提起维吾尔族,我们眼前便会浮现出他们载歌载舞的情景。其实,除了能歌善舞,维吾尔族还有许多饶有趣味的风俗,听我来给你介绍介绍吧!
维吾尔族,是中国少数民族之一,信奉伊斯兰教,新中国成立后,也就随之成立了新疆维吾尔自治区。“维吾尔”是维吾尔族的自称,意译为“团结”或“联合”。
维吾尔族主要节日有肉孜节和古尔邦节。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规,节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食,期满三十天开斋,恢复白天吃喝的.习惯。开斋前,各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心,准备节日食品。节日期间人人都要穿新衣服,戴新帽子,相互拜节祝贺。肉孜节过后的第七十天是古尔邦节,意译为“宰牲节”。有经济条件的人家要宰羊,邀请亲朋好友来家做客。
还有一条很重要的!维吾尔族那里,不论男女老少都戴四楞小花帽。维吾尔花帽有用黑白两色或彩色丝线绣成的民族风格图案,有些还缀有彩色珠片。花帽可是维吾尔族服饰的组成部分,也是维吾尔族美丽的标志之一。
维吾尔族的民风民俗多姿多彩,请你有空就到那里坐坐吧!那里,景美,人更美!
通过课文的学习,我知道了“百里不同风,千里不同俗”我想写写自己民族节日、服饰、饮食、民居。
我们藏族的节日有藏历新年,今年是水蛇年,比汉族舂节晚一天,每到这一天,大家汇集一起吃牛、羊肉、喝酒、唱歌、跳舞直到深夜。还有赛马节,每年夏季的这一天,爱骑马的男士会骑上自家心爱的骏马到赛马地区去赛马。这时会场上人多马也多去年我叔叔家的马还得了冠军。马脖子上挂满了红和哈达。骏马骄傲的目视前方。夏天还有雪顿节,“雪”藏语意思是酸奶。“顿”是团聚在一起品尝。
下面我告诉大家漂亮的藏族服饰,有四季的服装,薄厚都不一样。我就说说我们儿童的服饰。大都是羔皮和绸缎作的,还配有银器、玛瑙、绿彩石的项链、手饰、漂亮的丝绸带子还有西部牛仔的帽子和靴子,现在也穿时尚的汉族服饰。这就是儿童的`服饰。穿起来既漂亮又温暖。
平日饮食有酥油茶、麻花、酸奶,有是加牛、羊肉等,节日里宰***牛羊,吃开锅肉、灌肉肠、面肠、血肠,血肠也是开锅吃,学老了就不好吃了。我喜欢吃肉肠。当然现在也有了炒菜,面食,还有青稞酒等。尤其是爸爸喜欢喝这种酒了。妈妈做的“翻跟头”手艺是最好的。每年谁家都让妈妈去做。
藏族是游牧民族,黑牛毛帐篷是自古以来的居所现在夏季牧民还用它。听叔叔说:“在生产队时候,我们藏族才有了土木结构的定居点叫东屋子。”现在好多牧民在县城里有了楼房。把自己民族的生活习惯也带进了楼房。
时代在进步,文化在发展,我们藏族的生活习惯也在发生着变化。
我国幅员辽阔,有很多地区,每个特色的特色也不一样,有服饰、美食和工艺品,而我要说的,就是我们汉族的传统美食——饺子和大锅菜。
每逢过年期间,家家户户都要做着道过年必吃的美食,先发好面,再将发面做成一大根面,用刀剁成一小块一小块的,把每一块儿都用擀面杖做成饼状,将事先挑好的馅儿用筷子或勺子挖一下块儿放在面皮上,馅儿也分好多种,比如说;韭菜鸡蛋、猪肉大葱、牛肉大葱、韭菜肉的等等等等。将面皮的两边对折后用手指一点一点得掐好。这样一个就做好了,以此类推,将所有做好的都放在竹篦子上。当我们做的足够时,就把做好的饺子放进锅里。先将水倒进锅里,等水烧熟了以后,就将饺子放进锅中煮熟即食,味道美味。如果第一天没吃完第二天又嫌蒸的不好吃,那就可以做煎饺,先将些油倒入锅中熟热,再将饺子放进锅里等见得外壳酥脆就可以吃了,味道也很美味。
大锅菜也十分美味,通常在家里过会和赶集时吃。我们先将葱、姜、蒜等作料切好,再把五花肉切成片儿,豆腐切成块儿,素丸子和粉条准备好,海带丝切好。一切准备就绪后,用做大锅菜特质的大铁锅,放在灶台上,等水烧开后,将各种作料放进锅中,过会儿后,再将粉条和海带丝,放进锅里,最后将肉、豆腐还有素丸子放入锅中,等闻见香味儿、锅开始冒泡儿时,就可以吃了。
怎么样,我们汉族的美食是否让你们垂涎三尺呢?
