最让我难忘的事就是收稻谷,别人家是用机器收,但我家是用手一粒一粒地收的。
这件事发生在三年前的秋天。有一天,妈妈打电话给老师,向老师请假就出发了。我老家在江西宜春市,当时那里交通还不太发达,只能先坐一天的火车到长沙,再转车几次。如果碰到坏天气,就有可能两天都到不了。
我来到田边就看见金灿灿的稻田和正在收农作物的人们。我看见正前方是一片稻谷,我就伸手去收,但是稻谷没收到,反而稻苗断了,爷爷告诉我:“这是没成熟的稻子。”我才猛然发现,这些稻谷不像别的金灿灿的硬梆梆的。
爷爷带我到成熟的稻田上就演示给我看,先用两手的拇指,插在上面,然后轻轻的往两侧打开,再从后面,轻轻一弹,用手在下面等着,最后米就会掉在手里。
我照着爷爷的方法收了一手的稻谷,稻谷握在手上,像针一样扎着,很快的,我发现手已经红了,但是我收得很开心,一点疼痛感都没有感觉得到了。我终于知道爷爷收米的辛苦。
收稻谷,为什么是最难忘的事?因为我是第一次知道农民的辛苦。
来到田边,俯视田野,只见一株株金黄的稻谷低着头,弯了腰,像害羞的少女。一阵微风吹来,田野卷起金色的浪涛,一望无际的稻田,此时就像一片金色海洋。劳动开始了。我和奶奶割,爷爷负责把割下的稻谷放入打谷机中脱粒。你可别认为割稻谷是件容易的事,其实也是要动脑子的。如果你站的姿势不对,就会很容易摔倒在田里。另外还要注意镰刀的握法。我开始学时,不是站很远就是站很近,镰刀柄一会握高了一会握低了,反正毛病一大堆,后来经过奶奶的指导,姿势稳了,速度也快了一点。可是割了不到20分钟,我因为一只脚忘记拖动了,就倒在了田里。奶奶好不容易把我扶了起来,我坚持着又割了20分钟,终于割完了两行。
在休息时,我见爷爷干得那么自在,于是我也拿起一把稻谷,把它放入打谷机中,一边踩踏板,一边翻稻草。突然,我手不小心松开了,稻草就被卷入了打谷机中。我费了九牛二虎之力才把稻草从打谷机中拿出来。等我准备再次试时,爷爷阻止了我,说让我先观察他是怎样做的,然后再跟着学。我在一旁细心观察,原来爷爷是这样做的:他一边慢慢地踩踏板,一边翻稻草,稻谷握得很紧且均匀地铺开送进打谷机。于是我学着爷爷的样子做,可是我还是有问题,我在打稻谷时那谷子四处“乱飞”,我看了有点失落,可爷爷却一直支持我,手把手教我怎么握稻子。经过一番努力,我终于成功了。不多时,天已经暗下来了,我们整理好东西,回家了。
金秋时节雨纷纷,稻谷田里直喊屈。这个时候,稻谷本应该在太阳下成群嬉闹,而现在稻穗却只能在绵绵细雨中迎风摇摆。这两天,太阳公公带着凉风姑姑总算露脸了,这下可忙坏了农民伯伯们。
这不趁着月色,农民伯伯们都在田间忙碌着。我听着“突,突,突”的收割机的声音,看着伯伯们像变魔术一样从收割机里取出一袋又一袋的稻谷,觉得真是神奇,照以前伯伯们抹一把汗,喘一口气,再用镰刀割一行稻,而现在晚上就可以让机械手收割,伯伯们只要装一下袋就可以了。看着田间一堆堆参差不齐的稻草,我却陷入了迷茫:“谷子与稻草是怎么分离的?稻草是如何自动堆放的?”这时爸爸在一旁娓娓道来:“收割机的滚筒上面有一排螺旋式的牙齿,它能把谷粒脱落并吃进肚子里,而滚筒下面还有一个过滤网,它能把吃进的茎叶弹飞出去,而谷粒就顺着漏斗掉进了下面的谷箱里,等谷箱里的袋子装满谷子的时候,就拿出来放好,另外再换一个空袋上去,这样周而复始地循环着。”我茅塞顿开,原来这就是收割机的原理。
听着“突,突,突”的收割声,看着伯伯们脸上幸福的笑容,我更加坚定要当发明家的理想,我要发明更多更好更先进的机器用于我们的生活中。
农历七月十五,我们一家去外婆家过中元节。
离开饭时间还早,外婆和姨妈看看天空,跟妈妈用壮话说:“快要下雨了,要去收稻谷,不然等下就会被淋湿。”
妈妈问我要不要一起去收稻谷,我惊讶地看了一眼艳阳高照的天空,不可思议的说:“会下雨?这么大的太阳?怎么可能会下雨?”
