雷州的饮食文化作文 - 学习作文网

雷州的饮食文化作文【一】

在朝鲜，到了新年的黄昏，家家户户都要把一年里收集起来的脱落的头发全部烧掉，据说这样做可以使全家四季平安。

涂抹红粉　巴基斯坦人新年这天，人人拿着红粉跑出门，见了亲友道过新喜后，便相互将红粉抹在额上，表示庆贺新年吉祥如意。

互赠手帕　元旦那天，日本人在互相祝福时，赠送写有自己名字的手帕以示祝贺。争吃葡萄　西班牙人在元旦之夜，全家要团聚一起，等教堂的钟敲响12点时，大家就争着吃葡萄，并要求按钟声的节奏吃下12颗，以示新年吉祥幸福。

忌食家禽　匈牙利人过新年时不吃家禽，他们认为，家禽都是有翅膀的，吃了它们，在新的一年里，幸福就会随之飞走。

送石头　希腊克里特岛上的居民每逢新年佳节，便带着一块大石头作为礼物到亲友家拜年，并把它放在地板上，向主人祝愿说：“愿您家有一块像石头一样大的金子!”

送煤炭　在英格兰，新年到别人家拜访的人，必须携带一块煤作为新年的礼品，并且亲手把煤放进人家的火炉子里，同时还要说一句祝福的话：“祝您家的煤炭长燃不熄!”

树苗贺礼　肯尼亚人元旦这天互赠树苗，以祝愿儿童像树苗一样茁壮成长，老人像大树那样健康长寿。

敬献鸡尾　马达加斯加人新年这天喜欢向老人们敬献鸡尾，表示尊敬;向兄弟姐妹赠鸡腿，表示关心。

冷食迎新　巴拉圭人在新年来临的前5天，无论是谁都不动烟火，只吃冷食，直到新年钟声敲响后，才点火煮食物，庆贺新年。

揪耳祝贺巴西农村有一个独特的风俗习惯，人们在新年见面时，要相互使劲揪住对方的耳朵，以此祝贺新年。

雷州的饮食文化作文【二】

俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。

外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗?答案是肯定的。所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。

说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”;谋生就叫“糊口”;职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭;说书卖唱是吃开口饭;当教书匠是吃粉笔灰;出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。

饮食，说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。

何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪;而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃?如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。

这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。

既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的.中国文化。

中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。

自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。

不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。

柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察;

悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。

这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。

雷州的饮食文化作文【三】

人们总说，万物是平衡的。春夏秋冬，是四季的平衡;晴雨霜雪，是天气的平衡;日月轮回，是时间的平衡。它象一阵风，发现不了，又随处可见。而我们日复一日地活着，就是为了寻找万物，寻找平衡。

寻找平衡在路上。那或许是有人向你伸出求助之手时，你递给他的一枚含着爱的余温的硬币;或许是一位盲人无法走到马路对面去而陷入窘境时，你伸出传承爱的双手，然后扶他走过一段短短的路程;或许是有人正要坐在正布满灰尘的公共坐椅上时，你阻止了他，然后递上一张洁白的纸巾。一言一行，一点一滴，透露着人与人之间的平衡。

寻找平衡在行动中。那或许是你去郊外野炊时，将生活垃圾随身带走;或许是去餐饮店就餐时，少使用一个塑料饭盒;或许是你无意中发现一只小鸟在窗口无力地拍打着翅膀时，为它疗伤，然后将它放归自然。一举一动，一言一行，透露着人与自然之间的平衡。

寻找平衡在行动中。那或许是你去图书馆是，保护好每一本书，当发现书有破损时，将它带回家补好，默默地为图书馆作一次护书员;或许是在超市购买水果时，正确选择，当发现自己不需要水果时能够及时的返回“水果坊”，并将它及时倒回原处，而不是随意地藏在某个角落;或许是在使用公用电话时，能轻轻地说，而不是乱吼乱叫，大声呼喊，影响他人。一眼一情，一言一行，透露着人与社会的平衡。

当我们在路上去寻找平衡，会发现我们还缺少平衡;当我们在行动中去寻找平衡，会发现我们仍忽视平衡;当我们在行动中寻找平衡，会发现我们必须要从自己作起。而在寻找平衡的过程中，我们会不会发现人性本身的缺点呢?私心、贪婪、霸气、自大，正是这些造成了我们今天的失衡。阿基米德曾经说过：“给我一个支点，我将撬起整个地球。”而我想说，当我们能反思并重新找回平衡点是，能撬起的不仅仅只是我们地球!