“逐臭之夫”字典上说:“犹言不学好下向之徒。”这与我们要讲的无关,接着解“喻嗜好怪癖异于常人”,就是此篇文章的主旨。你认为是臭的,我觉得很香。外国人人亦言“一个人的美食,是另一个人的毒药”,实在是适者珍之。
最明显的例子就是榴莲了,强烈的爱好或特别的憎恶,并没有中间路线可走。我们闻到榴莲时喜欢得要命,但报纸上有一段港闻,说有六名意大利人,去到旺角花园街,见有群众围着,争先恐后地挤上前,东西没看到,只嗅到一阵毒气,结果六人之中,有五个被榴莲的味道熏得晕倒,此事千真万确,可以寻查。
和穷困有关,中国的发霉食物特别多,内地有些省份,家中人人有个臭缸,什么吃不完的东西都摆进去,发霉后,生出碧绿色的菌毛,长相恐怖,成为美食。
臭豆腐已是我们的国宝,黄的赤的都不吓人,有些还是漆黑的呢。上面长满像会蠕动的绿苔,发出令人忍受不了的异味,但一经油炸,又是香的了。一般人还嫌炸完味道跑掉,不如蒸的香。杭州有道菜,用的是苋菜的梗,普通苋菜很细,真想不到那种茎会长得像手指般粗,用盐水将它腌得腐烂,皮还是那么硬,但里面的纤维已化为浓浆,吸噬起来,一股臭气攻鼻。用来和臭豆腐一齐蒸,就是名菜“臭味相投”了。
未到北京之前,被老舍先生的著作影响,对豆汁有强烈的憧憬,找到牛街,终于在回民店里喝到。最初只觉一口馊水,后来才喝出香味,怪不得当年有一家名店,叫为“馊半街”。不知者以为豆汁就是大豆磨出来,像豆浆,坏不到哪里去。其实只是绿豆粉加了水,沉淀在缸底的淀粉出现灰色,像海绵的浆,取之发酵后做成的,当然馊。
南洋有种豆,很臭,干脆叫臭豆,用马来盏来炒,尚可口。另有一种草有异味,也干脆叫臭草,可以拿来煮绿豆汤,引经据典,原来臭草,又名芸香。
这些臭草臭豆,都比不上“折耳根”,有次在四川成都吃过,不但臭,而且腥,怪不得又叫“鱼腥草”,但一吃上瘾,从此见到此菜,非点不可。
洋食物的臭,不遑多让,他们的生火腿就有一股死尸味道,与金华的香气差得远,那是腌制失败形成,有些人却是要吃这种失败味。其实他们的腌小鱼(Anchovy和我们的咸鱼一样臭,只是自己不觉。
日本琵琶湖产的淡水鱼,都用发酵的味噌和酒曲来腌制,称为“Nuka Tsuke”,也是臭得要死。初试的外国人都掩鼻而逃,我到现在也还没有接受那种气味,但腐烂的`大豆做的“纳豆”,倒是很喜欢。
“你吃过那么多臭东西,有哪一样是最臭的?”常有友人问我。答案是肯定的,那是韩国人的腌魔鬼鱼,叫作“虹”,生产于祈安村,最为名贵,一条像沙发坐垫一样大的,要卖到七八千港币,而且只有母的才贵。腌好的虹鱼上桌,夹着五花腩和老泡菜吃,一塞入口,即刻有股强烈的阿摩尼亚味,像一万年不洗的厕所,不过像韩国人说的,吃了几次就上瘾。
天下最臭的,虹鱼还是老二,根据调查,第一应该是瑞典人做的鱼罐头,称为“Surstrommlng”。用鲱鱼做原料,生后让它发霉,然后入罐。通常罐头要经过高温***菌,但此罐免了,在铁罐里再次发酵,产生强烈的气味,瑞典人以此夹面包或煮椰菜吃。
罐头上的字句警告,开罐时要严守四点:一、开罐前放进冰箱,让气体收缩。二、在家中绝对不能打开,要在室外进行。三、开罐前身上得着围裙。四、确定风向,不然吹了下去,不习惯此味的人会被熏昏。有一个家伙不听劝告,在厨房一打开,罐中液体四溅,味道有如十队篮球运动员一齐除下数月不洗的鞋子,整个家,变成名副其实的“臭屋”。
漫步在幽静的院落里,夏日的清风徐徐从耳际拂过,碧绿的瓜叶也随之轻轻跳跃,隐约露出身下肥嫩水灵的黄瓜。突然间,我惊诧于如此肥硕的瓜果,何以悬于如此纤弱的藤蔓之上,还这样茁壮地成长?走过了,我看到了盘结在瓜身上的坚韧的青藤,还有瓜身上一道道的被青藤勒出的伤痕。在感叹瓜果如此亏待自己的同时,恻隐之心油然而生。我伸手一根根地拨开青藤,当最后一根青藤离开瓜身时,我听到的却是瓜坠入土中的一声闷响。我愣住了:原以为青藤是瓜们成长的束缚,却不知它原来是生命的支柱;原以为那是瓜们无知的.自虐,却不料那才是对自己的善待。