“外婆在这里做了几十年的农活,天气变化我都知道,你要去吗?”外婆笑呵呵地说。
穿好外套带好帽子,我、妈妈、姨妈还有外婆坐着电车朝晒谷场驶去。刚才在屋子里还有些阴凉,一出门,强烈的阳光迎头而下,天空上蔚蓝蔚蓝的,没有一丝云,路旁大树的树叶被晒得卷曲,小草也无力地低下了头,给人一种莫名的烦闷感。我不禁疑惑,这样的天气,真的会下雨吗?
到了晒谷场,那里已经有不少人在收自家的稻谷了,男人光着膀子,拿着谷耙将晒好的稻谷堆成一堆一堆的,女人则在身后将稻谷扫成一堆一堆的小山,再将其装入簸箕,倒入开好的袋子里。
我学着姨妈的样子拿着跟我一样高的谷耙,吃力地堆着稻谷,姨妈看着我忙碌笨拙的样子,便叫我去扫她身后的稻子。稻子金灿灿的,浓郁的稻谷香扑面而来,我深吸了一口气,用葫芦瓢把稻谷一点一点地装到簸箕里,再倒入袋子里。
火辣辣的阳光晒得我满头大汗,我不时用衣袖去擦额头上的汗,瞧着姨妈也是大汗淋漓的模样,却从来不哼一声,一副早已习惯的样子。
七月的天气像个变脸的娃娃,前一刻还艳阳高照,下一刻便乌云密布,刚才外婆说的果真没错。
好在稻谷也收得差不多了,我和姨妈把装满稻谷的十二个袋子紧紧地密封好,妈妈和外婆那边也收了十袋的稻谷,一共是二十二袋稻谷,今年外婆真是大丰收啊。我看着这二十二袋稻谷发愁,快要下雨了,这该怎么运回去呢?妈妈和姨妈、外婆却一副不紧不慢的样子,在那里唠家常。
不一会,大舅开来的三轮车便解答了我的疑问。妈妈和姨妈奋力将稻谷装上车后,三轮车呼啸而去。
回去的时候,心里滋味五味陈杂,这次的收稻谷,不仅让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真实含义,也让我这个从小娇生惯养的城市孩子,体验了一把劳动农民的辛苦。
暑假接近尾声,马上要开学了,尽管心里有一千万个不愿意,也必须去。
回首暑假,在短短两个月,我还是干了许多有益的事,其中最让我难以忘记的还是收稻谷。
大概在十天前,一大早妈妈就叫我床,叫我去帮四伯娘他们打稻谷。我连饭都没有吃就被妈妈赶鸭子上架的,赶下了田,而在此之前我是没有打过稻谷的。
由于我没有打过稻谷,一开始我只有慢慢的自己摸索。旁边的人看到了,说:“稻谷不是你这样打的,应该是先将稻谷给全部握起来,再快速的将它割下来。”我照着他的方法来,开头那会儿我的速度慢,别人都割下两把了,我还刚刚割完一把,后来慢慢的我的速度跟上他们了。可是没过多久,也不知道是谁那么捣蛋将尖石头丢在田里,我一不小心踩了上去,将脚给我弄了条口子。我想到没有流多少血,就没管它。可能是幸运女神没在家,而倒霉男神来找我了。不一会儿,我觉得脑袋一阵神,就将手割了块肉,鲜血淋漓,好在肉没掉。
经过了差不多十天的时光了,至今仍还是看得出痕迹。
受伤之后,四伯娘就叫我休息,妈妈叫我去打破伤风。我不想去,于是妈妈就说:“你是不是以为我不敢打你嘛?”我一想到小学时妈妈打我的疼痛,我就情不自禁地打了个抖。于是在妈妈的威胁下,我还是没有骨气的去了。
然而,我的运气也是“好”到了极点,先是在去的路上把钱弄掉了,又是整个集市的医生都不在家。
