家乡的风俗做月饼作文450字【一】
说起咱家乡的习俗，那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧！
春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以让人们感觉到欢愉和吉利。
春节还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣（赚）了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。
春节还有拜年的习俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话！。……
我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义：希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好心情，再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活！
家乡的风俗做月饼作文450字【二】
今天，我们全班要做月饼！
下午，在老师的带领下，我们来到了少年宫一楼。只见，一张张桌子排的整整齐齐，每张桌子周围都放着八张椅子，大厅两旁放着两个大大的音响。同学们顿时炸开了锅，一个个大问号一下子蹦了出来：“桌子上放的是什么呀？”“月饼该怎样做呢？”
很快，老师便安排我们坐下了。原来，桌子上放的不是别的，都是制作月饼的原材料。有一位同学忍不住伸出一根手指，沾了点儿豆沙馅儿放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来，还情不自禁地竖起了大拇指。这时，一位老师走上了讲台，细致地为我们讲述了制作月饼的方法。
终于可以开工啦！我们按照老师说的步骤，迫不及待地做了起来。我们先将面粉倒进盆里，然后轮流和面。大家和面的水平真是参差不齐，你看，“和面大师”贾荣荣动作娴熟，只见，他用左手扶住盆，右手抓住面团，一折，一推，一折，一推，有时还用拳头打一打，动作丝毫不比老师逊色，面团在他的手上，仿佛一个乖娃娃，叫她弯曲，她就弯曲，让她团结，她便团结；可是，在“捣蛋鬼”常文韬手中，面团又变成了一个调皮的小男孩，一点儿也不听他的指挥，不一会儿，白白胖胖的面团就被大卸八块，变得四分五裂，常文韬也是一手的面渣渣。轮到我了，我学着老师的模样，折一折，推一推，打一打，面团十分有弹性，但是，看人挑担不吃力，和面并没有我想象的那么简单，面团有些不听话，不过，经过我的努力，面团在我的手中，又如同一位害羞的小姑娘，渐渐熟悉了，也就听从我的命令了。面和完了，我们就开始包馅儿、定型了。我们把面团分成了16份小面团，每人2份。我把这2份按扁，用筷子夹了点儿豆沙放在中间，然后把它捏紧，搓成小球，放进模具中，将模具用力一按，拿掉模具，一个小巧玲珑的月饼就做好了！望着我亲手做的月饼，心里顿时甜滋滋的。这时，大家的月饼也陆续做好了，它们有的白白净净，花纹清晰，有的花花绿绿，馅儿都露了出来。虽然我的月饼不是最美的，但在我心中却是最珍贵的。
收拾桌面时，我幻想着：回到家，爸爸妈妈吃了我做的月饼，笑眯眯地竖起了大拇指，连声叫好，还夸赞我有做厨师的潜质......
家乡的风俗做月饼作文450字【三】
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。
第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋；奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗；爸爸的力气最大，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊！味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。
接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃！
家乡的风俗做月饼作文450字【四】
十里不一样风，千里不一样俗。伟大的祖国地域辽阔，每一个中华民族都拥有不一样的风俗人情。我家乡的风俗也是有许多，但让我记忆力最深入的要数九月重阳节放风筝了。
九九重阳节风筝发售，各家店面的门口都摆着各种各样的风筝，一清早就会有很多人在街上去买风筝了。小朋友们也是和风筝结上浓厚的情义，在人头攒动的街，在人头数串攒动的铺中，总是能看到小朋友们的身影。大家买上风筝，当然是到风筝场去放了。
我拿着新买的风筝——它是一只羽翼渐丰、暗红色的鸟鹰风筝，跟看父亲赶到了风筝场。呵！风筝场中的壮阔场景就是我从没看到过的'。天空五颜六色的风筝那就是彩；地面上人山人海的群体那就是江。大家挤进“江"中，费了九牛二虎之力才寻找一片略微宽敞的空闲地。大家坐到地面上歇息，清除的身上的疲惫。
一位大伯的身影进入了大家的眼下，但见他把彩蝶风筝放进地面上，左手拿着线轴，拉着中长线，风一起，他立能以迅雷不及掩耳之势之速往前飞奔，风筝“哗——”地一声飞上蓝天白云，伴随着线越放越长，风筝就会越升越高了。它扭着细细长长小尾巴，半空中随风飘荡扇舞……大家看得心痒难耐的，顾不得疲倦了，也学着这位大伯放起风筝。大家并不了解风频，只需凉风一起，大家就往前走。结果呢，飞上半空中的风筝，如同一只无头苍蝇，这里碰那里撞的，最终索性一头栽倒了地面上。历经一次次不成功后，我的筝总算取得成功飞上天上了，由于大家都学会了如何看风频。
望着展翅飞翔的鸟鹰风筝，我心别说有多开心了。但是美好的时光一直那麼短暂性，傍晚早已渐渐地的靠近，风筝场中的群体越来越低，天空的很多风筝也失去踪迹。我望着被落日染出红通通的鸟鹰风筝，依依不舍的把它取回来，和这漂亮宽阔的风筝场道别了。
九九重阳节早已以往，可放风筝的历经让我记忆力深入。这一风俗习惯帮我产生无限开心，让我感受到中国传统文化的风采。
家乡的风俗做月饼作文450字【五】
香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢？我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等；甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等；更有广东碱水棕、竹叶粽等。
然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
我非常喜欢端午节，因为其中含有着丰富的历史文化。
家乡的风俗做月饼作文450字【六】
我的家乡在茂名，我们茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月（农历二月）乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们一直保留着这个节日。
家乡的风俗做月饼作文450字【七】
中秋佳节，家家团圆。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。
哦，到中秋喽！我一蹦三尺高，飞快地收拾起东西，准备去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我认真地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦！时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，开始往里加面粉，加到一定量后，就开始揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢！当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。
面发酵好啦！快来帮忙喽！厨房里传来外婆清脆的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要开始包月饼啦！
首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间开始慢慢往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形状，再用勺子把馅放入小碗中，最后沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可以煎了，放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放，以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身，只见它们一个个金灿灿的，真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右，月饼就熟了，咬一口，回味无穷，真是太好吃了。
今年，我学会了自己制作月饼，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了，想必那一定比吃了蜜还要甜！
