陕西美食凉皮的作文【一】
早在唐代，西安（古称长安）就是全国最大最开放的城市，是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使，尝看得似辅兴无” 一诗。其实，诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章，名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃，不论是宫廷的、民间的，数量庞大，做工精细，深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时，又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里，人们吃的不仅仅是几碟菜肴，而是在品味文化与传统，感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位，陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风***，西安的老孙家、同盛祥等，则是闻名遐迩的美食店，成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子，打理顺畅，不仅能带来最直接的消费，而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此，大力发展餐饮业，弘扬“秦食文化”，业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
陕西美食凉皮的作文【二】
我吃过外焦里嫩的清丰烧饼，吃过好吃的壮馍，还吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，但是都比不上我最爱吃的凉皮。
见到凉皮的制作方法很容易，厨师拿出一个薄薄的皮，一看就是早就准备好的，皮压得很均匀，再浇上白花花的蒜泥和金灿灿的香油，撒上绿油油的香菜，就更完美了。厨师又熟练的把凉皮的皮一裹，就算大功告成了，一碗凉皮就做好了。
刚来到凉皮店，一辆辆车排在一起，像“长龙”似的盘旋在凉皮店四周，刚进店里，店里挤满了人，有老的、有小的、有年轻的，他们都是来吃凉皮的，凉皮在我们濮阳颇负盛名。有一位看上去五、六岁的小男孩，他一看见凉皮，就大口大口的吃了起来，吃了一份还要吃，妈妈不让他吃了，怕撑坏了他的肚子，于是阿姨把哭着闹着的小男孩拉走了。
我也迫不及待的要了一份凉皮，凉皮的香味扑鼻而来，于是我就狼吞虎咽的吃了起来，第一口，美味中的美味；第二口，还想吃；第三口，流连忘返。不一会功夫，我就吃完了，我也又要了一份，妈妈说：“吃完这份就不能再吃了。”我真的有点不舍得吃了，看着它美味的样子，我又不由自主的吃了起来，吃完了，我恋恋不舍的回家了。
我爱家乡——濮阳，但是我更爱濮阳的小吃——凉皮。
陕西美食凉皮的作文【三】
有这样一则故事，从前，一只老鹰非常饿了，它飞到森林中去找吃的，这只老鹰碰到了一只猫头鹰，那只猫头鹰说:"你要找吃的呀，那儿有许多东西吃，飞过这条小溪就到了。不过要记住，不要吃我的孩子。"老鹰说道:"好的，谢谢你，不过我不知道你的孩子是什么样子的。""我的孩子呀，是最漂亮的那个小鸟。"于是老鹰告别了猫头鹰。小溪那边果然有许多小鸟，老鹰生怕吃到猫头鹰的孩子，于是它找到它认为最丑陋的.小鸟，痛快地吃了一顿。结果当猫头鹰回来的时候，发现自己的孩子被吃了，伤心地哭了。
为什么猫头鹰认为它的孩子最漂亮，而老鹰却认为最丑陋呢?其实原因很简单，就是因为那是猫头鹰的孩子。
在现实生活中，有许多类似的事情。当你问一个小孩世界上谁最漂亮时，他会说是自己的妈妈;当你问一位母亲她认为谁最聪明时她会说是自己亲爱的儿子。为什么每个人都认为与自己关系最密切的人是最棒的呢?可事实并非如此啊。也许那小孩的母亲是一个非常普通的妇女;也许那母亲的儿子也是一个成绩不太好的学生。对了，是感情在这里起作用。
正如故事申的猫头鹰，我们天天与自己最亲密的人打交道，不知不觉中我们就会把对他们的看法建立在感情的基础上。感情越深，对他的看法就越好。父亲总不会怀疑自己的儿子会偷他的东西，是吗?
然而，这种建立在感情上的认知是非常容易引起错误的。美国某富豪儿子多次偷他父亲的钱，他父亲也知道他的钱多次被偷，可他总怀疑不到自己的孩子身上，最终他的儿子走上了犯罪的道路。这样的例子不胜枚举，所以我们对待事物和认知事物都要从实际出发。故事中的猫头鹰和富豪就是非常典型的教训。
当然，认知事物时带有感情的因素是不可避免的，我们在认如时要努力去冲破感情的枷锁，从更公正公平的角度出发，站在天平的两端来衡量所认知的事物的好坏。那样，我们就会得到自己满意的结果。
陕西美食凉皮的作文【四】
陕西美食凉皮的作文【五】
2011，华夏源脉，千年帝都，丝路起点，秦佣故乡--中国西安将聚集世界目光，这是继1999年昆明，2006年沈阳后，世界园艺博览会第三次来到中国。
低碳的世园将以“绿色引领时尚”为理念，举办一次盛大的世界园艺博览会。
2011西安世园会生态文明为引领，以“天人长安，创意自然”为主题，将营造以植物为主的自然景观，构建世界文化的园林建筑背景，彰显西安历史文化和地域风味，展示人类与自然，城市与自然和谐共生的新理念和新创意，探索人，城市，园林，自然和谐共生的未来发展模式。
2011，人们将在这里观赏并到由各参展单位所演绎和阐解的精彩纷呈的多中园艺景观，厚重朴实的中华历史文化，尖瑞先进的生态环境科技和现代西安的绿色时尚。西安世界园艺博览会将世一届跨越经济，文化，科技等领域的多变化，综合性，世界级的博览盛会! 为举办城市带来的巨大的经济效益的同时也成功塑造了城市形象扩大国际影响，引发投资新高潮，带动产业发展，拉动了城市的经济，促进了城市的经济，促进城市建设，完善城市建设体系等方面有着巨大的作用。世界园艺博览会会分为综合性和专业性两大类。
世界园艺博览会世最高级别的专业性国际博览会，也叫圣纪节园艺节。它是世界各国园林园艺精品，奇花异草的大联展，是以增进各国的相互交流，集文化成就与科技成果与一体的规模最大的A1级世界园艺博览。
西安世园百沸待兴，正需要我们这一批90后知识青年去建设，去创造。世界给西安一个机会，西安还世界一个惊喜。让我们共同期待:世园明天会更好!