常常会反感于生活中的种种规矩、原则,以为它们是追求自由的桎梏,是扼***创造力的元凶。然而,离开它们,生活真是那么美好吗?恐怕不尽然。果真如此,我们很容易从放松滑向放纵,最初的欣喜将会被随岁月而渐次累积的茫然所取代。徘徊于人生岔路口时,我们仍然希望找回曾经的那些规矩和原则。如果不顾那些规矩和原则,扭曲自己的人生,就不是对自己的善待。
瓜果尚且知道为了成长宁愿被青藤勒住,那我们这些自命有超群智慧的人类又该如何呢?我想,善待自己不是简单地抛却原则,而应适当地坚持原则,寻找一些能有助于自身成长的"青藤"。这些"青藤"能让我们在面临种种不良诱惑时,及时地悬崖勒马;能让我们在风雨飘摇中,坚定自己的理想信念;能让我们在茫然无措时,仍然拥有强大的精神支柱……这些"青藤",可以是你的处世原则,可以是你生活中的道德准则,可以是你不懈追求的理想……
当然,被"青藤"勒住,难免会不舒服,不自在,有时甚至会感到伤痛,会留下永不磨灭的伤痕。但为了成长,付出这些代价又何妨呢?毕竟善待自己不是追求一时的轻松,而是为了得到永远的快乐。
我走向瓜藤边。从松软的泥土中拾起那依旧水灵却失去生命光泽的黄瓜,不觉间竟有些为自己的顿悟而欣喜。
善待自己,就让自己勒着青藤成长。那道道被勒出的伤痕决不是你晦暗的痛苦记录,而是你光辉的青春舞步。
平静,是我读这本书时一直保持的心情。这本书教会我学习内在思维,在日常的工作和生活中,我们会被很多东西所影响,从而心情或好或坏。虽说情绪的转变是我们内在真实的心情写照,但是细想下,心情的好和坏都是表示我们对某件事情是否在乎。我们常常感到越是在乎的事情,就越容易失去。其实在很大程度上,我们仅仅看到了成与否这两个简单的结果。殊不知,我们已经忽略了这件他们的本质,那些我们忽略的才是真实的体现。当事情发生的时候,我们有没有先沉下心来,冷静地看待这件事情,然后才决定要以何种态度来对待这件事情。
在《遇见未知的自己》这本书中,女主人公通过无意间遇见的一位神秘老人,进行了一系列貌似离奇的探寻真我的路程。这段旅途一路走来,有痛苦也有失去,但是女主人公最终找寻到了自己真正要走的路。现在的我们还年轻,正是汲取知识和塑造发展自己的最佳时间,但此时的我们也因此显得不够安定。我们有着很多很多的理想渴望去实现,但是却太多、太杂,不经意间,就悄然迷失了自己。
我经历过,我迷失过,我也有不知道自己想要什么,想干什么的时候。或者说,我都想要,都想做,结果却不知道该怎么做了。鱼和熊掌不可兼得,渐渐地我学会了选择和放弃。我开始思考自己真正想要什么,做什么才能使自己安定、成长。现在的我明白了,遇事先摆正自己的位置,然后再将要全力以赴的事情做好,活在当下,一步一个脚印,这或许就是一种提升。
一本好书,需要反复品读。她给我带来了人生的哲理,更引领我走过了一段人生必经的心路历程。感激这本书,也感谢公司在生日之时将她赠与了我。
我在暑假里阅读了老师摧荐的这本《遇见未知的自己》,说实在的,只读了一遍,对书的内容也没能真正地理解透彻,只知道读完后,心灵变得宁静了。
书中提到,这天底下就三种事:老天的事、他人的事、我的事。说得多好啊!我且不说老人讲得多有道理,就拿自己来说吧,暑假偶尔去打打麻将,这不就有了以上的三种结果了:去打麻将是我的事,能否赢钱输钱是老天的事,别人是否从我这赢到钱是他人的事。反正我把打麻将当成是娱乐的一种方式,它也是我其中的一项兴趣爱好。这样一来,不管结果如何,我都成不了“自己思想和情绪的奴隶”。因此感悟:心态很重要!
