卖酸汤粉的阿姨清晨、下午,我家对面的马路边,常常传来阵阵“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面!”的叫卖声。
我非常好奇,这是谁在叫喊呢?一天,我去上学,跟着叫喊声来到了卖酸汤粉的地方,看见卖酸汤粉的是一位阿姨,她脸暗黄,瘦瘦的,我买了一碗酸汤粉,觉得非常好吃。我放学回家,她还在买。
一天,雨水像倒豆子一样地泻下来,我想:“今天没有酸汤粉吃了。”正在我绝望的时候,一阵熟悉的声音传来“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面!
”炎热的夏天,太阳火辣辣地烤在人们的身上,人们都到空调房不出来,或者到树荫下、公园里乘凉。而马路上不断地叫着“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面!
”寒冷的冬天,人们都躲在家里烤火,路边仍然传来“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面!”的.叫买声。
每当我听到“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面!”的叫买声,我就想起这位勤劳的阿姨,让我心生敬佩。
打小我就喜欢喝奶奶煮的汤,奶奶煮的汤的种类有很多;有补充维C的西红柿鸡蛋汤,营养美味的骨头汤,滋补养颜的猪蹄汤……个个称的上人间美味的佳肴。
奶奶在厨房给我煮骨头汤,奶奶一大早就来到菜市场里买上等的骨头,奶奶买的骨头可是经过精心挑选的.。奶奶买骨头的时候一定要看是不是正身的骨头,骨头有没有骨髓……奶奶在厨房里把肉剁块,焯水,微炒,放水,放入葱姜然后慢火扽上几个小时,过了一阵子厨房渐渐飘出骨头汤的香气,香气一点点浓郁起来,汤的香气如一只蝴蝶围绕在你身旁,锅里的骨油都熬了出来。冒着一些气泡,我的眼睛竟随着那浓浓的香气慢慢湿润了。这那里是一碗汤啊﹗这分明是奶奶对我的那份至浓至醇的爱啊﹗
奶奶端上来一碗浓香的汤,这碗汤看似平凡的不能在平凡,但在汤里包含了奶奶对我的爱。
伴着袅袅的汤香,我与奶奶话起家常,小时候看奶奶包饺子很好奇,
自己也想试一试,于是我学着奶奶的样子,拿起一个面皮这里面放菜,学着奶奶的样子一弯把饺子乱七八糟的包在了一起,把桌子弄得一团糟,害的奶奶收拾了半天,才把桌子收拾干净。给奶奶添了不少乱。听奶奶讲起这些我是又哭又笑。碗边的话像投进岁月长河的石子。淡然无了回声,清朗的如天上人间。急躁的人不理解汤的妙处。持久平和,才能熬出一碗好汤。
亲情是碗美味的汤。
我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐,甜而不腻的.回锅肉,回味无穷的夫妻肺片,但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根,它的根与藕节一样,一节一节的,只是细而短。叶子红红的,但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中,也夹杂着鱼腥草。找到后,又要挖开周围的泥土,还要防止把根挖断,真是太麻烦了!但每当我吃到鱼腥草时,之前找、挖鱼腥草的麻烦,都忘得一干二净,只记得满嘴的美味。
鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃,又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃,因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖,搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草,放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱,嘎吱”的响声,只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身,好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……
鱼腥草不但好吃,而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝,那味道甘甜爽口,喝了以后让人心旷神怡、神清气爽,还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药,止咳化痰,功效更大。
听了我的介绍,你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草,绝对是名副其实的家乡一绝呢?
我的家乡是在连云港市灌南县,我们家乡的硕项湖已是家喻户晓,一年四季的硕项湖都是美不胜收,风景如画,都是让人那么的流连忘返。
当春姑娘来到硕项湖的时候,硕项湖已是绿意盎然,生机勃勃,充满活力,小草都从大地妈妈的怀抱里偷偷地探出了绿油油的小脑袋,仰望世界。花儿都开了,争奇斗艳,露出了迷人的笑脸,好像在比美呢!柳树吐出了新的嫩芽,大树脱下了笨重的棉袄,换上了碧绿的外衣。小河融化了,小鱼小虾时不时地跳上水面来,看看外面的世界,也有一些在水底快乐地嬉戏,小燕子也从南方飞回来了,为春天增加了许多乐趣。
当夏姑娘来到硕项湖的时候,硕项湖已是变成歌的`海洋,无比美丽,枝繁叶茂。大树更加青翠欲滴,郁郁葱葱,为大地洒下一片绿荫。池上荷花开了,像一位位亭亭玉立的小姑娘,让我不由得想起了杨万里写的《宿新事徐公店》:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,又让我想到了杨万里的另外一首名诗《小池》:“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,蝉在树上尽情地唱着动听的歌。
当秋姑娘来到硕项湖的时候,硕项湖已是变成金色的海洋,秋高气爽,硕果累累。树叶宝宝们都从大树妈妈的怀抱里挣脱出来,争先恐后的扑向大地妈妈的怀抱里,菊花开了,竞相开放,好像一片灿烂朝霞。
当冬姑娘来到硕项湖的时候,硕项湖已是冰天雪地,滴水成冰。湖面结冰了好像没有打磨过的铜镜。梅花在及其恶劣的环境下盛开了,让我不由得想起了一句诗:“宝剑锋从磨利出,梅花香自若寒来”大树穿上了雪白的棉袄。
一年四季的硕项湖绿意盎然,无比美丽,令人们流年往返。我爱硕项湖!
