十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏,有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌,有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获,我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前,妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了,那时我手机、电脑都玩腻了,很无聊,一见妈妈要炒菜了,冲了过去想找妈妈拜师学艺,妈妈见我这么想学,便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣,当我正想倒油时,妈妈***一句“你想学什么?”我想了想,“要不做油炸排骨吧!”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手,清洗一下,放入盆中,又拿出一些调料和香料,将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天,我早早地起了床,拿出昨天的排骨,准备炸时,妈妈起来了说“别自己开煤气,我来开”。我只好让妈妈开了,开了煤气后,妈妈又说“油要小心,别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中,啊……!一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起,对不起,我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸!没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨,我又去了一些小型地厨师大赛,虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长游泳,入水后能自由穿梭;有的人善于跳舞,起舞后能灵动飘逸;有的人精通绘画,下笔后能栩栩如生。而我的拿手好戏是挑橘子。快来看看我是如何学会这招绝活的吧!
记得那天,我和奶奶去买橘子。在摊位前,奶奶随手挑了一个橘子,自信地对我说:“你尝尝,这个橘子肯定甜!”我疑惑地尝了尝,橘子果然很甜,没想到奶奶挑橘子的技术那么厉害。“这可是我的绝活,”奶奶笑着说,“挑橘子其实很简单的……”说完,她又拿起一个橘子,如此这般地教着我,我很快就掌握了其中的技巧。
看到这儿,你是不是好奇挑橘子有什么秘诀?别着急,听我往下说。
过了一段时间,妈妈要去买水果,我也跟着一起去了。经过菜市的橘子摊前,我很想检验一下自己挑橘子的水平,便拍着胸脯对妈妈说:“看我的,我肯定能挑到最甜的橘子。”我扫了一眼摊位前成堆的橘子,按照奶奶教的方法,先挑了一个外表色泽鲜明的橘子;然后观察它的底部,发现上面有灰色的小圆圈,这说明橘子的味道不酸;接着捏了捏橘子,感觉橘子皮很松软,这说明橘子的水分肯定很多;再观察长着长柄的位置,是凹进去的,这说明它的味道一定很甜。我按照这个标准,认真挑选了一些橘子并装进袋子,付完钱就带回了家。
回到家,爸爸妈妈拿出橘子准备品尝,我的心怦怦直跳,检验我挑橘子成果的时候到了。爸爸妈妈打开袋子一看,有好几个橘子被长柄扎伤了。唉,我只顾着挑橘子,忘了拧断长柄了。看着这些伤痕累累的橘子,我失落极了。“没事,你下次注意把长柄拧掉就好。”爸爸摸摸我的头笑着说。然后,他剥开一个橘子津津有味地尝起来,连声说:“好甜啊!”“这么好的橘子,挑果高手不尝,岂不可惜?”妈妈插话道,还顺手递了一个橘子给我,我破涕为笑,尝了一口,真的好甜!
挑橘子让我明白了观察事物不但要有技巧,还要留心细节。我的拿手好戏,你学会了吗?
跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺,样样都是好戏,我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚,我和妈妈漫步在我们家前的广场上,这时,一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中,他们穿着旱冰鞋,在地上飞快地滑动,这让我眼前一亮,当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法,妈妈爽快的同意了,并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋,那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰教师的场地,我一穿上鞋就重心不稳,一下子摔了个四脚朝天,我被教师扶了起来,“来,不要慌,看着我,左脚蹬,右脚向后收,左脚再蹬,右脚再收……”我按教师的方法,滑了几步,可是因为我太高兴了,注意力不集中,我又摔倒了。
“来,站起来,重心向下,集中注意力……”“对,来,慢慢划过来,来,来呀,快!”我一次又一次地摔跤,教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤,我最终练得能够飞快地滑行了。
功夫不负有心人,在今年的春天,我报名参加了全国儿童旱冰比赛,在比赛中,我望着台下的好几百人,在台上表演了起来,一会儿快速的转圈,一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中,我无不自豪。
直到此刻,我已经得了好几个滑旱冰的奖状,我也经过去练习滑旱冰,得出一个道理:“只要努力,不管学什么,都能够学的很好!”
房间内,一阵阵书香香气扑鼻,掺杂着一些纸的“古味”。一个个,一列列,一张张……
只是一根细细软笔,竟能写出豪放的狂草,也可以写出庄重的正楷。少年的我,机敏的手指头好像一位芭蕾舞者在紙上扇舞!