在我们日常生活中,经常会遇到各种麻烦和困扰:工作环境不称心,事情处理不公平,期望中的事情落空,先进评比没有份,自己工作辛苦没有得到领导的认可,受冤枉挨批评等等。对这类事情,如能保持积极心态,心里就会想得开,心胸也就会豁达,这样就能妥善对待、处理好这些事情,使工作顺利,心情舒畅。
我们享受生活,要建立积极的心态,多从正面看问题,乐观地对待人生,乐观地接受挑战。这对一个人的为人处事至关重要。心态是后天修炼的,我们完全可以通过修炼我们的心态来成就我们的事业,改变我们的人生,让生活的每个角落都铺满阳光!
亲爱的xx:
首先,我希望你可以健健康康、快快乐乐的的生活,你可以是工人、可以是演员、可以是音乐家、可以是设计师,但你必须定下自己要努力的目标、理想,因为理想可以造就你的气质。
但是,你要懂得把握机会展示自己,懂得拒绝外来得诱惑,懂得你想要的,因此你可能会失去很多小机会,但你要相信还会有更大的机会在等着你。
其次,我希望你是一个具有能力的`人,虽然每个人的能力有限,但我希望你能尽自己最大的努力,从而在我你的时候不会为自己幼时的无知而落泪。做好事情很难,但记住你千万不能放弃,一步一个脚印相信你可以的。
你要懂得利用时间,我知道你很累、很累,但谁又不是从这个阶段过来的呢?现在的累还来以后的幸福不是很值得吗?还有不要总觉得你什么都不如别人,要相信你是最棒的!
希望你不要媚俗,你要再从满黑暗的社会中看到真,你要有“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的美好品质。如果我看见你用谄媚的笑腔和他们谈话时,我一定会无地自容。
在做人上,我希望你可以做到互相尊重、坦诚相待、正视自己的错误,不要傲气十足,惹人讨厌。
最后,我希望你不管时代怎样变化,你都要做你自己想做的事、谢你自己想写的诗、唱你自己想唱的歌、要你自己想要的生活,希望你是个优秀的人。
人是为了成长,所以,我们做,我们要选择那个能让我们成长的事情。
有个朋友说现在做淘宝,感觉遇到了瓶颈,收入是很稳定,但是下一步不知道是要再做一个行业呢,还是再开店,然后把自己的这个行业做好。有看过我以前文字的肯定知道选择。
只是今天在这里,我们从坚持的选择之外,还有一点,就是让自己成长的方向来选择。
表弟在很早的时候,是做设计的,后面上班了,就觉得设计很烦。
因为他是在店面里上班,总有那么个客人拿着椅子坐在他旁边,一点一点让他修改。
最郁闷的事,改了整整一天,最后改成了早上最开始的样子。
所以表弟说,一定要换个更有技术的。后面去学了电脑维修。
他的结果,我们不用想,也不用问,在第一感觉里,我们就应该知道他的后面是什么样子的。抛弃了原本的一切积累,然后从头开始学起。等学了一半,肯定会有碰到问题的。
所以,这个也是很多人的区别,有些人选择了舒适区,有些人选择了挑战。
当然,刚开始是会不一样的。但是到后面下去,更是会有很大的区别。
我突然想到了那还是在很早的时候,那个时候,以前的她离开,我特伤心。我想着,完了完了,一辈子就这么完了。于是就想着去做服务员。在那之前,我是准厂长。
但是就是那么一时的难受,还好朋友拉着我。不然我真的是做服务员。
当然,也许去做,也会有很多的机遇,但是我知道,那不是最正确的`路。
有个朋友他跟我这个差不多,但是不一样的。他是教幼儿园的。就是嫌弃工资太少。他的那些没读书的小姐妹在流水线,一个月可以四五千,但是他呢,一个月就2,3000。
到最后的结果是,朋友辞职了。也去流水线了。
也是去了之后,才发现,原来那真的不是自己想要的生活。
但是回到原来的路上已经是可能的了。所以又是只能是慢慢的考。
其实这个世界上很多的路都没有错,很多的人也一直在找自己适合的。
但是很多的人,总是忽略了一点,那就是我们自己还很小的时候,总是一直在找机会。而不是等着机会来找我们。所以,很多的时候,就在这个错过了。
年轻的时候,我们总容易冲动。也是我们看得还太浅。
也是我们太着急了。
想到这个,我想到了一句印象非常深刻的话。这句话是我们群里人说的。
还记得那个时候,我朋友问我一个问题,我想了很久我都没想出来。
朋友的问题是,找老婆,要找漂亮的,温柔的,会照顾人的,还是要找有能力的,女强人的。我呢,是从朋友的身上帮他分析了半天,分析到最后我都晕了,到底怎么找。
