哎!饿死了!我抱怨道,于是我冲进了厨房里,看来必须得自力更生了。厨房里放着妈妈刚买的几根黄瓜,对,就来黄瓜炒鸡蛋吧。
我小心翼翼的,因为这是我第一次单独炒菜啊。我在水盆里洗了黄瓜,用刀小心地切开,(幸好没有切到手),又在碗里磕了两个鸡蛋。接下来我就刷锅。我端着这沉重的锅子,仿佛手上拿着很沉的铅块似的,摆来摆去。我艰难地将锅子洗干净了,我舒了一口气,其实这才刚刚开始呢!然后是热锅,因为我非常急躁,所以就没有太注意锅里的水是否干了,就放油了,啪的`一声,锅里头顿时炸开了,油到处乱飞,突然,一点油打到我的脸上,啊,好痛呀!吓得我马上跑得远远的。
接着是炒鸡蛋,我小心地将鸡蛋放进了锅内,翻了一会儿,鸡蛋要糊了!快,我手忙脚乱的把蛋盛在碗里,锅里油烟直冒,我赶紧把黄瓜扔进了锅里,一会儿就熟了!我正准备让菜出锅了的时候,无意中看见了一些盐,对了,我还没放盐呢!于是我小心地放了两小勺子盐。又炒了几下,菜出锅了。
我品尝着第一次亲手制作的美食,心里感到乐滋滋的!
周日上午,我独自在家。一转眼到了中午,我饥肠辘辘,饿得慌。我忍不住去把冰柜翻了个底朝天,结果只找到了番茄和鸡蛋。
看着那红扑扑的番茄和圆滚滚的鸡蛋,我灵机一动,就做番茄炒鸡蛋吧。我虽然没做过,但看过啊。想干就干,我先拿出一个碗,把鸡蛋往碗沿上轻轻一磕,蛋黄和蛋白就顺势流入碗中,然后马上分成了楚河汉界,远远看去,像是海面上刚刚升起的太阳。我拿起筷子开始搅拌,那上下翻飞的蛋液像精灵一样在舞动着,不一会就变成你中有我,我中有你了。
接着,我把三个刚洗完“冷水浴”的番茄带去“断头台”。我拿起其中一个摁在案板上就准备开刀,在它还没回过神来时已被我一分为二了,“铿铿铿”,三下五除二我就把剩余的番茄切好了,看着被我切成形状各异,大小不一的一条条“小船”,我暗自得意,没想到这么容易,简直是小菜一碟。
开始炒蛋了,我先把火点着,还没等锅里的水烧干,我就迫不及待地把食用油倒了进去。随之而来的是噼里啪啦的一阵响声,锅里的`油炸开了花!油滴就像个调皮的孩子在锅里欢蹦乱跳,乐疯了!有几滴还蹦到我身上,烫烫的!我一下子跳得老远!啊,要倒蛋液!我一个箭步跑回来拿起蛋液一股脑就把它倒入锅里,这时,锅里的油也平静下来了。我小心翼翼地把渐渐凝固的蛋液翻了翻,再炒了炒,就把它盛起来了。看着空荡荡的锅,闻着空气中飘着的鸡蛋香气,我长舒了一口气,加油!
