南方家乡的风俗作文400字【一】
拜年，相信大家都不会陌生，它是春节的重要活动之一。在我的家乡福建，拜年可分为两种类型：
第一种是在家中晚辈依次向长辈拜年。旧时要行跪拜礼，后逐渐改为作揖鞠躬，虽有鞠躬行礼者，但大多只说些“拜年”、“长寿”之类的话。长辈在接受小辈的拜年之后，要赏给红包或红桔等。
第二种是亲朋好友之间的拜年。拜年时，客人向主人作揖，祝主人万事如意，合家平安，新年发财，主人也以作揖回贺。小孩也会得到一份“压岁钱”，至少也有两个红桔。亲友互相贺年，入门要高声说“新正如意”，对方要回答“大家，大家”，以表示彼此皆如意。贺年要带二枚红桔，一些糖果之类，对方把礼品收下，红桔奉还，以表双方都吉利。不过必须先到亲属中的长辈和老师家中拜年，否则有失礼仪。但去的第一家不可是姓王、吴、桑的.人家。
现在拜年之俗仍然盛行，而且增加了和电话拜年的新内容。新年钟声一响，人们便拿起电话向亲朋好友贺年，既及时，又便捷。电话拜年的习俗也流行起来了。
南方家乡的风俗作文400字【二】
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。
第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋；奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗；爸爸的力气最大，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊！味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。
接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃！
