不知不觉又快到过春节了。现在人们的日子好了,年味却不像从前那样浓了。走在街上,看着人们忙着办年货的熟悉身影,总不免想起记忆里那些难忘的年味。
记忆里最难忘的年味是每年一进腊月家家户户厨房里飘出的热腾腾的香味。我的家乡在镜泊湖山区。蒸年糕是家乡由来已久的风俗。贫苦的日子缺少细粮,人们就用自家地里种的黏苞米磨成黏米面,掺上烀熟的豆馅,包成一个个雪白软糯的“黏豆包”当作年糕。条件好的人家,还把包好的黏豆包压成饼状,放到油锅里炸成酥粘的“油炸糕”留着过年吃。上世纪八十年代人们的日子渐渐好了,过年前每家都要用白面蒸上满满一大缸豆包、包子或馒头,其中豆包最常见,我家也不例外。每年过年前,母亲都会用酵母发好两大盆白面,烀上一大锅红豆馅,然后一家人齐一阵,和面、下剂儿、擀皮儿、包馅……忙得不亦乐乎。包好的豆包还要放到木制“模子”里刻出精美的花样,煞是好看!新蒸熟的豆包刚出锅时,热气腾腾,白净暄软,香味诱人,让小孩子禁不住口水直流。为了衬托过年的喜庆劲儿,母亲还要用麦秆蘸上红颜料,在一个个蒸好的豆包上点上鲜艳的“红点”。这样既好玩又轻巧的活儿,也往往成了我们小孩抢着***“俏活儿”。
除了蒸豆包,蒸花样年糕也是母亲最拿手的。母亲将和好的面,擀成两张笼屉大的圆饼,将泡好的红枣,一个个均匀排在一张面饼上,然后再盖上另一张面饼,放到锅屉里蒸熟,就变成一个又圆又大的年糕。蒸好的年糕,随意用刀切成各种形状,白面里夹着透红的`红枣,不仅外形好看,吃起来也有浓浓的大枣甜味。
除了蒸年糕,家乡人还有过年前“跑油”的习俗。就是把豆腐、土豆切成块,放到油锅里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏,过年吃的时候,在锅里放两片肉轻轻熘炒一下,就是一道上好的菜肴。刚从锅里炸好的豆腐块,油香软嫩最好吃,常常成了我们小孩争抢的美食。
记忆里最难忘的年味,除了诱人的美食,还有母亲用巧手为我们缝制的新衣裳。那年月,家里条件不允许买新衣裳。过年前母亲就会用积攒的零钱为我们每人扯上几尺新布料,比照着身高尺寸一一裁好了,用家里唯一的“大件”——缝纫机,给我们手工缝制新衣裳。大人的布料多是蓝色或黑色的“迪卡”布,小孩则多是厚实耐磨的“唐绒”布。为了赶做一家老小的新衣,腊月里母亲几乎每天要踏着缝纫机一直干到夜深人静。做好的新衣服,不到大年初一这一天是不能穿的,所以看着母亲做好的漂亮新衣,我们小孩天天掰着手指头盼过年。初一一大早,母亲从柜子里拿出一家人的新衣裳,大人小孩兴高采烈地穿在身上,在镜子前照了又照,然后一起出门拜年,别提多高兴了!
记忆里最难忘的年味,还有过年时喜盈盈的年画和红彤彤的鞭炮。年画是那年月家里最讲究的装饰品,无论日子再怎么紧巴,每到过年家里总会花上块八毛钱到集市上买一幅新年画贴在墙上。年画生动有趣,色彩鲜艳,多画的是鲤鱼、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老寿星,预示着连年有余、五谷丰登、延年益寿等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最爱,过年了小孩总会缠着大人买鞭炮。价钱便宜的“小鞭儿”红彤彤的一串,小孩子为了节省,就将成挂的鞭炮拆成一个个小炮儿,然后拿了火柴,到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起来,此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮声,让年味在寒冷的冬天一天比一天更浓了。
记忆里最难忘的年味,似一坛陈年老酒,无论时光怎样流逝,始终在我的心底散发着醇浓的幽香,让我对过年有了一种怀旧,一种追忆。
看着那一排排的座位,想起我们第一次见面时的情景,那时我们是同桌,当我刚转来时你拍了下我的肩膀,“Hi,你是刚转来的吧!”这是你那时对我说的第一句话,还记得你那是对我的笑容,现在想起来我都会觉得很温暖。
那是当我转过头看你时,你知道我第一眼的感觉是什么么?那时可能是太阳光的问题吧!当我转过头时觉得好耀眼,觉得你是一个很好相处,是一个很开朗的女孩。
不知在何时我们已形影不离,回想与你在一起的时间,我真的觉得很开心,也许这就是我们的缘分吧!要不是当时我转学过来,我想我们永远也不会认识吧!所以有时我真的觉得很幸运,能够认识你是我这么多年来最开心的事之一。
记忆中的你从来都是笑着的,没看到你落下一滴的泪水,无论是在倒霉的时刻亦或是被老师说的时候,你总是将你的笑容挂在脸上,其实我知道你并不是像你脸上笑容那般开心,正因为知道所以我从来不去问你,只是静静的陪着你希望你不再悲伤,现在的你已另外有人在守护了吧!现在的我也是呢?
现在的我已交到了更多的朋友,守护着她们的笑容,同样也被她们守护着。
——题记
“雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离。双兔傍地走,安能辨我是雄雌?”是你啊,花木兰。你替父从军,决然的背影使我惊叹。“爹爹,如今这一纸军文,纵然不能违抗,您年事已高,就让木兰替你征战沙场吧!家中的事,姐姐会照料的,您要照顾好自己!”我看见你巧笑嫣然,从此踏上征旅,数载未归。战场上的刀光剑影,军营中的生死离别,我佩服你!战胜归来,你一心想着家人,而脱下戎装的你,是否习惯一身轻衣?