紧接着我再往锅里倒了一些油,等了一会,哗的一声把番茄也倒进去,然后开始左翻翻,右翻翻。这时的番茄很是乖巧,随着我的锅铲左晃晃,右晃晃的,不时还来一个旋转。番茄慢慢变软了,我加上适量的水,又到鸡蛋闪亮登场的时刻了,我把它也加进去,翻炒了一下就把锅盖盖上。过了一分钟,我的番茄炒蛋就大功告成啦。
我把我的作品盛上来放在餐桌上,看着红黄相间的番茄炒蛋真让人口水直流啊!我拿起筷子就开始品尝,酸酸甜甜的番茄加上鸡蛋的香,从舌尖上顺着食道一直滑入到胃中,真好吃!原来做菜也不是那么难的。
我从中明白了一个道理:亲口尝梨知酸甜,亲身下河知深浅。这真是一次奇妙的体验。
人生,在追求成功的同时,其实过程也拥有着乐趣。当你在用一颗懒散的心对待人生时,它就会给你刻骨铭心的教训,反之,你便会享受到达成功时那难以言说的喜悦。可不论教训还是享受经历后,你会发现这个过程非常美好。
生活给了我们许多的享受和快乐,统统都是源于那充实的过程。俗话说得好,“心急吃不了热豆腐”,如果急于享受生活,那便给你的是无穷的痛苦,因为你并没有认真地对待过程。
工作,如果用自己的双手创造那个过程,便也是一种享受。日出而作,日落而息,当你经过了一天的忙碌,回到家中,躺在床上回想这一天的经历时,你会觉得这满满的都是幸福感,因为你用自己的双手创造了一天的生活。
人生充满了变数,充满了酸甜苦辣,充满了富穷贵贱,不过这才是真正的\'人生。人活着其实就是要活出一种心态。当你遭遇挫折的时候,请不要灰心气馁,再苦再难也要坚强,相信梦就在前面,要好好享受这其中的过程。
在人生的过程中,有春花娇艳,夏叶繁荣,秋目似水;在成长的过程中有轰轰烈烈,有朴实无华,义无反顾,也有大起大落,伟大后是平凡,执着下是悲壮。慢慢的成长道路上,没有驿站,只有一块里程碑,深深浅浅的每一个脚印都是追求理想的写照。平凡与不平凡的经历都已烟消云散,成了往事。
也许你一无所有,让尊严唤起你毫不示弱的勇气,人格的能量能使你的辉煌从此崛起。也许你万分的失落,无法超越自我让心灵风和日丽,但你无论做什么事都必须认真对待,享受这神奇的过程,享受多彩的人生。
是春花,就在春天绽放,即使时间很短,也可以留下难忘的瞬间;是落叶,即使在秋天凋零,也要为成熟的季节增添几份色彩;是江水,即使滚滚东逝,汇入大海,也要在大自然中找到属于生命的永恒。
人生亦如此,拥有良好的心态,结果并不是十分的重要,重要的是享受过程,一个过程往往能使人进步,我们要享受过程,享受人生的过程。
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋
今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我做一个菜,妈妈答应了。我戴上围裙,把手洗干净,就正式上岗了。在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后拿了四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“准备工作已经就绪了,可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上,点着火,把锅里倒点油,油微微冒烟时,把打好的蛋液倒进锅里,轻轻翻动,屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好的鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我,又往里放了一小勺黄色的粉末,然后拿铲子拌匀了,说:“关火吧,好了!”“妈妈,您刚才加进去的.是什么呀?”我好奇的问道,妈妈笑着说:“鸡精,用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口,抿嘴儿笑着说:“这是我吃到的最最好吃的菜!”
今天,在妈妈的指导下,我学会了西红柿炒鸡蛋。
“要做西红柿炒鸡蛋,首先得准备好原料:两个鸡蛋和一个西红柿。先把西红柿洗干净切成丁块备用,再将鸡蛋小心地打入碗中,加上少许盐搅拌均匀,就可以下锅了??”妈妈说完,我就照她说的谨慎地做着。
下锅前,我先浇上适量的油,温火加热,等油冒轻烟时,我迅速将蛋倒入锅里,用锅铲轻轻地翻炒着。“咦,怎么有点焦味?”呀,原来有的炒过火了。妈妈以迅雷不及掩耳之势抢过锅铲,快速翻炒了几下,叫我快把西红柿倒入锅中,这才把“武器”还给我,并暗示我要认真炒,我点了点头,又炒了起来。下盐、放味精,再搅拌几下,我就将炒好的西红柿炒鸡蛋装入碟子里。
看着那盘红、黄相间,但略有些黑点的西红柿炒鸡蛋,我的心里还是充满成就感的,因为,那是我第一次下厨的“杰作”呀!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.