有一个残疾的小女孩,她叫盖儿。她是一个顽强的人。她从未为自己的残疾带来的不方便而沮丧或生气过。每当遇到了困难,盖儿总是一遍一遍地试,“小脸儿涨得通红,却不肯放弃努力。”她的残疾让你感到一丝怜悯,不过,一旦你了解她,这种怜悯将会被赞叹和钦佩所取代了!
告诉你们,盖儿是我从书中认识的一个小女孩!当然,我从书中认识的.朋友远不止盖儿一个!
书,是我的朋友,给我很多帮助。大发明家爱迪生说过:“书籍是天才留给人类的遗产,世代相传。”看书可以陶冶情操,放松心情,激扬斗志。到哪儿去找这么好的朋友啊!
在课余、空闲时间里可以看看与课本无关的闲书。可是,闲书对于我们这个年龄的学生来说,既不能太成人化,也不是《蜡笔小新》一类的漫画书。如我们国家的四大名著,国外的《汤姆叔叔的小屋》、《尼尔斯骑鹅旅行记》、《海底两万里》等,都可以让我们读前奇思妙想,读时细细品味,读后回味无穷……可爱的同学们,我知道你们肯定和我一样有一个这样的梦想,那就是希望自己成为一个优秀、举止文明而又优雅的、受人欢迎的人!有个叫梅子涵的儿童文学作家说:“一个希望优秀的人是应该亲近文学的,亲近文学的方式当然就是阅读。阅读那些经典和杰作……优雅的心情和感觉也就滋生出来……慢慢地,这阅读使你有了不平庸的眼睛。”
我爱读书,我从书中悟出了许多道理:在《老人与海》中,我明白了不能满足于现状,做任何事都要坚持不懈,遇到困难要迎难而上,决不能半途而废。只有这样,才能获得更大的成功和胜利的道理。在《向命运挑战》中,我明白了人只要有不怕困难,不怕失败,敢于向命运挑战的精神,就会取得辉煌的成绩。
一个人如果与好书交上了朋友,那他必定有望成为一个品德高尚十分高雅的人,一个人,如果从读过的书中体会到了什么好的东西,并努力去做好它,那他的高雅又上了一个层次。读完一本好书,合上书,细细品味,就像又结交了一个智慧的伙伴,多认识了一位高雅的朋友。
我们班里提出了一个口号:读好书,好好读书;做好人,好好做人。我们一天天长大,有了老师,有了知识,有了书,有了别样的朋友,带来了优雅、诗意,这样长大多不一样:
与好书交朋友,做高雅的人。
油焖大虾一定光顾过大多数家庭的厨房饭厅,记忆中妈妈挥汗如雨的身影给它平添了不少温馨的气息;就算是随便去哪个饭馆打算撮一顿时,端起菜谱,也不难见到它的鼎鼎大名。但是在我们自认为与其相熟相知的交往过程中,究竟有几人是参透了它真正滋味的,恐怕就难下定论了。
据健一公馆的赵师傅说,从他1993年入行,就开始看师傅做油焖大虾。当时比较流行的做法是借用番茄酱来调色,盛盘后的大虾色泽明艳动人,但味道中却总带着挥之不去的番茄酸。为了解决这个酸味,许多人试着加少许糖,酸涩的问题是解决了,但是酸甜的味道盖过了虾的鲜香,完全没有清新的海鲜气。当时赵师傅工作的饭店里有位老北京食客,告诉他说自己小时候曾看到过师傅做油焖大虾,应该是放酱油的,出品后的虾鲜嫩肥滑,完全不是现在满口番茄酱的味道。赵师傅此后多年一直钻研请教,但终未能详知其中窍门,直至遇到了御膳传人王希富先生。王希富老先生虽不懂掂勺掌厨之法,但因其父亲供职于宫中御膳房之中,几位哥哥也皆是昔日八大楼里有头脸的大厨,遂从小吃遍天下美味,经他提点之后,赵师傅才逐渐得以还原御膳中油焖大虾本来的味道。
虾,一定要选用渤海湾的大对虾,肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外,还需要鲜活的小河虾若干,把河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油,再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾,如此一来,对虾的鲜香和色泽就都有保证了。至于番茄酱,就让它睡大觉去吧,从此虾油上位。在煎虾的同时,要适当地放入酱油若干,黄豆的香气和虾的鲜美相互融合才能相得益彰。上菜时,为了不浪费食用价值与营养价值都颇高的虾油,和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭,小碟小碗一铺一倒,再拿筷子稍加搅拌,营养和美味便悉数入怀。
