天水风味小吃作文(甘肃家乡的特色美食作文)

天水风味小吃作文(甘肃家乡的特色美食作文)

首页话题更新时间:2023-12-11 04:32:13
天水风味小吃作文(甘肃家乡的特色美食作文)

天水风味小吃作文【一】

“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季,只要你随便走进一户农家,就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后,即便是在烈日炎炎的夏季,人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味,既下饭又解暑,因此倍受淳朴乡民们的欢迎。

关于“肉冻子”的来历,据说还有一个美丽的传说呢!从前,有一位富翁吃猪肉时,往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的,便把它拣回来,怎么吃呢?她大伤脑筋,最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天,到第二天,汤给冻住了。厨娘尝了尝,觉得味道非常好;就端去给富翁喝,富翁喝了也说好;于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝,大家吃了个个称赞。这样,“肉冻子”这道菜便传开了。

传说归传说,但在故事中,我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后,又成了一道难得的美味佳肴,这实在是“变废为宝”的典型范例。

其实,做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪***以后,用烙铁烙尽猪毛,然后把猪皮剔下来,用热水洗干净;再用快刀把肉皮切成萝卜丁状;接着,准备佐料,肉冻子需要七种配料:辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖,一切准备好了;就开始炒肉皮,等香味扑鼻后再用水煮,值得注意的是:不要把肉皮吵糊了,否则味苦;把肉皮煮烂后,把它端下来冷却,到第二天,就冻住了,“肉冻子”也就做成了。

等到食用时,便用刀把它切成小块,看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里,抿一抿吞下去啊,怎一个“爽”字得了!那可真是香、甜、麻、辣四味俱全,口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽,精神振奋,食欲大增!据说,“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢!因此,“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。

朋友,你不妨试试吧!“不怕不品,就怕上瘾”哟!

天水风味小吃作文【二】

在一个炎热的夏天里,我们和沙老师来到了天水湖公园。远远一看,天水湖竟变成了大草原,真是出乎我的意料。

湖岸、湖心长满了各种各样的.野草,纤细的狗尾草,扁扁的水草,长满了刺的野籐……它们争着抢着去夺取水分,它们争着抢着去吸收阳光,它们争着抢着去生存。啊!小草,你多少顽强,到那儿都能生长。

草丛中盛开着各种各样的野花,黄的、粉的、白的……它们争奇斗艳,竞相开放,吸引着蝴蝶在花丛中翩翩起舞。

看着湖中小小的水泡,漆黑的泥巴,使我联想起天水湖原来的样子。春天,天水湖的水非常清澈、冰冷。夏天的天水湖波光粼粼,碧波荡漾。秋天的天水湖碧绿的一片。冬天的天水湖银装素裹,白雪皑皑。天水湖的一年四季是多么美啊!

人们为了使天水湖变得更加美丽,把湖水抽干,准备重新建设,这样天水湖才会更加美丽,成为鹤岗最美最独特的景色。

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