“养成阅读的习惯实在受益无穷……养成阅读的习惯等于为自己筑起一个避难所,几乎可以避免生活中所有的灾难。”这是英国文学家毛姆说的。的确,阅读能够使人明白事理;阅读能够使人有美好的创造力;阅读能够使人分清黑白;阅读能够使人的写作力增强。古时候的文学家、科学家都与阅读接下了不解之缘。
古时候,唐代诗人杜甫“读书破万卷,下笔如有神。”唐代大散文家“少好学问,自经以外,五世之书未有闻而不得,而不观者。”宋代诗人苏轼“旧书不厌百回读,熟读深思子自知。”春秋时期孟子“尽信书,则不无书。”鲁迅从小爱读、爱问、爱写……他读的.书有:论著、诗话、小说、佛经……。才是他获得了如此之大的成绩。这不仅给不爱读书的人提了个醒,阅读才是成才的航船。
养成爱读书、读好书的习惯就是为自己的未来打好基础,人生的路才会更加顺畅。
读书也是我的最爱,如:格林童话、草房子、365夜童话、水浒传……。这些我都挺喜欢,可我最喜欢的一本书的主人公不管白天黑夜,日晒风吹,他都在田野里“守护”着稻田——《稻草人》
这本稻草人大家都应该看过吧!虽然主人公是一个再普通不过的稻草人,但它朴实无华、默默奉献的精神比天使还纯洁、深深地打动了我的心灵。它总是“给予人甚多,求于人甚少”。其中一个情节令我最难忘……
在风吹日晒的天气下,它——稻草人,如一棵白杨站在田野里,风吹雨打的天气下,它——稻草人如一个士兵,不动不摇,站如松。读了这本书,我受益匪浅,我以前比较小心眼,只准别人借东西给我,我却不肯借东西给别人,以前我骄傲自大,从没有人愿意与我交朋友,现在我学会了乐于助人、再也不自以为是了,久而久之,我的朋友也变多了。
还有一本书,使我受益很大,那就是《安徒生童话》这本书里,充满了童年是的憧憬,一篇篇故事,一幅幅图画,都是童年是其中最珍惜的。读了这本书,我明白了:童年是人这辈子最美好的一段时期,无忧无虑,所以我们应该懂得珍惜。
好书不倦者,必成大才。相反,如果从读书中小有成就就放弃读书,反而和没读书一样,读书就要读到底、干事就要干到底。
我听说过这样一个小故事,虽说不知道是真还是假,不过里面的的道理可不小哩:据说从前有一户人家,家里有一个小孩,大约5岁了,他很聪明,读书不少,诗文也不差。可是他爹爹贪钱,所以天天带着他到客人面前吟诗,好的点银两,久而久之那个小孩的读书时间也就少了,渐渐地头脑不那么灵活了,成了平庸之辈。
这充分说明了,不能贪钱,不能因为贪钱而毁了前途,万事不贪才能有成就。
“问渠那得清如许,为有源头活水来”池塘必须有源头才能变成大海,读书不能半途而废,天天读书,养成习惯,智力才不会下降,智慧才不会减弱。俗话说:“书是全世界的营养品。”生活里没有书籍,就像大地没有阳光;智慧里没有书籍,就像鸟儿没有翅膀。让阅读成为习惯,从书籍里感受知识的旅程吧!