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘,见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”逢年过节就吃汤圆,但却从未尝试过自己做汤圆。十二月二十二日是冬至,所以我们班在星期二举行了我们盼望已久的活动——做汤圆,吃汤圆。
在活动开始之前,家委会的家长们就把教室打扫了一下,每个课桌桌面都铺上了保鲜膜,膜上放着一碗豆沙馅团子。我们在“铃铃”地上课铃声中,开始了做汤圆活动。家长们一个挨着一个的发糯米团。一开始我学着家长教的方法包了起来,先拿了一些已经和好的汤圆团,放在手心中间,两只手不停地使劲搓,搓成了一个像鹌鹑大小的“小皮球”接着汤圆团就变成了像小饭碗似的“小酒窝”,之后我把面粉撒在保鲜膜上,向“小酒窝”洒了一些面粉,把之前准备好的馅团子也搓成圆形,放进“小酒窝”中,再把“小饭碗”的窝口封死,这样一个汤圆就成形了。
俗话说,万事开头难,这不才开始,我不小心馅放多了,捏来捏去,总不能合拢,汤圆简直就是一个调皮捣蛋鬼,一点也不听话,等我捏完这一头,它立马又从另一个头钻出来了,我只好无可奈何地试着把另一个头捏拢,可是它又从这边露出来了,没有办法,只能加点糯米粉,继续搓起来,汤圆上立马出现了一条条小裂缝,豆沙馅就溢出来。我气急败坏,在裂缝处使劲一捏,捏是捏拢了,可是汤圆却变成了一个棕白相间的“大花脸”,我环顾四周,同学们做得得心应手,好不快活,我默默地给自己打气,吸取上次失败的“大花脸”教训,少放了一些豆沙馅进去,小心翼翼地,一指一指地捏拢,接着在手掌心,轻轻揉搓起来,最后,一个圆嘟嘟的大圆球就诞生了。我心里想:“太好了,我这一次终于大功告成了!”接下来,一个,两个,三个……看着这些白白胖胖,洁白无瑕的汤圆,心里有着说不出的幸福和开心。
这时,家委会的家长们收走我们的汤圆,放进沸腾的锅里煮,过了一会儿,汤圆就从锅底慢悠悠地浮出了水面,好似泡澡的胖子,悠闲自得,远看,一个个小球挨在一起聊天;近看,小球黏呼呼的,好像连体婴儿,让人忍不住垂涎三尺,闻一闻还有一股清香扑面而来……,吃起来汤圆,里面的馅和汤圆汁流淌进我的嗓子眼里,顿时,有一股香甜甜的暖暖的味道直流进我的心里,劳动的果实“真香”那!
这次活动不仅让我尝到了成功的滋味,更让我悟到“失败乃是成功之母”的道理,只有不断从失败中积累经验,才能令自己不断提高,加油!
星期天,我和同学到河边来捉虾。我带了几个瓶子,是拿来装虾用的。
我脱下鞋子,挽起裤子,卷上袖口,就将手向下捉,结果什么也没捉到。于是,我来到河对岸的一个长满水草的地方,看见许多小虾米,原来虾米喜欢躲在茂盛的水草中间,好像在玩捉迷藏似的。这一发现,我惊喜万分,连忙把同伴叫了过来。我们轻轻地去接近它们。这时,我旁边的一个女同学用她的小手轻轻地放入水中,没想到那些小虾米竟然在同伴的手上嬉戏。同伴的手在不知不觉中悄然合拢,一连捉了三只小虾米。我看见同伴的收获,自己也在努力,也学着同伴的捉虾方法。先把手放进水中,等虾游到我的手中,再把手合拢,虾就被我捉住了。不一会儿,我就捉了五只虾,,真是收获不少。第一次捉虾就来了个大满贯。
到了晚上,我躺在床上,脑海中回忆着这美好的下午。在这个下午,我不仅学会了捉虾,还明白了一个道理:去学别人的长处,补上自己短处,你就会发现自己成长得比别人快。
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