荆门大雪枣至少也有数百年的历史。明世宗朱厚熄生于毗邻县钟祥郢中。1552年登上龙廷宝座以后,取号嘉靖。嘉靖为追诏其生父为皇,在钟祥建造陵园,以求彪炳千古。皇陵告竣,龙颜大喜,以养育之地的名贵特产,犒赏群臣,以示恩宠。据县志记载:帝悦之,赐左右枣,硕无朋,色如雪。百官窃语,而生辉。
雪枣好吃,做起来可不容易。首先要精选上等的糯米作原料。子陵建泉河畔,华阳溪边,一马平川,土地肥沃,不旱不涝,生产的糯米颗粒颀长。这雪白的糯米,是做雪枣的上乘原料。选好糯米以后,浸泡一星期左右。泡好的糯米用清水淘净、沥干,上机磨粉。粉上蒸笼蒸熟,再用搅拌机把蒸熟的粉搅成糊糊。在搅拌过程中,边搅边洒上些豆浆。其目的,一是让它尽快发酵,二是油炸时使枣瓤成丝。搅好的发酵料就倒在特制的盒子里,让它凉透成条。枣坯条>每根要有一寸来宽,三寸来长,五分来厚。分条时,边分边撒上石膏粉,防止翻晒时粘条。晒条是最繁琐的工序,前后要晒20天左右。日出搬出,日落收进,既要防止牲畜糟踏,乂要谨防沙土玷污。最怕的还是阴雨天,要是给碰上了,那可倒霉透了,枣坯报废了,又把时间给耽误了。每至晒坯的好日子,青山脚下,溪河两岸,村挨村,户挨户,竹帘与苇席携手,蚕匾与晒箩并肩。那白茫茫、雪花花的晒场,块块相连,片片相靠。你走过去,五里不见边,十里不见头,大有叫人置身水乡泽国、冰川雪原之感。晒好的坯条,收缩得只有中指粗细了。
坯条晒好后就放在锅里油发。这是最关键的技术活。油温太高,坯条一下锅就变焦变糊,油温太低,坯条就发不起来。只有油温适度,坯条才会慢慢地变粗变长。最后发到三寸来长,一茶杯来粗。每至发坯时节,村组作坊里煞是热闹。油锅十口、八口排开。锅下炉火熊熊,锅上油烟袅袅,香飘十里。那运料的、下条的\'、起枣的,莫不手脚伶俐,往来如梭。只有那掌作师,眼盯锅中,神情专注,手里翻翻拨拨。那双双油箸,如同饲养员手中的长篙,驱赶着一群群戏游的白鹅。
从油锅出来的枣叫丫枣,就是半成品了。再一道工序就是上霜,也就是穿糖衣。这要分两步走:第一步先将蜜糖放人锅中加人少许水溶化拌匀,糖稀老了粘不上,过嫩又要瘪坯;第二步扑粉,粉是白糖磨细后与熟面粉掺和而成的,扑粉后雪枣才落口香酥,甜透心窝。
最后的工序是包装。包装分袋装、盒装两类。用塑料袋装,便于就近上市,可谓价廉物美。用盒装便于远途运输,远销外市、外省。
大雪枣啊大雪枣,愿你走遍天涯海角,走千家,串万户,带去荆门人民的一片心意,给勤劳的人们送去香甜与欢笑。
姥姥家有一棵大枣树。7月份正大红枣挂树的季节,我每次看到挂满枝头的红枣,便会问姥姥什么时候打枣。可姥姥总是说时候还没到,终于有一天,姥姥对我说今天可以打枣了。我听了高兴得手舞足蹈,像过节一样开心。我们现在枣树底下铺了很大一张用麻包锋成的单子。然后就可以拿着长竹竿在枣树下面打枣了。我站在树下面边看边捡大红枣吃,突然一阵雨点似的红枣通通落在我的头上,痛的我差点叫出声来。姥姥见状赶紧让我到一边看。我一看这样的速度太慢了。在征求的姥姥的.同意后,我慢慢的爬上了树。用下面的人递给我的一根短棍。我朝着一枝红枣聚集的地方猛击,枣是落了地,可一个个都张开了嘴。姥姥一看,其得忙叫我下来,没办法,我只好灰溜溜的下了树。
