家乡习俗福建作文【一】
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，……
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。
吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
家乡习俗福建作文【二】
中秋节，是中国的传统佳节，在这天，人们坐在月亮下赏月光、吃月饼。这不，趁着今天是中秋节，我们一家也开始赏月光、吃月饼了。
我们全家人围站在阳台上，把大团圆月饼分成几块，分着吃。这时，我望向了远处的月亮。虽然说‘月到中秋分外美’，可今天的月亮似乎周身围绕这一股叫做‘思念’的愁云。这时，我想起了远在他乡的好朋友——苗苗，"人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。"这句话描述了我此时的心情，不知她现在是否也在望着月亮，思念着远在他乡的我呢?只是月亮似乎读懂了我的心思，那股愁云已经消失了，仿佛在告诉我不要太悲伤。现在的月亮特别明亮，圆月像一只雪球高悬中天，皎洁的月光，像水似地泻向大地。几朵灰白色的、轻纱似的云陪伴在她的身旁，宛如仙女舞动纱巾翩翩起舞。月光洒满了我的衣服，温暖着我的心。我觉得太阳的温暖过于热烈奔放;星光又孤寂清冷了些;只有这温柔恬静的月光，才能这般地恰到好处。我的周围被月光照得雪亮。月光透过斑驳的树隙丝丝缕缕地挂下来，在地面上铺了一层碎银。月光照得树木落下参差的斑驳的黑影。婀娜多姿的柳树的稀疏的倩影，别提有多美了。
爸爸告诉我：每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月节"。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称"团圆节"。中秋那天，相传，如果你仔细看，就会发现那里面有黑色的影子，那就是广寒宫里的嫦娥、吴刚、玉兔和桂花树。
我凝神望着月儿，口里嚼着香甜的月饼，听爸爸讲着月亮的传说，我又想起家乡的好朋友，直到很晚很晚……
家乡习俗福建作文【三】
中秋节其实没有什么特别的，不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间，农历8月份，我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的，这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同，比宁波水磨粉比较粗，但是做汤圆时糯性已经足够，又不容易开裂，不容易变形，吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子，这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻，粘牙，吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是，馅子不是芝麻的，也不是鲜肉的，而是由几种材料混合而成，荤素搭配，通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包，如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的，所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去，让他们自己汤里加点青菜煮了吃，据说每次都是大受欢迎。
家乡习俗福建作文【四】
每年的春节我们都是在农村老家度过的，“拜庄邻”是我们老家的传统习俗。从我记事起，每年我都会参加这一隆重的活动，今年当然也不例外。
“噼噼，啪啪”大年初一的早上，我还在睡梦中，就被一阵阵的鞭炮声给惊醒了，这声音向我预示着：过年啦！我从被窝里钻出脑袋，眯着眼睛望向窗外，呦，天还没亮呢。但是我已经睡意全无，也许是“噼噼啪啪”的鞭炮声吵醒的，又或者是我内心对过年的期待兴奋的，反正是睡不着了。我躺在床上翻来覆去，终于熬到了七点钟，爷爷来喊我起床，说“一会要拜庄邻了”。我二话不说，一个鲤鱼打挺，从床上一跃而起，在衣柜里取出年前新买的衣服迅速穿好。来到堂屋一看，堂姐早就在这里候着了，原来她比我还心急呀！我用超出平时几倍的速度快速洗漱好并吃完早餐。
这时，外面还飘着毛毛细雨，我和堂姐眼巴巴地站在大门口，眺望着路口，心里头都充满了疑问：今天大家还会出来拜庄邻吗？不一会，只见村民们从四面八方都向路口集中而来，我和堂姐一阵欢呼：“拜年喽！”
活动开始了，我们首先来到全村最年长的一位老爷爷家中，给他老人家拜年，然后按照居住的顺序，挨家挨户依次拜年。我们的队伍如同一条巨龙，从水泥路的东头一直延伸到了西头，好不壮观！每到一家，我们除了互相说着祝福的话以外，村里的青年男士还会为这家点燃早已准备好的爆竹，既是为了营造热闹的氛围，更是对这家人的祝福和尊重。当然了，被“拜年”的这户人家的主人也不会“亏待”了我们：男人们会每人发一支香烟（吸烟有害于健康哦！）女人和孩子们会每人发一把糖果。
就这样走啊走啊……拜年的队伍终于来到了我家，我和堂姐迅速跑到了队伍的前头，拿出了家中早已准备好的糖果，好好地招待前来拜年的客人们。可是经历了这么多次拜年的我，却越来越腼腆了，除了我熟悉的人，其他人我反而有点不好意思发糖了。但是另一边，堂姐可就很“卖力”了，我们家的糖果很快就被“洗劫一空”，不过我和堂姐的热情还是获得了村民们的一致点赞。一上午，我们挨家挨户到全村几十户人家拜了年，我也收获了满满一大袋子的糖果。
“拜庄邻”在我小时候的乐趣无非就是和堂姐比谁收获的糖果多。而现在它在我眼里却是一种人与人之间的和谐生活，一种人与人之间的相互尊重，更是传统习俗的传承。
