说起风味食品,大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等,都是很著名的风味食品。在其中,我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面,刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧,寓意深远。从此,酸辣粉就由此演变而来,源远流长至今。
现在,酸辣粉是四川著名的传统小吃之一,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的,颜色是棕色或黑色,吃起来滑溜溜的,又酸又辣,在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子,就光看上去就让人食欲大增,吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候,一定要多放醋,多放辣椒,这样吃起来才更好吃。
记得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃,最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,脸和辣椒一样红,老板在一边笑了起来,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。
直到现在,我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
因为它是王叔叔从一衣带水的友好邻国日本带给我的礼物。
记得“六一”节前,妈妈带我到刚从日本留学回来的王叔叔家玩。一进门,王叔叔就笑盈盈地说:“幼幼,来!叔叔今天送你一件节日礼物。”“真的?那太好啦!能让我看看吗?”我迫不及待地问。“可以。”叔叔一边答应着,一边转身从屋里拿出一个穿着“花衣裳”的.长方形盒子,说:“这是一架塑料做成的天文望远镜,日本的孩子可喜欢它哩!送给你,好好观察星星和月亮,长大也去研究宇宙吧!”我捧过望远镜镜盒,心里乐开了花,再一细看,这盒子比我手臂还长哩!
王叔叔帮我打开盒子,一边装一边给我介绍。原来,这望远镜分两大部分。第一部分是那个单管望远镜筒。镜筒中间是银白色的,光溜溜亮闪闪,能照出我的小脸。两头是黑色的,装着镜片。前面大的镜头叫物镜。平时,上面还有一个盖子保护镜片,后面和镜筒成直角的是目镜。有趣的是镜筒上还有一个像钢笔那么大小的瞄准镜。它呀,不但使望远镜更漂亮了,还能帮助我更快地找到月亮和星星。第二部分是金筒望远镜的三脚架,那是一个三只脚的黑亮塑料便杆,两枚金属小螺丝就将望远镜和三角架连在一起,粗一看还像一挺最新式的机关枪呢。我看着听着,不住地点头。
可惜回家以来,一连三天都是阴天,我急得直跺脚。好不容易第四天放晴了。晚上,妈妈拿来我盼了好久的《自古英雄出少年》的电影票,问我去不去。可这时,我的心早已被天文望远镜牢牢地吸引去了。爸爸、妈妈走了,我小心翼翼地将望远镜装好,然后眯着眼,躬着腰,一声不响地俯在镜头上看。先看到了家里的窗框,再是黑幕似的夜空。啊,眼前终于出现了月亮,那又圆又亮的月亮!
月亮上满是一个个黑亮的环形山,镜头再一移,那是满天眨眼的星星,像嵌在黑丝绒上的夜明珠,也像神秘的宇宙老人撒下的一串串诱人的问号。看着,看着,我的眼睛迷糊了。再看月亮,月亮不再那么荒凉。我仿佛看见舞蹈的姐娥,桂花树下抢斧的吴刚……我仿佛随着望远镜中射出的光,在星空中追逐飞翔……瞩,有一天我能上天,到月亮上去,再用这望远镜看看咱们的地球,祖国的长城,可爱的家乡,那该多美啊!
我最心爱的是这珍贵的天文望远镜,它给我装上了“千里眼”,使我懂得更多的知识,给了我欢乐和美好的理想。
玩具是童年生活中不可缺少的一部分,我有许多玩具:憨态可掬的'小布熊、漂亮的芭比娃娃、可爱的毛绒小兔……但是,我最喜欢的玩具是芭比娃娃。这个芭比娃娃是妈妈送给我的圣诞礼物,她希望芭比娃娃能给我带来快乐。
小朋友,你们知道芭比娃娃的来历吗?美国一位名叫露丝的母亲,发明了这种娃娃,还把女儿的小名“芭比”送给了她。后来芭比娃娃风靡世界各地,成为所有女孩子最喜欢的玩具。
第一眼看到这个芭比娃娃我就喜欢上了她。她是一个外国娃娃,有着金黄色的头发,一直披到肩上。她长着一张鹅蛋脸,肤色很白。她那弯弯的眉毛下面是一双水汪汪的蓝色大眼睛,睫毛又细又长。她的鼻子翘翘的,嘴巴小小的,可爱极了。她的手臂纤细,腿很修长,脚上还穿着一双红色的高跟鞋,显得格外迷人。
我的芭比娃娃衣服可多了,有隆重的晚礼服、美丽的长裙、优雅的婚纱裙、活泼可爱的短裙。我每天要给她换不同的衣服。为了能让她穿得漂亮一点,我可动了不少脑筋。我会给她搭配各式各样的衣服,戴上精美的首饰。你不要以为给她穿衣服是一件麻烦的事,其实很简单,因为她的衣服背上都有一个粘扣,只要轻轻一粘,衣服就穿好了,既方便又轻松。每当我为她穿上漂亮的衣服时,都会忍不住拉着她的手翩翩起舞。
我爱我的芭比娃娃,她是我生活中的好伙伴!
