在蔬菜王国里,有一种与众不同的蔬菜―一个个灯笼似的果实真叫人馋涎欲滴,粉嘟嘟的,表面上还有一层细细的毛,给人以奋发向上的精神。它就是我最爱的蔬菜―西红柿
我们叫它西红柿,其实西红柿是它的小名,就像我们每个人都有自己的小名。它的大名叫番茄。从前,西红柿只是一种观赏植物,被人们称为“狼果”,人们不敢食用,后来经过一位画家以身试“毒”,结果他觉得“狼果”不但没有毒,而且味道非常鲜美,从此,西红柿就进了我们的餐桌。看来,不仅第一个吃螃蟹的人很伟大,第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!
西红柿不仅外表可爱,而且营养十分丰富。未成熟的西红柿是绿色的;快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜,吃起来软软的,甘甜可口,让人吃了爽口极了!其实,西红柿不仅能够生吃,还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是妈妈给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口,而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,这些元素都是对人体有益的。
我最喜爱西红柿,不仅仅是因为它的美味,还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!
一下车,首先映入我眼帘的是一棵白菜雕塑,好像在欢迎五湖四海的宾朋的到来。我们跟着导游进入了展厅,展现在我们眼前的是用辣椒、菜豆、玉米等拼成的两根柱子,好像两位士兵在守卫着门口。再往里走,小路的两边种植着各种各样的水果和蔬菜,如贼不偷、代代果、四季橘、杨梅、樱桃番茄还有长在架子上的.南瓜、天鹅葫芦、大兵丹、小西红柿等,远远望去,那吊着的小西红柿就像一串串晶莹剔透的红葡萄。真是让我大饱眼福呀!继续往前走,五花八门的造型看得我眼花缭乱,雄伟的天安门、栩栩如生的十二生肖、孔雀开屏、中国馆、马到成功、八龙戏珠这些造型不是用一般的材料制成的,而是用水果、蔬菜、玉米、菜豆、红豆、西红柿苗等拼成的,在生活中可不常见吆!听导游解说,拼一个造型需要50名工人20天才能完成。我心想:劳动人民真伟大!
最后,我们来到了高科技馆,这儿有航空培育、机器人采摘、管子栽培、气雾栽培、无土栽培以前我从没听说过,更不用说是见呢,真不愧是高科技呀!
这次出游,让我见识到了高科技的含量。我以后一定要好好学习,为国家贡献一份力量!
古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”。菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。
菠菜又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,20xx年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡 菠菜萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的.老化,防止老年痴呆症。
我们还可以分辨菠菜的真假。真菠菜的根是红色的,根部比假菠菜的粗,但是一掐很有水分,而且很容易断,假菠菜的根是绿色的,虽然很细但是不好掐断。此外,也可以从叶子上来辨别,真菠菜的菜叶比较圆滑,假菠菜的菜叶是锯齿状。
妈妈一听咯咯地笑着回答道:“没错,没错,两个都是我的孩子。”对方笑了,“他们的名字好像啊,电话内容都一样,请你在星期六领上郑杰元同学去参观《2017第十四届上海教育博览会》。”
神秘的博览会一定很精彩吧!星期六一大早,我们就兴致勃勃地出发了。当我来到上海展览中心时,只见入口处人山人海,但入场的队伍依旧整齐地排着长蛇一般的队伍,像蜗牛一般缓慢地走进了“东一馆”,博览会之旅正式开始!