我的妈妈是一个简单而又平凡的女人,但她给了我一个温暖的家。她做的汤是我童年最难忘记的味道,香味诱人,咸淡相宜。尤其是汤做好时,切一两根香葱放进锅里,用锅铲子在锅里搅拌均匀,那喷香扑鼻的汤味常常让我的口水涌了出来。喝着妈妈做的汤,我幸福的长大。
让我最爱的要数妈妈做的猪肉青菜汤。夏天天气很热,身体里的水分常常会缺少,而喝汤却能补充人夏天里流失掉的很多营养。每天傍晚,妈妈总会提着一个竹篮,哼着小曲,微笑着走到自家的菜园里,一点一点的小心翼翼的拔一点嫩嫩的小青菜苗,再去拔几根香葱。起身回家,抬头看看天空。瓦蓝瓦蓝的天空被夕阳染上了血红色,桃红色的云彩倒映在池塘上,整个池塘焕然一新,此时此刻,天边像燃起了熊熊烈火。快到家时,我看到夕阳的余辉洒落在妈妈的脸上,她显得那么的美丽,那么的慈爱。
放一池清水,喊我去厨房拿来一个绿色的干净的菜篮子,腰间系上一条粉红色绣着花纹的围裙,摞起干净的衣袖,端来一个小椅子,弯下腰蹲坐下来,便开始抓起一把小白菜,一片一片的泡在水中,摆一摆,搓一搓,将一片片泛黄的叶子掰下来扔掉,然后把菜叶上的.泥土洗掉,接着放进菜篮里,继续洗剩下的。
洗好菜后,将菜拿到厨房。转身又从冰箱里取出一块早上买来的新鲜猪肉。拿着明晃晃的菜刀在磨刀石上“哗哗”地磨上几刀,据说这样子切肉会快一点。用自来水把把刀洗干净,妈妈一手按着猪肉,一手持刀切下一块块肉片,肉片总是切得薄薄的,然后再切成细丝,再裹上一层薄薄的山粉,泼上一点酱油,搅拌一下,看起来色香味俱全。把其它晚上要吃的才都弄好以后,便开始生活做饭。
汤,永远是我们家烧的最后一道菜。待其它的荤素菜烧好后,最令我期待的汤便开始煮了。塞一把木柴,倒一瓢干净的水在锅里煮沸,待锅被腾腾的热气撑得“砰砰”作响时,水便煮开了。掀开锅,将细细的肉丝下锅,放好后把锅盖上,等水再次煮开后,小肉丝像鱼儿一样在锅里翻滚,游来游去,便将洗净的小青菜放进去,洒上细盐,浇上熬得香喷喷的猪油,将切好的香葱丢进去,一锅香浓的汤就做好了。
每次妈妈总会用小碗给我盛一碗,里面的肉丝总是比青菜多。不过,在吃之前我总会轻轻地吹一下碗,舀一勺子汤放进嘴里,笑眯眯的品尝着。小肉丝加了山粉,肉变得又香又嫩,青菜新鲜美味,那绿色像翡翠似的,好看又好吃。
妈妈用她做的汤滋润着我的身体,使我长身体的时候得到了最足够的营养。在外面上学,很多个晚上我总是想妈妈,想她做的那美味的汤。我知道这里面含着她对我浓的化不开的爱,每每想到我都会觉得幸福牢牢地包围着我,我幸福的在爱的摇篮里美美的沉醉着。
可是有一天我却知道了一个令人震惊的消息:我是爸爸妈妈领养来的。知道这件事是我初三那年,因为要办身份证,所以不小心在我家的户口本上看到,我与父母亲的家庭关系一栏清楚地写着:与户主关系为养女。知道这个消息时,我脑子里一片空白,我震惊极了。怎么会是这样?我怎么会不是我父母的亲生骨肉?那天晚上,没有一颗星星,也没有月亮,天空被黑暗所笼罩。我们一家人坐在餐桌上吃着晚饭,我心里如打翻的五味瓶,酸甜苦辣咸样样都有。尝一口妈妈做的汤,还是那么的美味,我心里想:问不问呢?爸爸妈妈会跟我说实话吗?我真的很想知道这是怎么一回事。当我颤抖的问:“爸爸,我们家的户口本上,我怎么回事养女呢?难道我是捡来的?”“哐当”妈妈的筷子没有抓稳掉在地上,爸爸的嚼了一半的饭卡在喉咙里,他抬头看了看我,又低下头没有回答我,妈妈也默不作声。我又小声的问了一句,爸爸发火了:“是又怎么样?不是又怎么样?你怎么不是我们亲生的,吃饭!”我从没有见过爸爸如此大的火气,我压下了所有的疑问,默默地低头吃饭。
那件事后,我的心里基本上有了答案。可是我已不在乎,因为在我的心里,他们就是生我养我的父母,这世界上我最爱的两个人。
放假回家,妈妈依旧做各种各样的鲜美的汤给我喝,依旧听我边喝汤边给她讲有趣的故事。很多事情没必要去深究,上天一定会给每个人安排最好的人来照顾他,带他领略这世界的美好与友爱。
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