就有一股死尸味道,与金华的香气差得远,那是腌制失败形成,有些人却是要吃这种失败味。其实他们的腌小鱼(Anchovy和我们的咸鱼一样臭,只是自己不觉。
日本琵琶湖产的淡水鱼,都用发酵的味噌和酒曲来腌制,称为“Nuka Tsuke”,也是臭得要死。初试的外国人都掩鼻而逃,我到现在也还没有接受那种气味,但腐烂的`大豆做的“纳豆”,倒是很喜欢。
“你吃过那么多臭东西,有哪一样是最臭的?”常有友人问我。答案是肯定的,那是韩国人的腌魔鬼鱼,叫作“虹”,生产于祈安村,最为名贵,一条像沙发坐垫一样大的,要卖到七八千港币,而且只有母的才贵。腌好的虹鱼上桌,夹着五花腩和老泡菜吃,一塞入口,即刻有股强烈的阿摩尼亚味,像一万年不洗的厕所,不过像韩国人说的,吃了几次就上瘾。
天下最臭的,虹鱼还是老二,根据调查,第一应该是瑞典人做的鱼罐头,称为“Surstrommlng”。用鲱鱼做原料,生后让它发霉,然后入罐。通常罐头要经过高温***菌,但此罐免了,在铁罐里再次发酵,产生强烈的气味,瑞典人以此夹面包或煮椰菜吃。
罐头上的字句警告,开罐时要严守四点:一、开罐前放进冰箱,让气体收缩。二、在家中绝对不能打开,要在室外进行。三、开罐前身上得着围裙。四、确定风向,不然吹了下去,不习惯此味的人会被熏昏。有一个家伙不听劝告,在厨房一打开,罐中液体四溅,味道有如十队篮球运动员一齐除下数月不洗的鞋子,整个家,变成名副其实的“臭屋”。
当目光被琳琅的五色所迷惑,当意志被安逸的环境所消沉,当生活被庸俗的情趣所贬值,当……高峰!——历史天空下的座座高峰——总会在心灵海浪的拍击中屹然矗立,峰顶的伟人们总会以他们最高傲的姿势让我瞻仰,使我的神经末梢为之绷紧,使我全身的细胞回归到最清醒的状态。
那昂然于碧海蓝天的巅峰伟人们啊,他们用自己辉煌的业绩向世人阐释了一个真理——历史上,所有伟大成就的创造者,他们都选择了一条相似的路——一条为庸俗之辈所恐惧和鄙弃的通天大道!
他,二十岁离开故里漫游天下,胸怀大济苍生的宏愿。但是,当他耳闻目睹了朝廷内的种种黑暗现实后,眉峰忿然皱起,挥笔书下一句安能摧眉折腰事权贵?使我不得开心颜!便毅然决然地摘下翰林高冠,重新开始游历四海的浪漫生活。面对人生的岔路,李白明智地选择了那条通天大道。举杯邀明月,对影成三人朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还——若不是他举足踏上这条路,恐怕诗坛上也难以留下这些千古绝唱吧?!
他,黑暗时代的叛逆者,田园诗派的开启人。五斗米引诱他弯腰屈膝时,他微笑着摇摇头,朝另一个方向走去——他选择了田园,选择了菊花,选择了烈酒,选择了梦中的桃花源。是因为一时愤世就妄下抉择吗?不。陶渊明那充满淡泊与智慧的傲岸目光,早已看穿了那个时代的本质。他明白,在那伸手不见五指的天地间,唯有宁静的田园是他的通天大道。于是,他走上了这条道路,创造了另一种人生的高度。
远方,一道道耀眼的光芒在峰顶闪烁,我遥望着这人类智慧结晶的.圣火,我想,只有巅峰伟人们才有能力和资格来点燃它们吧!
从先哲们用科学的目光看待世界起,人们便明晰了眼前的一条通向人类认知最高端的大道。在这条道路上,曾有无数真理的坚持者被无知的教会所指责、判刑、甚至处死。先是苏格拉底的哲学思想被认为是宣扬新的神明,最终被判死刑;后有哥白尼的日心说被神论者压迫了半个世纪;而支持这种假说的伽利略又被终身软禁……尽管人们都知道通天大道上荆棘丛生,但是他们仍无所畏惧,即便由此牺牲。因为他们既然选择了这条真理的道路,就要坚定不移地走下去!
这也许正是伟人们不同于常人之处吧!
人与人的对比会让弱者的本性更加明显,时代与时代的对比则能让人更清楚那通天大道是什么样的。
今天的我们,海滩边无人问津的粒粒沙石。在我们周围,天天有变成珍珠的,也天天有被风浪销蚀的。也许我们只看见那些仍然是沙子的沙子享受着安逸的快乐,却不曾知道那些成为珍珠的沙子得到的是另外一种怎样的快乐。
这时,那峰顶的光芒越来越耀眼,越来越神圣了!突然,一道金色的闪电撕破了巅峰的天幕飞掣而出,接着一声石破天惊的响雷乍然轰鸣!我的灵魂为之震惊了,我知道,这雷声是那个伟大的神明在呐喊——
可怜的人类啊!在这个物质文明与精神颓废并存的时代,在这个处处都充满着陷阱的时代,请在通天大道与肮脏的安乐窝之间——做个选择吧!
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