香喷喷的粽子熟了,黄澄澄的雄黄酒酿好了,赛龙舟的船也准备好了,端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发,头上腰上各束一块红布,在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起,龙舟便如一支离弦的箭,在塘江上来去如飞。一时间,呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处,在江面上回荡,震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢?我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。
然而这一天还得戴香囊,端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。佩香囊,虽是一种民俗,但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候,古人为了确保孩子们的健康,用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
我非常喜欢端午节,因为其中含有着丰富的历史文化。
我国有56个民族,除汉族外,还有55个少数民族,从古至今汉族和其他各族之间的交往和战争与国家兴亡有密切关系。
一·汉与匈奴
西汉时,我国北方蒙古高原上出现了匈奴族,匈奴人善于打仗经常***扰西汉边境,西汉早年因国力不强,只能与匈奴议和。到汉武帝时,国力强盛,派大将卫青,霍去病北击匈奴,大胜而归,收复了河套和河西走廊地区,匈奴被迫西迁。到了汉元帝时,匈奴首领呼韩邪单于向汉称臣,汉元帝把“国家第一号美女”,有落雁之美的王昭君许配给了他,两国和平相处。
二·唐和其他各族
唐太宗是一个喜欢和平的皇帝,为了促进汉与少数民族的交流,利用当时国力,和回鹘,突厥,吐蕃,南诏等国建立友好关系。尤其是和吐蕃之间的关系十分密切,唐太宗把自己的女儿文成公主嫁到遥远的西藏,还带去了无数奇珍异宝,史书,工匠,蔬菜种子,医疗工具等,有便于加强汉文化的交流,从此唐朝先后与6个少数民族建立友好关系。
古代讲究以和为贵,作为现代人我们应当讲求和平,对反对祖国团结的不法分子要持有坚决抵抗态度。
苗族是一个古老而又多姿多彩的民族,人口众多,分布辽阔。在长期的历史发展过程中,苗族在服饰、节庆、婚嫁、丧葬、娱乐、礼节、禁忌、饮食等方面,形成自己独特的风俗习惯。苗族主要居住在与湖南、贵州、云南接界的广西北部、西北部和西部的山区。苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和,山环水绕,大小田坝点缀其间。出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。除此,还蕴藏着丰富的木材资源和矿产资源。苗族最大的特点是盛产各种木材和土特产,保持灿烂古朴的民族传统文化。
苗族节庆较多,除春节、春社、清明节、端午节、中秋节、重阳节等与汉族相同的节日外,最具表性的有赶年场,樱桃会,赶秋场。苗族过去信仰万物有灵,崇拜自然,祀奉祖先。“祭鼓节”是苗族民间最大的祭祀活动。一般是七年一小祭,十三年一大祭。跳芦笙舞,祭视先人。邀亲朋共聚一堂,以求增进感情,家庭和睦。被纪念的民族人物,既有反抗封建邪恶势力的民族英雄和勤劳勇敢的祖先,也有抗击外来侵略者和保卫边疆的英勇战士。这些反映苗族历史的风俗习惯,千百年来都一直鼓舞着苗族以及苗族地区的各族人民坚贞不屈的斗争精神,激励各民族积极向上。
但其中最隆重和内容最 丰富的就是苗年。过苗年的时间,各地并不相同。 苗族过年,食品也多种多样,有米饭、糯米粑、酸肉、酸鱼等,还有一种特殊的食品叫“辣椒骨”,它味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒,是苗家常备的食品,也是待客的佳品苗年隆重热烈,除祭祖、饮宴之外,还举行各种活动。新年来临,全家守岁。吃了“过地餐这是苗家人与在阴间的祖先共进的.团圆餐,拜过年,人们就开展各种活动。祭龙潭、祭田神、吹笙伴舞,热闹非凡,是苗年最隆重的场面。祈神求丰收,是苗年活动的一个大主题。这些具有浓厚的民族风格的盛大节日,生动地反映了苗族人民对生活的热爱。
苗族男子头缠布帕,身穿对襟衣,袖长而小,裤筒短而大,包青色裹脚,花格衣最具有特色。苗族妇女的衣服裤短而大,腰系围裙,胸前、袖口、围裙、裤脚习惯滚边,绣花或排纱,并加栏杆于其间,五光十色,焯烁眩目。 首饰是苗族妇女喜爱之物,种类繁多,造型美观,有 金饰、银饰、铜饰、玉饰之分,以银饰最为普遍。以耳环、项圈、手镯、戒指为常戴之物。苗族妇女每当出嫁、串亲、做客、赶集、节日赴会等均佩戴银饰。
苗族的音乐舞蹈历史悠久,群众喜爱的芦笙舞,技艺很高。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术,瑰丽多彩,在国际上享有盛名。此外,在三月三传统歌舞节苗族人民自动集中到约定的歌场上,参加对歌、听歌、跳舞、观舞,尽情欢乐,别有一番乐趣。
在饮食居住方面,苗族由于所处的自然环境和经济生活的不同,也有着不同的风俗习惯,由于气候炎热,多雨,潮湿,因而喜欢居住干栏建筑,但也有瓦房,草房,薄石板房,平房和吊脚楼。而且不论谁搬家,村里人都来帮忙祝贺。他们把要搬走的东西放在院子中间,吹芦笙、吹唢呐,弹三弦,大家围着家具起舞,歌舞一停,主人忙给客人敬酒。把家具搬放在新房院后,再次围成圈跳起欢快的舞蹈。跳舞的圈子十分讲究,中间一圈是小孩,象征苗家的希望和未来;第二圈是姑娘,象征美好的花朵;第三圈是小伙子,象征着苗家兴旺坚强;第四、五圈是老人,表示苗家儿女在老一辈培养、教育下茁壮成长。
热情好客的苗族人民为我们众多华夏儿女作了榜样,同样也在世界上留下了美名。
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