早终于打得差不多了。只剩下枝头。枣打完了,有的被晒成枣干,有的熬成稀饭。有的煮着吃。不过我最喜欢生着吃。吃起又甜又脆。我吃了一大碗。当我还想吃的时候,姥姥制止说。枣吃得多了对胃不好,我一听赶紧住了嘴。当然姥姥还会把一些枣洗干净装在一个大盘子里。让我送给邻居,年年如此。仿佛已经成了习惯。
打枣这个日子我永远不会忘记。而树枝最高的那个枣。已经成了我学习奋斗的目标。就像我的学习一样。克服一切困难。终有一天我会和那些高傲的红枣一样,站在最高处。
风一吹,把毛毛虫吹到了一个陌生的地方,毛毛虫就在这时开启了找妈妈之旅。
一天毛毛虫看见了一只大蜈蚣,就立刻扑上去热情地拥抱蜈蚣,一边抱一边喊,“妈妈,妈妈,我终于找到你了。”蜈蚣耐心的说,“毛毛虫,我不是你的妈妈,你的妈妈没有脚,你去别的地方找找吧!”毛毛虫没有灰心,继续去往下一个地方找妈妈,妈妈从看见了蚯蚓,便立刻跑上前去喊道,“妈妈,妈妈,你怎么在这里?我总算找到你啦!”蚯蚓说:“毛毛虫我不是***妈,你的妈妈有一对翅膀,***妈会飞,可是我不会飞。”毛毛虫有点灰心过了一会儿,“毛毛虫看见了蜜蜂,你可走过去喊,“妈妈,妈妈。”小蜜蜂说,“毛毛虫,我不是***妈,***妈穿着件美丽的衣裳,可是我没有,你去别的地方找找吧!”毛毛虫爬啊爬,看见了一只美丽的蝴蝶,可是不敢喊妈妈,因为自己长得和蝴蝶差距太大了,蝴蝶看见了毛毛虫叫到,“孩子孩子你快过来。”毛毛虫半信半疑地爬到蝴蝶面前,叫了一声“妈妈”,蝴蝶说:“唉,毛毛虫,我就是***妈。”毛毛虫说,“为什么我们长得不一样呢?”蝴蝶说:“你看看自己的样子。”小毛毛虫看见的自己变成一只蝴蝶,开心的飞来飞去。
妈妈从最后和妈妈开心地生活在一起,每天都过着快乐的生活。
“阿嚏——”小木屋里的第一个喷嚏响起,熊爷爷感冒了!
“阿嚏——”小木屋里的第二个喷嚏响起,熊奶奶也感冒了!
秋天到了,天气凉了,就是容易感冒,感冒的滋味可真不好受!阿嚏——阿嚏——喷嚏的声音响亮极了。
“我——阿嚏——想吃——阿嚏——甜面包圈——阿嚏——”熊爷爷的喷嚏把熊奶奶的眼镜掀到头顶上。
“啊哈哈——阿嚏——我不是故意的!”熊爷爷觉得很抱歉。
“咖啡——阿嚏——要加——阿嚏——糖吗?”熊奶奶的喷嚏把熊爷爷的烟斗震得直翻跟斗。
“啊哈哈——阿嚏——我不是故意的!”熊奶奶觉得很抱歉。
感冒的滋味可真不好受!阿嚏——阿嚏——喷嚏的声音响极了。
阿嚏——阿嚏——喷嚏把小花猫震到了天花板上,小花猫尖叫着,抓住吊灯,从天窗里爬了出去。
阿嚏——阿嚏——桌子椅子咯吱咯吱地发抖。
阿嚏——阿嚏——盆子杯子叮当叮当地尖叫。
阿嚏——阿嚏——烟囱瓦片啪嗒啪嗒地乱跑。
阿嚏——阿嚏——小木屋咯吱咯吱地摇晃。
熊爷爷熊奶奶赶紧用衣角捂住嘴巴,钻到树洞里。阿嚏——阿嚏——大树吓得发抖,一片片叶子直往下掉。
太好了,冬天到了吧?是时候睡觉了。熊爷爷熊奶奶捂住嘴巴,背靠着背甜甜地睡着了,睡一觉醒来,感冒就会好了!