大家好!今天我为大家介绍的是新型***螨粉剂,它的样子是长方形的,里面装很少,只有40克重,别看它只有一点点,可它的用处它可大喽!
它主要是用来***掉蜜蜂身上的螨虫的,也许你要问:为什么要***掉蜜蜂身上的螨虫呢?接下来我为你们揭晓答案。因为螨虫主要以蜂蜜为食物,在吃蜂蜜时,不免会掉到喂食器里,如果有蜜蜂在那里吃蜜,就会连同螨虫一起吃下去,这样蜜蜂会得严重的大肚子病的,所以要***掉螨虫。
新型***粉剂比老式***螨粉剂药效更强,一粒足以***死4至5只螨虫,可老式***螨粉剂只能***死1至2只螨虫,你看相差多少呀!
记得有一次,我在蜂箱边帮老妈放蜂药,我对老妈说:“妈妈我能不能在蜂箱边帮您看一下您撒下去的药效呢?”老妈毫不犹豫地说:“当然。”我可高兴了,我从9点看到10点,我发现蜂箱底部约有200多只螨虫,看到这些,我连蹦带跳地去告诉妈妈,妈妈说:“是吗!”我说:“不信,你来看。”她走去一看,啊!真的。老妈还夸我是个有心人呢!
你看,我介绍的东西是不是超牛。
我的家里有一个陀螺叫烈风天翼,那是我最喜欢的玩具。我把它放在一个盒子里,每次一回家就仔细打量它,真是越看越酷。
烈风天翼整体是蓝色的,外形像龙卷风,有一些刀刃似的刻印,看它那个样子可神气呢!
烈风天翼有五个部件组成,分别是战神盖、战神环、攻击环、中轴,陀尖。战神盖全身蓝色,中间有一只像风一样的精灵,好像这是风精灵的寄宿地,十分威风,彰显战斗陀螺的战魂。
战神环也是全蓝色的,有三处凸点,风扇叶片那样似的,好像一旋转就能刮起龙卷风,它攻击力3.5,防御力3,持久力1.5。环绕的三只羽翼,好像还能召唤攻击强劲的龙卷风!空心的设计,能使战神环更轻巧,更灵活,更能有效对付敌人。
攻击环是烈风天翼的最主要武器,一凹一凸的设计,像三把羽翼剑,在旋转时能产生巨大能量,给对方致命三连击!中间是中空的,攻击力4,防御力4,持久力2。一高一低的刃,能使敌人在在最短时间停止转动。
中轴并没任何攻击作用,有六只小风翼,主要是提高煽动攻击环威力,防止攻击耗损,风翼全是蓝色的,还有一些白。
陀尖有两种模式,分别是攻击模式和持久模式,能够自然转换,攻击模式灵活出击,尽力的使力度爆发到最大,持久模式能量超强,不让敌人起轻易撞翻。攻击模式攻击力4,防御力2。持久模式防御力2,持久力4。
我爱这个与陀螺!
烤鸭是北京名食,它色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
原料:鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)做法:鸭子放入大一些的容器,放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时,腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆,烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了锡纸的托盘,切薄薄的片儿私房话:,鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订,喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了,颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋,比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋,要注意的是,每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行,特别要仔细涂抹鸭肉皱褶,鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源,到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说,也叫土生土长说。说,八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青,溪沟环绕,有白鸭,肉厚嫩肥。女真人善猎,猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序,精其味料,成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养,进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法,形成一套固定工艺,终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种,一为荷叶饼;一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片,每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、(或青萝卜条)、烤鸭片,或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条(或青萝卜条),再夹上烤鸭片卷起来吃。
一次偶然的机会,老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”,乍一看这种食品的名称,我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心:什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案,我便迫不及待地打开包装袋,飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝,味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆,是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理,益智补脑调理等功效,还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品,食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样,听了我的介绍,心动了吧!快去买一袋尝尝吧!
在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。
“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。
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