几经周折,下午我才将破伤风打了。不得不吐槽一下,我看着那个医生眼睛一眯一眯的,我严重怀疑他眼睛不好,而且他还没戴眼镜,我心底暗暗发誓再也不来这里打针了。
第二天早上,我外公家打稻谷,我就去帮忙,去帮他们递稻谷,后来我问舅舅要OK绷,他问我要来干嘛?我将伤口拿给他看,后来他说了一句让我哭笑不得地话:“你要是早点拿给我看,打死我也不让你干”。
随着打稻谷的结束了,暑假也快结束了。虽然只是短短的两个月,但我觉得非常开心。
秋收农忙假的一天下午,妈妈又要去田间干活了,她出门时对我说:“小铭,你在家看天色,如果要下雨,你就把晒在楼顶上的稻谷收好。”我答应了妈妈。
妈妈走后,我刚想进屋,好伙伴小梅来找我,叫我到她家里玩。我看看天,晴朗晴朗的,就和小梅一起到她家里玩。小梅家的玩具可多啦,有胖乎乎的小狗熊,有五颜六色的皮球,有玛瑙似的玻璃珠……让我眼花缭乱。我拿起几颗玻璃珠,和小梅在地上滚来滚去。玩着玩着,忽然听到有人在屋外大喊一声:“快要下雨啦!赶快收稻谷!”我连忙放下手中的珠子跑出屋外,抬头一看:“天哪!天上已飘来几片黑云,快要下雨了。”我飞快地跑回家。
我跑到楼顶上,满天黑沉沉的,就要下雨了,我立即拿起工具收稻谷。就在这时,妈妈也从田间赶回来了,她看见我刚收稻谷,就问:“小铭,你怎么还没收完稻谷?”我说:“到小梅家玩啦!”妈妈严肃地对我说:“孩子,答应了的事,就要把它做好。”妈妈的话像一把火,热得我满脸通红;又像一股无穷的力量在催促着我,让我使尽全力,拼命地拖呀,扫呀……当我和妈妈把稻谷收拾完毕后不久,黄豆般的雨点就沙沙沙地从天上倾泻下起来,好险哪!
这件事虽然过去了,但妈妈的话一直萦绕在我的耳边,它时常提醒我:做一个信守诺言的好孩子。
春天,田野里一排排、一列列的`秧苗排列整齐,就像列队的士兵等候检阅。那青绿色的秧苗嫩极了,非常招人喜欢。一阵春风拂过,一株株秧苗就漾起波纹,好看得很。
深秋,稻谷成熟了,黄澄澄的稻谷十分饱满,就像一颗颗金光闪闪的小金粒,看起来格外耀眼,稻田更像是一片金色的大海。丰收的日子来临了,农民们挥舞着镰刀,忙得热火朝天,只见田边堆满了收割下来的稻谷。
一剥开稻谷,里面是晶莹剔透的米粒,好像一颗小玉石。用这小小的米做成的饭香气扑鼻,吃到嘴里有点甜甜的,回味无穷。这金黄饱满的稻谷不仅可以做成美味的米饭,还可以加工成甘甜的米酒。乡村的老农自己酿酒喝,他们制成的米酒香气扑鼻。逢年过节,人们把自酿的米酒给客人喝,客人喝了就赞不绝口:“这酒香味迷人,味道甘甜,真是好酒!”大米还可以加工成粽子,粽子形态各异,味道不同,有肉粽、豆沙粽等。大米加工成糕点更是举不胜举,一条条雪白的年糕犹如玉石雕刻而成,青菜炒年糕又嫩又滑又软,那味道美极了!
家乡的水稻千百年来养活了姚江两岸的百姓,白米、年糕等不但在全国各地销售,而且远销国外,受到各国人民的喜爱,家乡的稻谷,我爱你!(
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.