小木车,小木车,顾名思义就是用木头做的,它做工精致,朴素大方,我爱不释手。在小木车的前面有两个大大的\'照明灯,就像车子的眼睛注视在前方。在照明灯的下面是两个是轮胎,那轮胎圆圆的,扁扁的,能够转动,上面有保护架,真是以假乱真啊。在车灯的后面是梯形的车头,我想:真的汽车的‘心脏’在那里,那小木车的‘心脏’也在里面吧。
在车头后面是内室,内室前面是一个方向盘,非常逼真,在后面是座位,能坐两人或三人,是一辆家庭车,告诉你一个秘密,内室里能藏小的东西的。在内室下面是两个后胎,玩的时候是它带动前胎。在小木车的尾部还有一备用轮胎,他更换方便,真是太妙了。
一天,我的堂弟来我家,他呀真调皮,不是乱翻东西就是玩电源,真拿他没办法,这时我想起了小木车,就马上拿出来给他玩,咦?弟弟怎么不闹了?哦原来这小木车有‘魔力啊!
我爱小木车,因为他又精致又让人喜欢。
我还记得在梁老师接手带我们这个班时,首先让我们班的人一起在花盆里种下了一颗花种子,除了她没人知道那种子的秘密。不知道为什么五年来这花都不开,却在我们班拍毕业照的前一节课,它才绽放自己的花瓣。
在拍毕业照的那天,梁老师照例绘声绘色、津津有味地给我们讲课,可利用课件时课件却不听使唤了。有个男生***句:“这个课件也真是的,关键时刻掉链子……!”话未说完大家哄堂大笑,梁老师也笑了。不一会儿,我们又上完了一节轻松愉快的语文课。
下一节课是拍毕业照。可一向和蔼可亲的.梁老师,今天脸上的笑容却显得很僵硬了。她环视了一下教室深深地叹了口气,清了清嗓子,瞬间班里鸦雀无声了,只闻到一股花的清香。
“同学们,你们是否发现,我上完课从不说‘下课’二字。”梁老师镇定地说。好多同学都一个劲儿的点头。“你们可
“第101届勇者大赛现--在--开--始……”随着那声”开始“的回音,整个海底世界顿时沸腾了。要知道,这一年一度的勇者大赛是海底世界每年的.重头戏。他集聚了海洋里个中好手,既要有超群的本领,又要有过人的胆识和智慧。总之,这个大赛很有看头。今年的勇者大赛较以往,增加了许多难度。既要在参赛选手中决出海底世界最勇敢的鱼,还要求每位选手,去到海底世界的另一头,死亡沼泽,带回镇海之宝----海洋之星。今年初,在看似平静的海底世界曾发生了一场浩劫。海底大魔王挣脱了压在它身上的百年的海洋之星和枷锁,逃往死亡沼泽。只要大魔鱼一天不被抓住遣送回来,海底世界永无安宁,其他鱼儿都会过着提心吊胆的日子。
只要是海底世界的,大家都知道。死亡沼泽一般的鱼儿有去无回。因为那里到处一片漆黑,荆棘乱石、地形复杂。可就算不容易,今年大赛中,还是出现了两个实力不相上下的比赛选手-----黄花鱼和多宝。两条鱼都热爱冒险,游泳技术一流,“出生牛犊不怕虎”。比赛开始后,两条鱼一直领先,距离沼泽也越来越近。当他们渐渐消失在大家的视线时,大伙也在议论纷纷。“你们说谁会取得比赛的胜利呢?”“依我看,能从死亡沼泽出来就已近是万幸了!”“啧啧啧,两条自不量力、年轻鲁莽的小鱼,真是不知天高地厚。”……总之,说什么的都有。