陕西美食凉皮的作文【六】
人到中年开始咀嚼和品味自己生长的地方，甜甜的滋味在心里回荡，一种难得的蜜意漂上心房。我的家乡在陕西华县，我爱这块土地，它是一个美丽富饶的地方。这里有美好的自然风光，茂盛的树木，肥沃的田野。丰富的物产，极富情趣的人们。
沈从文终其一生吟咏着神秘的湘西，淳朴的湘西，直至把它吟咏成了旅游热土。吟咏成了多情少男心头轻盈的梦。哈代所有的小说以故乡为背景，约克郡成为文学史上著名的小郡。要我说起自己的家乡就会啰嗦的要从春天追溯而起了。多少种花呀，一花未了一花开。所有的乡村似乎都是在花香里酿着呢。这些花儿你从诗经里就可以找到她们的名字。站在陇海线上，向北极目望去，茫茫原野之中总有一簇一簇的绿色，老人会告诉你，那一片绿云就是一个村庄。
而那些绿云酝酿过多少繁密的花事，以至从诗经唱到了今天。我不知道谁先谁后，只知道春风徐徐吹拂的时候，关中大地就疯了，花事如织，一场又一场盛大的演出不肯谢幕。一望无际的油菜花啪啦啦的涂抹着金色的油彩，让你醉，让你狂，让你想纵马疾奔，让你想匍匐在地。然后绿色的麦田会极为艺术的分割这狂野而细腻的金黄。这时你就知道什么叫做金碧辉煌了。这金碧辉煌的日子会持续好久，聪明的人们会成群结队的出来给自己的心情镀金。甚至有人说：“真想变成蜜蜂，一头呛死在花丛里。”同时桃花，苹果花，梨花，杏花，玉兰花，各都花枝招展的来了，或搔首弄姿极尽娇媚，或梨花带雨极尽婉约。都不是一树两树小家碧玉。
那一开就是一片一片，宛如绮丽的云彩，胜似织女的锦绣。你在花丛中会生出甜蜜的恨意，为什么这么美?梧桐花自然是不能不说的，这树真有本事，可以把花朵送到三四米以外的高空，你可以从各个角度去看，仰视觉其伟岸，站在高楼上觉其妩媚。最妙的是吹点小风，下点小雨，立马就是：“夜来风雨声，花落知多少”的诗境，恍惚迷离间，熏得人也醉了。你知道能吃的花是什么吗?洋槐花，榆钱，这些花开的时候，那是把村庄泡在了蜜罐里。洋槐花，此刻我敲这些文字的时候，玉一样的一串串玲珑的花朵就挂到脑海了，那甜甜的清香就伸出诱人的触角要俘获我了。榆钱是绿色的，状似铜钱而略小，曾经是美味呀。哎呀呀，不说这些花了吧，怎么说得完。当然这所有的花事都是在泛着绿色麦浪的关中平原上演，怎一个壮阔能表达?乡思就这样浸泡在浓浓的花香
陕西美食凉皮的作文【七】
凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口，就马上会抢着再来一份。
凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！
凉皮虽然美味，但是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。
凉皮虽然难做，但是它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！
凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。
陕西美食凉皮的作文【八】
在，陕西为秦国治地，故简称“秦”，在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”，它以陕西为中心，地理位置可以拓展到整个。历史上，因当时的`政治、经济、文化、贸易的发展，陕西，尤其是，形成众多名胜，内外交流相当频繁，这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。
具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜，又称官府菜，历史悠久，典雅厚实，如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜，如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主，招徕顾客，竞争激烈，如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息，如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展，规模初具，如“羊肉泡馍”、“全羊席”，闻名遐迩。
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风，特色精绝，美不胜收。借历史与古都优势，陕西餐饮博采精华，兼收各民族珍馐风味，集内外之荟萃，挖掘继承历代宫廷之技艺，以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古韵而著称。
但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢，20世纪30年代以来，随着通车和抗战兴起，陕西成为中国的大后方，各地迁移至的人口急剧增加，各种风味饮食也先后入驻西安，陕西餐饮业得以兴盛。后来，从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地，国内外的交往日益频繁与密切，促使陕西的餐饮业一日千里，跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世，还出现了一批符合各地游客需要的创新菜，进一步提高了陕西餐饮的知名度。
