炮竹声下,映照的是扬起笑的脸。很久没有,如此畅怀的开心,如此肆意的快乐。
我过年,我快乐。一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。大年初一的早上,我一起床,妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,让人忍不住一口气把它们吃掉!我拿起勺子摇起一个汤圆,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。
裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠,只要轻轻一咬,香喷喷,甜滋滋的芝麻就会流出来……我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。汤圆既好吃,可爱又有营养,我喜欢汤圆的这种味道,那你呢?
今天是正月十五元宵节。元宵节是中国传统节日。在这一天大家都要吃汤圆,看花灯,猜灯谜。汤圆又叫元宵。姥姥说:“过完元宵节,春节就算过完了。吃了汤圆,大家在新一年中团团圆圆,圆圆满满!”
可是我们家中没有人会做汤圆,母亲就去超市买了一些回来。有芝麻馅,有豆沙馅,还有肉馅。今年母亲把煮汤圆任务交给了我。到了傍晚我就开始煮汤圆了。我按姥姥教方法:先把锅中水烧开,放下汤圆,然后把火调小。过了一会儿,母亲让我往锅中加一些冷水。没过多久,可以起锅了。掀开锅盖,只见一个个雪白汤圆漂在水中,就像一颗颗大珍珠。好诱人啊!
母亲帮我把汤圆捞到碗中。我刚把碗端上桌,大家就狼吞虎咽地吃起来了。不一会儿,就全吃完了。只剩下锅中还有一只。父亲说:“元宵节要猜灯谜。我们每人出个灯谜,看谁赢了,谁就奖励吃这个
汤圆。”大家都赞成这个办法。可是父亲出谜语一下就被母亲猜出来了。母亲得意地说:“看来这个汤圆归我了!”我忙说:“别急,我还没出谜语呢,这个不算!”大家都惊讶地看着我。母亲说:“你也会出灯谜?”我说:“你们猜猜看,雨下得太大,把山都冲倒了!是什么字?”大家猜了半天都猜不出。最后我公布答案:“是个‘雪’字啊!”
我得到了这个最后汤圆。太美味了,自己赢来东西才是最好吃啊!
20xx年10月30日早上8点,我们全校小记者兴高采烈地乘坐六辆大巴车,跟着老师一起去国家4A级旅游度假区——建湖九龙口风景区,进行盼望已久的采风活动。
到了九龙口,那里真是别有一番景象啊!花草树木,品种繁多、色彩艳丽;喷泉的水不停地流动,好似银色的花朵在绽放;假山雕像栩栩如生,装点着整个园林......
九龙口的九条河流围拱着一个天然岛屿——龙珠岛,形成“九龙戏珠”的自然奇观,实属罕见。我们坐上游艇,来到了一碧万顷的芦荡中,那里简直就是水的世界,芦苇的王国。远远望去,水天一色,雪白的芦花向我们频频点头,真是美不胜收。同学们情不自禁地发出了阵阵赞叹声!
吃过午饭后,我们稍作休息,就排着队伍出发了。我先小心地“走”过一座惊险的悬挂在河面上不停摇晃的木桥,就跟着队伍来到了展览厅。在那里我们参观了许多动物模型,有体型较大的“翘嘴鱼”,有身着甲克的“乌龟”,有胖胖的“刺猬”,有碧绿的“青蛙”,还有长腿的“池鹭”......真是太有意思了。
时间过得真快,不知不觉到了该离开的时间了。同学们依依不舍地上了大巴。但九龙口迷人的风景,却深深地印在了大家的脑海里,我们都期盼着下一次的采风活动能快点到来。
正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。
没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
路上,爸爸告诉我,传说是九条龙变成的九条河,交汇在一起,形成了九龙口。我顿时来了劲,问东问西。爸爸妈妈却总是说,到那就知道啦,真把我急坏了!
终于到了,穿过一个红砖灰瓦的村庄,我们来到了九龙口的湖边。视野一下子开阔起来,只见湛蓝的天上飘着几朵雪白雪白的云,美丽的小鸟唱着歌飞过湖面,大片的芦苇在风中跳着舞,湖面上碧波荡漾,碧绿的水草在水里抖动着自己的花舞裙……
来不及细细欣赏这美丽的风景,我们已经登上一条船,向湖心的九龙岛驶去。登上了九龙岛,爸爸妈妈就拉着我向一棵大树跑去。“雨青,你看这棵数有什么奇特的地方?”妈妈问我。我仰起头看了看,觉得树叶和树干跟柳树差不多,果实小小的也没什么好看的,“没什么奇怪的呀。”我很纳闷。“来看看这棵树的介绍。”爸爸带我来到树的另一边。我认真地读着牌子上的.字说明。原来这是一棵神奇的树,叫“五谷树”,它会结出像稻子、麦子等形状的果实,预示那年这种庄稼会丰收。如果结出鱼形状的果实,就说明有洪水。我这时才发现那些小小的种子都是水稻的样子,“真是太神奇了!”我兴奋地围着树跑了起来。
接着,我们爬到九龙寺的楼上。站在九龙岛的最高处,九龙口的美丽风光尽收眼底。灿烂的阳光照在湖面上,只见九条河的河面上金光闪闪,仿佛九条金龙在游动。我们被眼前的美景迷住了,忘记了时间。
渐渐地,天暗了下来。“该回家了。”爸爸说。我依依不舍地上了车,一路上不断地回头望。多么希望能再去九龙口啊!