不过话说回来,在大伙议论的那段时间里,黄花鱼和多宝已经来到了沼泽的洞口。这个洞口狭窄,荆棘到处都是,只有黄花鱼或是多宝单独进入。但是,偏偏在这个洞口,一群不知名的全身散发着红绿色的小小鱼被荆棘死死缠住。多宝心心念念把黄花鱼当成了死对头,就想着自己如何才能打败黄花鱼,夺得大赛冠军。所以,它一个箭步,敏捷地避开难缠的水草,率先冲出了洞口。可是,就当黄花鱼想要离开的时候,它还是不忍心地望向那些如同红绿灯的小小鱼,看着它们如此挣扎如此痛苦不堪,终于黄花鱼用自己的牙齿不停地撕不停地拉,终于硬生生给小小鱼咬出了一条生路。小小鱼们一个一个地解救了。同时,就像患难的好朋友们,不管黄花鱼和他们讲前面要从大魔王里去取回海洋之星,前面的路已经困难重重,但是红绿灯小小鱼还是一步不离地跟着黄花鱼。接着,它们一路同行,又在路上解救了被大魔鱼控制起来的绝缘鱼群;又结识了身体无骨其软无比的绳鱼,前行的队伍越来越庞大。不过这大魔鱼原本就是海洋里的恶霸,十恶不赦。如今,它更是猖狂。才那么一会儿,借助原本身上三件法力无边的宝贝,它已经称霸海底了。好多原本生活在这里安然无事的鱼儿,个个都成为它的俘虏。它常常用自己的武器,掠夺食物欺侮弱小。大伙们既怕它又恨它,但是没有人敢站出来与它对抗。黄花鱼在一个隐蔽的大礁石后面静静地观察了大魔鱼好几天,终于看明白了大魔鱼的三件宝贝。黄花鱼让红绿小小鱼召集附近被大魔鱼长期控制起来的鱼儿们,加上路上集结起来的新伙伴们商量对策。而且,它鼓励其他鱼儿,每种鱼都会有它们的弱点,而且要用我们各自身上的特点去对抗大魔鱼的武器。
而且,我们一定要团结,齐心,才能打败它。它们在一起商量了一个天大的作战计划,设计了各种可能发生的情况。第二天,当大魔鱼还在得意地抚摸海洋之星时,黄花鱼和临时结盟的作战鱼队们已经撒下了大网。黄花鱼借机从大魔鱼手中一把抢过海洋之星。大魔鱼脸都气红了,堂堂大魔鱼,怎被你们这群无名小鱼给羞辱?当它用墨枪喷射时,整个海水瞬间被浓浓的墨汁给淹没了,黑得让人害怕。此时,红绿小小鱼们立即像是摆造型似的,组在了一个方队,像是黑压压的天空划破一道亮光,周围的环境顿时闪亮起来了。小小鱼们害怕大魔鱼再次使用它的武器,利用人们到处乱扔的巨大的塑料袋把大魔鱼的巨型嘴给牢牢地包住。大魔鱼开始愤怒了,它开始用那条带电的长长的可怕的大尾巴电击那群弱小无助的小小鱼,可能海水本身导电的缘故,鱼儿们惊慌四窜,无处藏身。但是,对付这可怕的电流,绝缘鱼可是起到了关键的作用。它们和柔软的绳鱼配合简直完美极了,一边和大魔鱼斗法,一边死死缠住它那威力无敌的鱼鳍,将它死死缠住,让它的尾巴也不起作用。大魔鱼在众鱼之下,被压解回到了海底世界。
整个在黄花鱼与众鱼围剿大魔鱼,并与之周旋时,多宝因为孤傲处处言语伤人,最终身单力薄,难敌大魔鱼。当海底世界响起欢迎黄花鱼凯旋归来的欢呼声时,多宝灰溜溜地离开了那儿。它游啊游啊,也不知道游了多少天,它尽然趁着最美的秋季游到了风景如画的西湖,最后莫名其妙被那里周日玩耍的小女孩带回了家。虽然,它现在过得很好,只不过是被女孩养到了自己的鱼缸,小女孩每天很细心地照料着它,给它食物,它也不必害怕欺侮。但是,多宝终究失去了自由,它常常落莫独自静静地呆在角落………
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