古代人言:“开头难。”一开始练行书时,我拿出一支笔,伸开薄纸,看见碑帖按图索骥。心头期待能够写的跟练字字帖一样,可一转眼一望,手却拿不稳定在旁一脸懵逼,手指头都不听人的大脑支使,心也静下不来,写出的字也软趴趴的。
可是,我舍不得忘记,志向把行撰写好,让行书变成自身的拿手好戏。因而,我便不断训练。数九隆冬练,烈日万里晴空练;日光下练,月光下练,灯光效果下练;清晨练,黄昏练。一个个,一列列,一张张……细细软笔在紙上飘舞。技巧慢慢娴熟从开始的歪歪斜斜,如今早已能够看见练字字帖迅速地写出一幅著作。
伴随着书法艺术难易度的提升,我的速度也日渐升高。看中技法,锁住部位,便快速落笔。总算,“功夫不负有心人”。现如今,我已经无需像之前一样不断打磨抛光,细细地读帖,看一眼便能摹仿出一张著作来,这行书也变成了我的拿手好戏!
去年春节,我的拿手好戏总算还有机会凳台现身了!表妹获知我的拿手好戏时,便虔心举着一张纸来到我的眼前要我写一幅著作。我便认真地摹仿了一幅著作拿给表妹。表妹马上来到成年人眼前,讲到:“看,我眼中的自己师傅写的字,服不服”。这话一出,我笑出眼泪了出去,调侃道:“那还不跟随师傅努力学习”。老人们都开怀大笑,表妹挠一挠后脑壳,难堪地笑了。
这时候,表妹忽然又嚷起来要我给她再写一幅著作。我设计灵感大,“刷刷刷”便在紙上写起來。来说也怪,平常写的好好地的,可一激动,竟然把字写离开了样,弄得表妹讪讪离开。唉!简直“沒有最好是,仅有更强”。
我的拿手好戏不但要我的字练得好,还磨炼了我的信念,宽阔了我的见识。一切不急不躁,用一颗良好的心态看待,这才算是最大的人生境界啊!
每个人都有自己的拿手好戏,唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然,我也有我自己的拿手好戏烧菜。
小时候,我认为妈妈是个魔术师,因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方,出来时,就会带出一道道美味佳肴。到了后来,我才知道那并不是什么魔术,而是大多数人都会的一种技能烧菜。
有一次,家里来了客人,妈妈烧菜来招待客人,我就帮妈妈打下手,看到一道道菜的完成,我心里那叫一个佩服。之后,我便对烧菜产生了兴趣。
我央求妈妈教我烧菜,妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学,我终于学会了烧菜。
有一次过节,家里来了许许多多的亲戚。妈妈说:孩子,你不是喜欢烧菜吗?这个星期我也教了你这么多,不如今天就由你来烧菜招待客人吧!我想了想,觉得自己的厨艺也算可以,便同意了。
我撸起袖子,自信满满的走进了厨房。
我要做的第一道菜是:煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中,用清水洗去表面的淀粉,然后把火点燃,在锅里倒入油,油温达到标准后,我放入了姜片、蒜片、花椒,炒出香味后,将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒,等土豆丝熟了后,这道菜便完成了。
一道菜必定不够,所以我又炸了一些酥肉,炖了鸡汤。
当我把做好的菜端上桌时,大家不一会儿就坐满了一桌子,亲戚们尝了尝,纷纷夸我厨艺好,妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢?听了大家的赞扬,心里更像是吃了蜜一样甜。
这就是我的拿手好戏,也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路,那么我就永远不会放弃!
炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最终洒上葱,喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,最终轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了,黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口,和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!
说起我的拿手本领,嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴,琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝,因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛,我想这么多人喜欢弹古筝,就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的裙子,坐在大庭广众之下,演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了,我对古筝不是职责,而是兴趣。
弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯,弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!
弹古筝不仅仅要弹得好,还要记性好。这时,朋友们肯定会问,为什么那么我会回答你们,如果记性不好,怎样考级考级不能看谱,而考级曲目都有四五页纸。不记性好,怎样行
此刻我已考过五级,参加过五届表演,可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的,记得最开始的时候,我连古筝的音区都分不清。还得弹一下,看一下谱子。当时,我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法,有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出,不仅仅是第一次,也是我忘词的一次。那个时候,我走上台后,只记得一段了,其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训,我弹得不仅仅没错还很好听,教师也表扬我,心里美滋滋的。心想:祸后是福呀!
渐渐地,我对古筝越来越感兴趣,我必须要继续学下去。
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