记忆中的你并没有消逝。
“误入藕花深处,争渡,争渡!惊起一滩鸥鹭!”是你啊,李清照。你是宋代杰出的女词人,婉约派的代表。少女时期的你在河上游玩,却不想惊起了一滩鸥鹭。那时的你还是无忧无虑、天真烂漫的女子。丧夫之后,你心中哀愁,写下了“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”。 这次第,怎一个愁字了得!那时的你,再也没了天真烂漫。“生当作人杰,死亦为鬼雄。”一个纤弱女子,却喊出如此慷慨雄健、掷地有声的豪言,敢问世间须眉几人可以匹敌?你,着实让我敬佩!
记忆中的你并没有消逝。
“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”是你啊,诸葛亮。你是世人所敬佩的卧龙先生。“三顾茅庐”之后你毅然出山为蜀谋策,你三气周瑜七擒孟获,使周瑜发出“既生瑜,何生亮”的哀鸣。你尽心辅佐蜀国国君,一心为国,智慧的`大脑使人敬仰,最终却落下一身病患。试问刘备病危,临终前那“如若不才,汝可自立为王”的试探是否让你伤心?我佩服你巧借东风的智慧与空城计的胆识!你所有的一切让我惊叹!
记忆中的你并没有消逝。
这个时代将会过去,你们又将苍老许多。但不变的却是你们的精神,你们的才华!所有的一切都会被历史记载。
你们,在我心中并没有消逝。
记得在入学的时候,我们进行了为期一周的准军训。在人们看来军训是艰苦的,其实,还有纪律严明,这也练就了我们钢铁一般的意志。
太阳公公照耀着大地,地上像火烧似的,热浪滚滚。教室内的凉爽与室外的气温形成了鲜明的对比。哨声响了起来,听见响声后,我们立刻到了操场,当然,也有人爱偷懒,心里盘算着,能多拖延几分钟是几分钟。可是当那些人去后,教练那严厉的.眼神立刻让他吓得“尿裤子”。
站好队后,教官就开始了“魔鬼训练”“今天,从基本动作开始练起。”教官铿锵有力地对我们说。“首先练习立正。”教官说道,“脚要叉开,呈45度角。”说罢,教官便作出了这个动作,“哇,好标准啊!我们在心里默默称赞着。教官让我们好好睁大眼睛看看,以免做错。我们看完后,教官问:“都会做了吗?”我们全都似懂非懂的点点头,于是,教官脸上闪出一丝欣慰的笑容,但刹那间,严肃又占满了脸上所有的表情。“现在来做一遍啊!”顿时,几十张脸变得不安起来,生怕出错。果然,教官发出口令后,有许多同学做错了,又被老师批评了一顿。经过“立正”带来的“惨痛经历”后,大家似乎更加努力了。
我们再一次来到熟悉的场地,继续着可怕的训练。教官走过来就说:“今天练习转体。”我们还不知其中的可怕之处,仍嬉皮笑脸的。“你们看我怎么做的。”那严厉的声音又在耳畔响起。只见教官身体一转,脚迅速靠拢,一点瑕疵都没有。我们又练习了数十次,教官便开始喊口令,让我们自己做。这次又有几名同学被挑了出来,被迫进行单独训练。临走前,他们脸上又摆满了伤心,可又很无奈。过了一会,他们回来了,再做了几次,终于没有任何毛病,方才结束这一训练。
骄阳仍然不停歇地烘烤着,地上,早已可以烤熟鸡蛋了。教官见此状,便下令:“现在休息。”顿时,同学们欢呼雀跃,身体立刻充满能量,立刻奔向阴凉的地方。有的找着小学同伴,聊着初中的新事;有的则摊在地上,与大地深情拥抱;有的去做体育运动,与体育器材激烈“碰撞”。不久,那令人不可抗拒的哨声再次响起,同学们又不得不去站队继续练习。如今,那军训早已成为了回忆,一段艰苦的回忆,同时它也是“美好”的回忆;使我们遵守纪律,拥有顽强意志力的一段回忆。
记忆中的你,从悠悠历史长河中走来,走过五千年风风雨雨,依然时刻不停的向前走着、走着……——题记
记忆中的你,有着甘甜的乳汁,哺育我们万代千秋;记忆中的你,有坚固的防御,保护子子孙孙;记忆中的你有坚实的臂膀,让儿女们依靠。今天想想记忆中的你,不禁自问出声:你是什么?是李太白的诗;李清照的词;是关汉卿的《窦娥冤》;屈原的《离***》;北京的.八达岭长城;是西藏的珠穆朗玛峰……当然,记忆中的你,是个依靠儿女的母亲。
在哪个并不遥远的年代里,侵略者践踏着你的尊严;掠夺着你的财富;欺凌着你的儿女……你哭着、喊着、咆哮着希望能唤醒一批勇敢的儿女来保护你、捍卫你的尊严!然而,侵略者是如此的强大,以致昔日那个美丽而丰腴的你变成了蓬头垢面、瘦弱不堪的母亲。你多么希望像欧洲贵妇一样去参加一个又一个聚会呀!可是,不能。你的孩子没有能力,你的心都快要碎了。
终于,有孩子愿意为你奋战,让你也去参加聚会。你笑了……记忆中的你,记忆中的祖国,记忆中的母亲,今只愿你更加繁荣富强。我那最亲爱的祖国!
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