青浦区实验小学
第一个映入眼帘的学校竟然是我的母校——上海市青浦区实验小学。我手持母校的介绍单,兴奋地给身边的学生们介绍起来:“青浦区实验小学建于1908年,今年已经109岁高寿啦!学校有三个校区,分别是青湖、城中、御澜湾,每个校区都如同植物园一般,一年四季都百花争艳。学校秉承‘许孩子一个健康起点,还学子一片成长沃土’的执着追求,养成教育以‘学会做人’为主线,艺术教育以‘纸艺创作’为主打项目,少先队活动以‘快乐6+1’为主题,科技教育以‘家庭小实验’为主要内容,阳光体育活动以‘特色布训项目’为主轴……我们的兴趣课程多达40多种,武术、击剑、衍纸、弄堂游戏等等,丰富多彩。学校最有名的不过于曲棍球队,还获得过全国第一名的荣誉呢!当然,鼓号队也毫不逊色,获得过上海市第一名的奖杯。真的超级赞!”我的脸上洋溢着欢乐,一字一句中满满都是自豪。望着展示墙上那一张张精彩纷呈的照片,5年来的点点滴滴又在我的脑海中重现……
青浦区徐泾小学
和母校依依告别,我又走进了青浦区徐泾小学的展厅。这所学校的宣传单上赫然写着:本学校地处上海市青浦区最东首的徐泾镇,创建于1911年,百年风华,薪火相传。徐泾小学的办学理念是:对每个孩子的健康成长负责。徐泾小学的办学目标是:办责任学校做责任教师育健康少年。在介绍板上,同样展示着徐泾小学的风采。最令我感兴趣的是成长的校园啦!校园里孕育人文情怀,洋溢“GROW”气息。G代表green——绿色的教育视野与氛围;R代表respect与responsibility——对差异的尊重与负责;O代表opportunity——人人都有公平的发展机会;W代表worth——人人体验到成长的价值。看来这个GROW可不单单是成长的意思,每个字母的所包含的意义都不简单啊!
宝山教育
当我从青浦区徐泾小学的展厅里走出时,闵行教育吉祥物“闵宝”,黄浦区回民小学的特色茶艺,崇明区独具特色的农业化教学……纷纷出现在我的眼前。其中,最令我感兴趣的不过于宝山教育了。步入宝山展馆,陶行知的雕像摆在正中央,展示板上也随处可见陶行知的画像。这是为什么呢?我的心中不禁冒出一个问号。宝山教育局的叔叔仿佛看出了我心中的疑问,把一本厚厚的宣传册放进了我的手中。翻开第一页,我就得到了解答:人民教育家陶行知先生曾在宝山大场创办“山海工学团”,积极倡导“平民教育”、“普及教育”,对宝山教育产生了极为深远的影响。可以说没有陶行知,就没有宝山这个上海、乃至中国教育历史进程中的“领跑者”。最令我吃惊的是,宝山区共有十大项目联盟,覆盖了全区各中小学:手球43所、足球29所、篮球20所、击剑14所、棋类14所、国际象棋13所、桥牌13所、武术11所、乒乓球11所、跳绳6所。宝山区的体育项目联盟可真多啊!我相信,宝山区的学生们肯定都热爱运动,身体健康。
紧接着,我来到了二楼——职业教育体验区以及科技教育。
天翼学校
在科技教育中,天翼学校独得我的青睐。说起天翼学校,你可能会感到纳闷,天翼不是电信旗下的移动业务品牌吗?为什么又变成了一所学校?我也有同样的疑问。这时,一位身穿天翼学校T恤的大哥哥微笑着回答道:“天翼学校是互联网+教育的形式,让我们的.校园生活与科技密切相关。在教室里,天翼学校可以监测环境,让学生、家长可以随时查看学习环境情况,让老师可以在温度过高过低时开空调,空气质量不好时开空气净化器,这样可以保障学生们的学习环境安全,不用再为闷热或阴冷,影响空气质量的指数超标而担心;天翼学校可以拍摄教学视频,让家长查看自己孩子在学校的表现;天翼学校可以批改学生的英语,在2秒内给出分数、总评等反馈;天翼学校还可以管理学生使用的移动设备,解除老师和家长的担忧,让学生安心学习……天翼学校给校园生活带来了无穷的便利,新的时代,用科技来改变生活!”
