写一种喜欢的动物400字作文【一】
作为一名少数民族的孩纸，我所熟悉且喜爱的一种传统美食，叫做“果条”。
这是一种瑶家人只有在过年时节才做的特色小吃。年后走亲访友，瑶家人大多都拿着几盘果条作礼，互赠给亲友品尝自己的手艺。
“果条”这个名字，是根据瑶话音译而来，大概类似北方的“馃子”。实际上这两者的做法也类似，都是高温油炸而成，只不过北方馃子的原材料是面粉，而果条则是由大米磨成粉做成。
果条的形状看起来像小时候妈妈纳的千层底儿。据说，果条正是依照瑶族人民的板鞋的形状制作的，寓意是亲友之间要多走动、多联络，是亲情和友情的象征。
果条颜色金黄，吃起来香脆可口，若是配以另一种瑶族特色小吃——油茶，那就是瑶家人在劳作之余一种很好的享受了。除了直接吃之外，把果条煮着吃，也别有风味。把果条拆散，放水里烧开，加入自家种的鲜嫩蒜苗，就是一顿软糯香甜的大餐了。
做果条可是一项大工程，需要整个家族的人一起动手参与才能完成。记忆中的农村生活，每到年关时，大家就忙起来，洗净大面的匾箩，拿出专用的大锅，浸泡好芝麻，买好白砂糖，把少则几斤多则几十斤的籼米糯米浸泡后磨成粉，然后各家就开始陆续做果条。
但果条不是随便一个人就能做的。
首先，和面就是一个体力活，一般由家族里的男人来负责。和面的时候，先把所有面粉分到几个大匾箩中，然后先取一小份面粉，多放开水，充分揉开，作为母本，然后把母本分作几份，分到各个大匾箩中，几人同时进行揉面。各个匾箩中，面粉和白糖充分混合，在母本的黏合作用下，逐步加入开水，最终把所有面粉揉成一团。揉好的面团如果一时还用不到，则需要用湿棉布覆盖，以免失水变干。
这中间需要注意开水要慢慢加，千万不能一下子加多了，加多了水则会导致面团太软，无法盘果条。还要注意加了糖的粉，会越揉越软，所以水一定要慢慢加。有些新手往往就是揉面这步做不好，有时候把所有米粉用完了，还是太软，导致还得再去打粉，这样一来就耽搁了工序，最后导致天黑了还完不成。
和面考验体力，而盘果条和炸果条则是一个技术活。我所知道的，盘果条有两种方法。一种是先取一团面，做成厚度均匀的大饼，然后在饼的两面都撒上芝麻，再用剪刀螺旋式的把大饼剪成条状，最后拼接为一盘果条。另外一种是直接取面团一边搓成均匀的长条状，滚上芝麻，一边盘成螺纹圈，最终捏合为一盘果条。由于后一种方法比较省事，而且做出来的“果条头”(黏合部分比较小，所以现在大多是用这种方法。
这边在盘果条，那边就可以烧油锅准备炸果条了。盘好的果条，盘得再漂亮，最终的成品还得看油炸这个环节。如果技术不到家，那么果条可能在锅里就散了，或炸出来的果条不平整，歪歪扭扭的不好看。油锅烧好之后，两手捏住果条头，轻轻的放进油锅，在炸的过程中还可以用夹子调整变形的果条，最终保证炸出来的果条都是平整的。最近几年，都采用那种大的平底锅，放浅浅一层油，这样果条不容易变形。一般来说，刚放进锅的果条是沉底的，熟了之后就会浮起来。
经此流程，果条就做成了。但是，不是随便一个人就能把果条做得好吃的。好吃的果条，酥脆得当，甜度合适，芝麻迸香;不好吃的果条，会硬得啃酸了大牙。
要做出成功的果条，籼米和糯米的比例搭配很重要。籼米太多，做成的果条太硬，啃不动;糯米太多，则炸出来的果条太酥太油没嚼头，且容易碎，还没送到亲戚家就散架了。而具体是多少比例，则是老师傅才能说得准的了。另外，大米在打成粉之前，需要泡多长时间，也需要讲究。还有，做得好的果条，“果条头”(就是各个分支黏合的部分会比较小，整盘果条的硬度是均衡的。总之，从一盘果条，可以看出当家主妇的手艺如何，从而也可以看出她的持家能力如何。
写一种喜欢的动物400字作文【二】
我是一个非常挑食的女孩子，什么也不喜欢吃，可我就是对酸菜鱼情有独钟。
酸菜鱼的做法不难，一般的家庭都会做。每当妈妈做的时候，我凑到她的身边，看着妈妈如何做。首先，妈妈先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤(水的量要能没过所有烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。
我凑上去看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相就给人一种辣的感觉，也给人一种舒服的感觉：一块块鱼片肉白得如玉，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般在水面上漂浮的酸菜，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。
看完后，我还凑上去闻了闻酸菜鱼，哇，不仅看相这么好，还散发着浓浓的香味!鱼散发出芬芳的鲜香，汤散发着浓郁的辣香。这使我又增加对酸菜鱼的好感，还有想尝尝酸菜鱼的强烈感。
等酸菜鱼温温热的时候就可以吃咯，我迫不及待地抓起筷子，夹了一些鱼片肉和酸菜，把鱼片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞。“哇!”我叫了起来，这么新鲜爽口的鱼片肉，麻麻的花椒，还有酸溜溜的酸菜，真是让我回味无穷。这口感，这味道，嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃，连辣也顾不上了，只把辣当作了鱼片肉的调味品，一直吃到吃不下，才停下来。
吃完后，酸菜鱼的样子和味道一直留在我的头脑中和内心深处，真有一种说不出来的爱。我的口腔里停留着这么美味的酸菜鱼的味道，一直都在回味着。
这就是我最爱吃的酸菜鱼，它以它艳丽的色泽、独特的造型、香喷喷的气味和爽辣的口感，赢得了我的味蕾，让我十分的喜爱它!
