我最喜欢吃的就是腊肠了,尤其是妈妈做的腊肠,可惜,要等到冬天才能做。
刚去过的春节,妈妈忽然说:“你长大了,该学学切腊肠。”我兴奋得连连点头:“好啊,好啊!”妈妈让我把肉剁碎。起初我以为很简单,因为平时看妈妈飞刀的技术很轻松,不过才几分钟,我拿刀的右手就越来越沉了,看着旁边还有一大堆肉块,我懊恼接受这个任务。每过一会儿,我就问妈妈:“现在切得可以了吗?”妈妈却说:“还早呢?”我把肉切得很粉碎时,妈妈看了一眼说:“继续切。”我甚至赌气说:“这么麻烦,别做了吧!”在妈妈和奶奶的不停鼓励下,我完成了这项艰巨的任务。好累啊,我的手臂不知丢到哪里去啦。可是想着有美味腊肠可以吃,心里又有些甜甜的了。
其实妈妈清洗猪肠子更辛苦,要泡、要揉搓,还要用嘴巴往里面吹气,肠子不清洗干净,就会有股***味。妈妈把我切好的肉往她洗干净的猪肠子里一点点灌进去。我问妈妈为什么这么做,妈妈说:“这是把全家人都装在一起,代表团圆。”腊肠灌好,就一串串的挂在竹竿上。晴天我就帮忙把竹竿抬到院子里暴晒,傍晚又收回来,看着腊肠一天天干瘪下去,我似乎闻到了扑鼻的香味。
到了除夕晚上,我以为可以吃到自己做的腊肠了,可是妈妈没有端出来。我问:“腊肠呢?”妈妈说:“咱们村过年就没有贩子送菜来了,我可指望着这些腊肠能招待客人的,等客人都请完了,剩下的全给你吃。”于是我每天都在盯着客人,希望客人来的少一点,吃的少一点。一晃就到了正月二十,这天终于没有客人来了,我便对妈妈说:“为什么还不把剩下的拿出来吃呢?”妈妈回答:“家里已经没腊肠了。”
噢,天哪,我得等到明年冬天才能吃到美味腊肠了。
盼望着,盼望着,春节的脚步终于向我们走近了。
清晨,我早早的就起了床,毕竟是一年的最后一天吗,睡懒觉还是不好的。我便把哥哥妹妹也一同叫起,准备去楼下玩。
来到楼下,这里早已是一片红色的世界了,灯笼、对联、还有倒挂着的福字,没有一样不是红色的,给过年增添了很大的气氛。我们又在楼下放起了炮,玩起了游戏,玩得开心极了。
不一会儿,时间老人就敲起了中午的铃铛。噢,要吃饭了。我们几个小孩子早就迫不及待了,赶快跑到洗手间胡乱的洗了一下手,来到餐桌边。“哇塞!好丰盛呀!绿豆莲米汤、红烧北京鸭、爆炒牛肉,样样都是我的最爱呀!”我不禁大叫起来。我拿起筷子,不顾斯文,大口大口的吃了起来。嗯,不错,真是不错。真难得是过年,要平常哪有这么多的好吃的呀!呵呵!
晚上,吃完年夜饭,我就迫不及待地守候在电视机前,等候着春节联欢晚会的开始。八点钟,晚会开始了。我目不转睛地盯住电视机,真是舍不得离开半步,生怕错过任何一个好节目。节目一个比一个有趣,一个比一个精彩,看得我们一家人时而全神贯注,时而捧腹大笑,又时而让人赞叹不已……
不知不觉,晚会已接近尾声,这时大街上响起了噼里啪啦的鞭炮声,把晚会的声音都给压下去了。二姨夫和爸爸也抱着一大团大红炮下楼去放了。在震天动地、此起彼伏的鞭炮声中,新年的钟声敲响了。“嗖!嗖!嗖!……”五颜六色的烟花好像天上开放的一朵朵美丽的花儿:有的红的像玫瑰,有的黄的像菊花……一串串烟花像仙女散花一样,好看极了,把新年的夜空装点得格外美丽!
啊!新年的一年来到了!我一定要加油!加油!再加油!
我们国家的传统节日可多了,有喜气洋洋的春节,有团团圆圆的中秋节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的还是热热闹闹的端午节,因为端午节不但有我喜欢观看的赛龙舟,还有我最最喜欢吃的美味的棕子了。
那香软可口的棕子让我百吃不厌、回味无穷,可我还是在最近的学习中,才具体地了解到这美味可口的棕子,竟然还有一段古老而又动人的来历呢!
相传我国的爱国诗人屈原,因他的祖国被秦国侵占,心如刀割,在农历五月初五的这一天,投江自***了。百姓们为了纪念这位伟大的爱国诗人,纷纷拿出事先准备好的饭团、鸡蛋投入江中,好让鱼虾吃饱了,不去咬伤屈原的身体。后来百姓们又想出用树叶包饭团,外缠彩带的办法,这就和我们今天的棕子有些相似了。
贵阳人包的棕子,又小巧又可爱,那形状就像一个个尖尖的冰激凌。每当端午节来临又正好赶上我们上学的日子,我的妈妈就会给我准备一小串用线连成的各种口味的棕子,有肉馅的、有花生馅的、有大枣馅的、还有绿豆馅的等等,还要为我精心挑选两个最厉害的煮熟了的鸭蛋去学校和同学们比赛,我们的规则是这样的:谁的鸭蛋撞不破,能坚持到最后,谁就是最后的赢家,那时的课堂欢声笑语,那声音简直成了一片欢乐而又兴奋的.海洋,我们的教室也变成了一片狼籍的战场……
至今都好怀念过端午时教室里那片狼藉的战场,因为这战场里有属于我们的故事,故事中有欢笑、有兴奋,甚至还有我们的泪水……
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