写一篇作文我的拿手好戏400字【一】
每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方，有的人擅长跳舞，还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么，那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢？这可就说来话长了。有一天，朋友们说下周来家玩，偶然间，我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时，其他人都沉默不语，我想吹一波牛，想让他们见见“世面”，回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中，我好几次被热油溅到皮肤上，烫起一个个红斑，但为了在同学面前展示，我还是坚持下来。
终于，我等来了那一天。同学们陆续来到我家，玩到了午饭点，到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀，周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上，用刀尖在西红柿上划出十字纹样，这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉，放在菜板上，一刀一刀切在肉上，将肉改刀成约2厘米一小块，这道工序很重要，太大太小味道都不一样。
我提起油瓶，往锅中倒油，开火烧油，待油热后，将牛肉倒入油锅中炒香，这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄，调大火，不断上下翻炒，只见食材在空中一上一下跳动，“嗯，好香啊！”，同学们纷纷竖起大拇指，不时发出赞叹。
待牛肉炒香后，倒入西红柿，然后倒入清水，加入盐、味精、葱等材料，炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌，同学们便争着用汤勺舀汤，用筷子夹肉，没一会，这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
写一篇作文我的拿手好戏400字【二】
我的拿手好戏是做饭，我一直都是学习做饭。
我不但会做饭，还会做一些我喜欢的菜。
我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋，是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次，我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋，一边想：“我也会煎鸡蛋。”
我先把煎鸡蛋打破，再把鸡蛋打成碎碎，再把鸡蛋打到碗里。这个时候，爸爸说：“儿子，你先用刀把蛋壳切碎再放油，然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做，先把蛋饼煎好，再往碗里放一点油，用刀把蛋饼切碎，然后再放到锅里。
过了一会儿，我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面，再放一点盐，等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了，我把煎好的鸡蛋盛了起来，把它盛到盘子里，这样一盘煎鸡蛋就大功告成了，我把它端到饭桌上，爸爸看了我煎鸡蛋的样子，开心地笑了。
这是我人生中最喜欢的一件事，就是我会煎蛋了。
写一篇作文我的拿手好戏400字【三】
有人会做饭，有人会骑车，有人会画画，有人会......而，我会弹钢琴。
我会弹钢琴那还要多谢我的老妈。
我的老妈会弹一手好琴，每当我看到她在弹钢琴，我就会坐在一旁安安静静地听着，沉醉在其中。
终于，有一天，我向妈妈提出要学习弹琴，我以为迎接我的是一首首优美动人的钢琴曲，没想到是周而复始枯燥无味的练习。我忍不住了，妈妈告诉我：阳光总在风雨后，加油!弹着弹着，我发现练琴，并不是我想的那样乏味。我越来越喜欢弹琴了。
有一天，我向老妈发起了挑战。我和妈妈弹同一首曲子，家里人做评委。
只见，妈妈把双手放了钢琴上，十指像一只只飞舞的蝴蝶。到我了，我有一点小紧张。我深息一口气，双手放到琴键上。我闭着双眼，脑子里想象着那样的画面，开始了，我全神贯注地弹着，我好像身临其境。
终于，最后一个音弹好，下面爆发出雷鸣似的掌声，就连平时不近人情的妈妈也为我鼓掌。我终于胜过了妈妈!
写一篇作文我的拿手好戏400字【四】
每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然，我也有我自己的拿手好戏烧菜。
小时候，我认为妈妈是个魔术师，因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方，出来时，就会带出一道道美味佳肴。到了后来，我才知道那并不是什么魔术，而是大多数人都会的一种技能烧菜。
有一次，家里来了客人，妈妈烧菜来招待客人，我就帮妈妈打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一个佩服。之后，我便对烧菜产生了兴趣。
我央求妈妈教我烧菜，妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学，我终于学会了烧菜。
有一次过节，家里来了许许多多的亲戚。妈妈说：孩子，你不是喜欢烧菜吗？这个星期我也教了你这么多，不如今天就由你来烧菜招待客人吧！我想了想，觉得自己的厨艺也算可以，便同意了。
我撸起袖子，自信满满的走进了厨房。
我要做的第一道菜是：煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火点燃，在锅里倒入油，油温达到标准后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒，等土豆丝熟了后，这道菜便完成了。
一道菜必定不够，所以我又炸了一些酥肉，炖了鸡汤。
当我把做好的菜端上桌时，大家不一会儿就坐满了一桌子，亲戚们尝了尝，纷纷夸我厨艺好，妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢？听了大家的赞扬，心里更像是吃了蜜一样甜。
这就是我的拿手好戏，也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路，那么我就永远不会放弃！
写一篇作文我的拿手好戏400字【五】
今天是爸爸的生日，妈妈神秘兮兮的告诉我要送给他一件特殊的礼物，我迫不及待的问妈妈：“是什么礼物？”而妈妈笑说：“每一个人做一道自己最拿手的菜。”我爽快的答应了，因为我的拿手好戏就是西红柿炒鸡蛋。
提起拿手好戏，就想起那次老师布置的家庭作业——做一道菜，我学做的菜就是最简单的西红柿炒鸡蛋，我学着妈妈的样子穿围群，套袖头全副武装跟随妈妈进了厨房。
首先在碗里磕好鸡蛋再放点盐用筷子打散，接着在锅里放上半勺油，等油开始冒烟的时候倒入鸡蛋，我们故障翻炒就去切西红柿，结果鸡蛋炒糊了，西红柿才下锅，妈妈说要先做好准备工作，再添油炒菜，后来我又试了验了两次，不是忘放盐就是翻炒次数过少第四次才取得成功，
今天正好借机露一手，上午十一点我就打好鸡蛋，洗好了西红柿。
最后我的拿手好戏放到桌子上，爸爸很高兴我能给他做饭，我的拿手好戏可得再多学几个呢！