但是群里人一句话就解决了这个问题。那就是,找那个能让自己成长的。
对呀,人的人生都是在追求成长,找个可以让自己成长的不就好了嘛。
这个也就没有合适与不合适的区别了。你自己成长了,外在的东西也就跟随着来了。
所以我们可以看到很多的例子,其实刚开始,他们也都是很普通的。但是也是结婚之后,一下就起来了。这个不只是传统上的旺夫,旺妻。更重要的是,一起后,有动力了。
归结到一点,是选择的问题。再归结到一点,是成长与没成长的问题。
假如说,最开始的朋友能一直做他的那个行业,那么他什么都是轻车熟路的。一下就很快起来了。而且还有一点就是利润高的行业,一般风险也是比较高的。而他稳当当的。
还有一点是,他一直让自己成长,后面要是做其他的行业也就非常的快了。
比如后面的那个幼儿园老师,假如他当初没有选择去流水线,而是想办法,让自己考上小学,考上初中的老师,或者是大学的老师,那么肯定也就不会后悔。
最主要的是他想要的那个工资,也是会非常非常的高的。
我表弟也是一样的,比如他要是继续研究他的设计,要是进4A。那么他就是帮世界500强做设计了。大家别说这个不可能,我们群里有个人曾经就是帮世界500强做设计的。
虽然现在出来自己做,但是曾经的那个名气还在的。功力肯定比那个时候更猛。
其实我们人总是要往前走的。只是很多的时候,我们安于现状。走进了温暖地带。
所以,很多的时候,我们不是自己成长了,而是让自己左右摇摆了。
群里有个朋友,以前是淘宝卖衣服的。后面他说要换行业,我说,那如果真的要做,一定是不能做这样子利润低的了。一定要想办法做利润高的,一定要想办法做阿里。
我说这样子也是一种成长。他说,行。虽然没把握,但是也要试一下。
后面他很厉害了。一天的利润都是按千算的。虽然很经常,一天也才出个几件。
但是很轻松了,虽然在开始的时候是很难的。习惯了就很好了。
想到这个,我想到了我以前的老板。每年一定要增加50名员工的人。
一年可以销几千万的。他做他的轴承坚持了14年。员工一直在稳定增加。
如果让他现在换任何一个行业,他肯定也是可以做得很好的。因为他的高度在那里。也肯定不需要从1个人,2个人亲自的做的。因为他一件事做到有高度,而且一直成长。
当然,他说,他一辈子是不会换了。以后他孩子愿意,继续做轴承。
我们想下,30年,50年之后,他的工厂会是什么样子的。
其实呀,人最开始的时候,我们都是差不多的。
但是渐渐的,我们就不一样了。而这个不一样,是一个在成长,一个没成长。
成长的人一直成长,没成长的人一直在安全地带呆着。所以到最后差别很大了。
所以我们呢,一定要选择让自己成长的事情。虽然在开始的时候,我们会难点。但是渐渐的,我们会很幸福了。因为只要我们没有随便换,我们都在那个更高的平台上了。
也许我们现在比别人慢点,少点,但是只要有进步,后面也就会很好很好了。
看了《遇见未知的自己》我很感动,这本书使用小说深入浅出的方式,表达生命成长的蓝图,很棒,给读者很多具体可行的建议,可以缩短茫茫摸索的阶段。
这本书主要介绍女主角生活上的起伏和冲击,很多人生的课题和智慧也随之展开。女主角最后能够在智者的指点之下,改善内在的状态,进而改变了外在的世界,就像春蚕破茧而出,迎风飞扬。我看完这书,给我深刻印象的一点是要学会接受自己的不快乐,也要接受人生的不完美,而甘心情愿地学习“臣服”的功课。
如何学会接受自己的不快乐,我就有非常多的感悟。我觉得要真正做起来都很难的。因为人的一生,遇到的不快乐的事情真的很多很多,在学习上,在生活上,在工作上,在家庭上都有很多很多的烦心事,累得自己够呛的。那样难道我们就要活在不快乐之中吗?我以前都常常活得不开心,我讨厌自己为什么要长大,自己的身份越来越复杂,是老师,是妈妈,是别人的女儿,是别人的媳妇,是别人的……
很多角色,很多责任,压得自己很累,很不开心,我觉得有时真的很想回到儿时,那就好了,可是随着年年的过去,自己的思想漫漫成熟起来,我对自己说,善待自己,善待别人,不要难为自己,做好自己本分的事就好了,要让自己快乐起来,我终于基本能做到了。
无论发生什么事,要学会去接受,这一点相信我能做得到,你呢?
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