上海戏剧学院附属戏曲学校
再来到职业教育体验区,我第一眼看到的是上海戏剧学院附属戏剧学校的展台,一位和蔼的老师端坐着,可谓是气质非凡。这所戏剧学校取得了不少骄人的成绩,也培养了成千上万的著名艺术家,可是无数学生挤破头都想进的学校,所以人们都涌向了这个展厅,迫不及待却又小心翼翼地向老师询问,而这位老师呢,也是从容不迫地回答着,脸上没有一丝紧张。不愧是上海戏剧学院附属的学校啊!我不禁深深地感叹道。
上海市医药学校
一股浓郁的药味激起了我的好奇心,小跑过去一看,原来是坐落于浦东新区陆家嘴金融贸易区的上海市医药学校。一个个才貌并兼的中学生身穿汉服,向每一位来宾都习古礼,然后轻轻坐到自己的座位上。表演开始了!我先欣赏了“舞墨丹青”,只见学生们握着毛笔,在团扇上一笔一划地绘制着,神情格外专注。不一会儿,一朵牡丹就尽情绽放。我又来到了“钗簪云鬓”,望着学生们的手上下翻飞,长长的袖子也飞舞起来,好像一只蝴蝶翩翩起舞。正当我沉醉在中华传统文化的魅力中时,零零散散的珍珠、丝线和翡翠就组成了一个精美的发簪。最后走向“茶香汇”,学生们选用适合春天引用的茶叶与药食两用的中药,混搭调配出了一杯春季养生茶,再加入奶粉和蜂蜜,倒进一个个小小的杯子中,供我们品尝。我端起一杯抿了一口,好醇厚的香味!而且茶的那份苦涩也被蜂蜜淡化,变得甜甜的,特别好喝。学生们又制作起了中药香囊,把中药碾成细细的粉末,利用中药散剂的方法混匀,再用三角形的布包裹起来,就是一个小巧玲珑的香囊啦!可别小瞧它,这个香囊可以驱虫、避瘟、防病。这里可真有趣!
当然,我还观摩了上海新闻出版学校的印刷流程,体验了炫酷的VR,在云黑板上写字……
这次上海教育博览会之行可谓是收获颇丰,我第一次知道:上海市的教育原来是如此的丰富多彩
学生们并不只有千军万上独木桥,挤破头考上大学这一条路可走,还可以考取职业学校,都是一样的五彩缤纷。“哈哈哈”欢声笑语回荡在上海展览中心中,经久不息……
作者:上海市青浦区实验小学(青湖校区)五7班丁元杰
茄子,是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳,形状十分小巧玲珑,讨人喜爱。另外,茄子的营养价值还很高呢!
我爱茄子,有一点是因为茄子颜色鲜艳,小巧玲珑。它穿着一身紫色的晚礼裙,头上戴着一顶可爱的小帽子,在蔬菜王国跳舞。
你可别看茄子小巧玲珑呢,其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.04毫克
胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。
茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先,先去掉茄皮,把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼,只需三分之一,把鱼骨去掉,把鱼肉一块块放入碗里。这时,把锅加热,放一勺油烧开,把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后,茄子也炸5-10分钟,再捞起盘里,再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中,翻炒3-4分钟,再加点适量盐和鸡精,便可食用。顿时,香气扑鼻而来,让你情不自禁拿起筷子,尝一口。一试,果然,色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!
星期天,我和爸爸去集市上买菜,老爸买了很多芹菜,听说它还是一种草本植物呢。
芹菜的茎是长长的,浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎,那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上,滴到地上,溅到脸庞上,好似蒙蒙细雨,凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮,里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸,顿时会感到全身惬意,心旷神怡。
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”,脚掌上好像擦过油似的,光滑清翠,给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看,芹菜的经脉清晰可见,活像一幅五彩缤纷的地图。
春天,吃它可以解渴,还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃,清凉爽口。夏天芹菜开花的时候,会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉,蝴蝶也会赶来揍热闹,展开那彩色的双翅翩翩起舞。
大家也来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜,或许还有一种意想不到的奇特功效呢!
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