写一种喜欢的动物400字作文【三】
玩具是童年生活中不可缺少的一部分，我有许多玩具：憨态可掬的'小布熊、漂亮的芭比娃娃、可爱的毛绒小兔……但是，我最喜欢的玩具是芭比娃娃。这个芭比娃娃是妈妈送给我的圣诞礼物，她希望芭比娃娃能给我带来快乐。
小朋友，你们知道芭比娃娃的来历吗?美国一位名叫露丝的母亲，发明了这种娃娃，还把女儿的小名“芭比”送给了她。后来芭比娃娃风靡世界各地，成为所有女孩子最喜欢的玩具。
第一眼看到这个芭比娃娃我就喜欢上了她。她是一个外国娃娃，有着金黄色的头发，一直披到肩上。她长着一张鹅蛋脸，肤色很白。她那弯弯的眉毛下面是一双水汪汪的蓝色大眼睛，睫毛又细又长。她的鼻子翘翘的，嘴巴小小的，可爱极了。她的手臂纤细，腿很修长，脚上还穿着一双红色的高跟鞋，显得格外迷人。
我的芭比娃娃衣服可多了，有隆重的晚礼服、美丽的长裙、优雅的婚纱裙、活泼可爱的短裙。我每天要给她换不同的衣服。为了能让她穿得漂亮一点，我可动了不少脑筋。我会给她搭配各式各样的衣服，戴上精美的首饰。你不要以为给她穿衣服是一件麻烦的事，其实很简单，因为她的衣服背上都有一个粘扣，只要轻轻一粘，衣服就穿好了，既方便又轻松。每当我为她穿上漂亮的衣服时，都会忍不住拉着她的手翩翩起舞。
我爱我的芭比娃娃，她是我生活中的好伙伴!
写一种喜欢的动物400字作文【四】
我是一个非常喜欢吃水果的小男孩，尤其喜欢吃香蕉，因为香蕉吃起来，又甜又软，听大人们说，香蕉可以调理肠胃，治疗便秘。所以，我每次见到了香蕉，就忍不住流口水。
有一次，妈妈买了二十五根香蕉，还有十三个橙子。我一回家，看到这么多水果，高兴得跳起来。妈妈从后面走来，说：“怎么样，看到香蕉，又要流口水吧?”我说“对呀，如果香蕉是你最喜欢吃的水果，你还不是照样要流口水吗?说不定比我还流得多呢”。妈妈脸也红了，不跟我争辩，看了看我说“饿了吧，吃根吧!”。不等妈妈下完命令，我拿起香蕉就开始啃，我狼吞虎咽地，一下子吃了三根。见我这样子，妈妈笑得合不拢嘴。
我就是这么爱吃香蕉，可能，香蕉会是我一生最爱吃的水果。
写一种喜欢的动物400字作文【五】
香蕉很美味，形状特别。
香蕉的形状弯弯的，和茄子一样大小，香蕉有柄，和别的水果不一样，熟了的香蕉滑滑的，就像个滑滑梯，香蕉有很多“雀斑”，十分漂亮，香蕉有时候也会有一点直直的，柄下面也是滑滑的，拨开柄，你就会看到柄里有很多小条。摸一下香蕉，你会觉得它硬硬的，因为它有坚硬的皮保护着。
熟透的香蕉的皮黄澄澄的，不过你把香蕉放久了，都没吃的话，它会很生气，就渐渐地老去，变成一个“黑人”，它的柄是又绿又黑，没熟的香蕉皮是绿油油的，它有时会发出一股香味，来吸引人们来吃它，你拨开香蕉皮，轻轻的咬开，香蕉籽是黑的，香蕉的果肉是白乎乎的。
熟透的香蕉可好吃了，甜津津的，从嘴巴甜到了心里，心都被甜倒了，有一回，我把爸爸刚买回的五根香蕉一下子都被我吃光了，要吃苹果的时候，发现我的牙齿被它甜倒了，没熟透的香蕉有点不好吃，不过还是有甜甜的味道呢!
香蕉很好吃，如果你吃了它，一定也会有这种感觉。