上周,我和爸爸经过商议,解决了去哪儿旅游的问题,目的地是烟台市龙口市的东海度假区,其中也有原因是因为在那里我们有认识的熟人。
计划定下,立即行事,两天的`时间,行李就都准备好了。等我周四学完了二胡,周五早上,我们便出发了。
经过了漫长的三个小时,我们抵达了东海度假区,并且找到了一个很适合我们的宾馆,在那里松了口气后,便开始准备去海里游泳的用具。其中有帐篷之类的东西,是因为我们还要在海滩上支起来供放东西、自己做饭(我们带了炉子、煤气罐和食物)、换衣服和休息用。
东西准备好了后,我们就雄赳赳气昂昂的向海滩出发了。因为离海太近了,几乎是刚上车就下车了,当我的脚再次踩在柔软的沙子上时,那感觉实在舒适到用语言描绘不出。但是我管不了那么多了,直接奔向了前方那片广阔无垠的大海。
因为龙口市属于渤海,是内海,所以浪不大,很小,远没有青岛、日照、威海等地的浪打,但是这里的水质却要远超这些地方,而且这里的海水一直都很浅,深的地方都在非常靠里处,说明这里比较适合小孩子来玩儿,大人可以在稍微深一点的地方。这天很热,所以海水十分温暖,也是这个原因,我根本就不用再适应适应了,一下就扑到了浅水区,将整个身子都泡在水里。
在海里游泳比较危险,水也很咸,所以,泳圈在这时和我成了不离不弃的好伙伴,但我用它的方法可能和大部分人不一样,我是坐在泳圈里,而不是把泳圈套上,我把我的泳圈当成一艘船,用两只手当桨划,两只脚当发动机,而且累了还可以把头向后一仰,枕在泳圈上,闭上眼躺下休息休息,随波逐流。我就是这样,一睁眼,忘了这是在海里,翻身就下来了,结果突然够不到底了,我就慌了,一阵猛游后,我直接搁浅了,泳圈也被冲上了岸。
我就这样躺在了沙滩上,不知过去了多少时间……
元宵节,妈妈给我讲起了元宵节的由来:传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外地被不知情的猎人给射死了。
天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷,吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子。他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。
大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。妈妈说完将一碗汤圆端到我面前,我刚要张嘴妈妈仿佛知道我要问什么就说:“正月十五吃元宵是因为正月十五的月亮是一年中最圆的,所以元宵做成圆型表示月亮,团团圆圆。今天家家户户团聚在一起吃团圆饭,也一定要吃汤圆来表示永远团圆。”
一提到元宵节,我马上会想到吃元宵。不过,你们不能说我只爱吃。因为,我也喜欢看爷爷怎么做元宵的。
首先,爷爷用搅拌机把糯米打成粉末,再把糯米粉加水揉成面团,然后做成一个个直径2厘米的面球,再把它们压扁,做成直径4厘米左右的圆的面皮。最后,把豆沙放到圆的面皮里,把它包起来,这样一个元宵就做好了。元宵搓得圆圆的、软软的,大的有乒乓球那么大,小的就像桂圆那么大。
现在要煮元宵了。爷爷先把一锅水烧开,然后把做好的元宵放到开水中。开始,元宵是沉在锅底的。要是元宵浮上来了,就表明元宵熟了。
元宵雪白雪白的,像一个个小球。熟了的元宵,颜色变了样,个儿也比原来大多了。晶莹透明,带点褐色,包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过,我先说一下,吃的时候只要轻轻一咬,里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话,豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是,你的舌头也会被烫得发麻。
吃元宵的风俗是怎样形成的呢?原来,农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,这一天叫上元月,这天晚上称元宵。自唐朝开始,民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载,汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在,元宵节有很多民俗活动,例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃元宵等。正月十五前后几天,街头巷尾,家家张灯结彩,公共场所还举行花灯比赛,所以,正月十五又称灯节。
我想,元宵节又观花灯,又看焰火,又热闹,又有元宵吃,所以,元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少,我很喜欢过元宵节,也喜欢吃元宵。
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