当家的作文1500字左右【一】
本学期一开学，老师布置一个叫‘今天我当家的行动’。我们听到消息觉得很容易。可是经历了第一天之后，我就觉得是一件‘难做’的事。
早上，我问爸爸要了20块，爸爸把钱给我。我就兴冲冲地跑到市场去买菜。买完菜后，我把菜拿回家，我打开水龙头洗菜。一会我把菜洗好了。我就开始炒菜。
炒菜时，我先放一点油，过一会油开始热了，我把肉末倒进锅内，锅里的油很响，油都飞了起来。这时，我手忙脚乱的。肉末要成的时候，我再把玉米倒进锅内，我放了一点盐，味精。我拿起锅铲翻来覆去，一会儿饭菜都做好了。我把饭菜放在桌上，一会儿爸爸妈妈回来了。我就叫爸爸妈妈吃饭，他们坐在桌子傍边。娜娜说：“嗯，看我们阿深做的饭菜，不知道好不好吃呢？”爸爸拿起筷子夹了一口菜，放进嘴里，一会儿爸爸说：“嗯，真的好吃。”我心里高兴极了！
这次当家我获得了不少收获。
当家的作文1500字左右【二】
寒假到了。我们全家都休息了，进入了短暂而又快乐了寒假。
寒假前，每天都是妈妈给我烧早饭，围着我忙碌。今天，我决定给妈妈一个惊喜——早饭我为她做，今日我当家。于是我起了个大早，悄悄关闭了妈妈的闹钟。
我是一个“小皇帝”，不会做什么菜，就准备做套荷包蛋配牛奶。
我来到厨房，小心翼翼地打开煤气，把平底锅放在烧菜的架子上，打开火，”轰”的一声，淡蓝色的火苗窜了出来。然后，我往锅里倒了点油，把从冰箱里的鸡蛋在锅沿上一嗑，蛋清包裹着蛋黄就流了出来，掉在锅内发出”劈啪、劈啪”的声音，我急忙撒了点盐，哦，对了，妈妈煎蛋时一般还放点酒，我不明白为什么，为了不吵醒妈妈，我便自己去查书，翻看了才知道原来红酒可以去腥味，就在我恍然大悟之际，我又闻到一股烧焦的味道，啊！我的荷包蛋！我马上跑了过去，发现蛋黑黑的，都焦了。我失望地把“失败品”放到了一边，又重新开始做第二个，我一步步小心操作，再也不敢中途开小差，功夫不负有心人，第二个荷包蛋我自认为做得“天衣无缝”，我兴奋极了，高高兴兴地把它盛到了盘子里，倒了杯牛奶，一起放到了餐桌上，还写了一张纸条：妈妈，请用早餐！凡凡！
干完这一切后，我开始学习了，等待着妈妈的出现。我想和妈妈说：妈妈，您辛苦了，今天除了早饭，另外的事我也要帮您做！
今天我忙得很辛苦，但不亦乐乎，我的辛苦换来了妈妈的欢笑，我觉得很值！
当家的作文1500字左右【三】
终于考完了期末考，我和爸爸妈妈说，让我当一次家，做一天“家长”。
要做好“家长”可不件容易的事，首先要安排好一家人的餐饮，当然还少不了娱乐活动。根据科学课上学到的知识，我首先列了一张我们全家一天的营养伙食表：
早上：牛奶、面包、香肠
中午：番茄炒蛋、红烧排骨、丝瓜笋干汤
晚上：炒青菜、凉拌豆腐、白灼虾、鲫鱼汤
对照一下科学书上的“均衡膳食宝塔”，我对自己的设计很满意，爸爸妈妈看了以后也都说好，夸我学有所有，可真把我美了好久！
设计完了一天的菜单，接下来就是做家务。我学着妈妈的架势，做了细致的分工：我整理三个房间、妈妈洗衣服、爸爸倒垃圾。别看整理房间看上去简单，可实际中很有讲究呢。我先整理每个房间的台面上的东西，这时，我们品生课上学的“整理分类”又派上了大用场。先要把所有的物品分类，然后一一放入原位。整理、抹桌，扫地，可把我累得满头大汗，可是我觉得很开心。
等到我们一家三口把屋子收拾的井井有条后，我们就集体出发去买菜。爸爸叫我怎样挑选蔬菜和荤菜，告诉我哪个牌子的豆腐好，原来买菜也很有学问，既要选得新鲜，还要省钱。今天我的收获可真不少。
终于把买回来的菜都洗干净了。我要求“亲自”动手烧一道菜。平时“饭来伸手”惯了，烧菜真不是我的强项，可是既然要当家长，不自己动手可不行。就挑一样简单的番茄炒蛋吧。
在爸爸的指点下，我先把番茄洗干净，切成块，然后磕蛋、打蛋、加盐调味。做好了准备，接下来就该起油锅了，爸爸告诉我，炒鸡蛋的时候，火要用文火，不能太大，否则很容易把蛋炒焦；油也不能放太多，太多了炒出来的蛋就会太油腻了，不好吃。
等油在锅子里七成热的时候，我把锅子里的油转动几下，让油匀称地贴在锅子里。然后就可以把蛋倒入锅里进行翻炒。等到鸡蛋七成熟时，把番茄块倒进去，一起翻炒，最后撒点细盐、鸡精和小葱。这样，一道色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅装盘了。
吃饭啦！这一顿，我吃得特别得香甜，这可是我第一次用勤劳和汗水自己做的菜哦！看着这么简单的一盘番茄蛋，要好吃，里面的学问可真大！只有通过自己亲手体验，才能真正体会到劳动的奥妙和乐趣！
傍晚，一家人在我的安排下散步打球，我们玩得非常开心。虽然是暑假，也不能迟睡迟起，所以做完暑假作业后，我就在十点准时上床睡觉了。
回想今天一天过得可真充实，我在当家中了解到了父母的辛苦，学会了一些力所能及的家务，也学会了如何更好照顾自己和家人，当然还要养成良好的生活习惯。作文
